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东京

Bel Sogno

主厨中本雄二出生于宫崎,曾在意大利接受培训,他的融合料理是写给宫崎和意大利的一封情书。抹茶提拉米苏和鳗鱼烩饭等别出心裁的菜肴不仅展示了他的技艺,还体现了宫崎食材的品质。

晚餐: ¥18,000-23,000
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东京

赤坂 Kenmochi

主厨 Makoto Kenmochi 采用从日本各地采购的时令食材,用传统伊万里瓷器盛装菜肴,旨在满足食客的所有五感需求。

晚餐: ¥24,000-25,000
套餐菜单
东京

Ushi ni Kanabou Azabu-juban

这家麻布十番餐厅的名字取自日本的一句俗语 "让美味更上一层楼",这家餐厅正是以这种简单的烤肉方式,将法式风情融入其中。

晚餐: ¥10,000-16,000
套餐菜单
东京

馬ちゃ 三軒茶屋店

马肉是南九州最隐秘的美食之一,它不仅营养丰富,而且用途广泛,味道鲜美。没有比这家 Sangenjaya 专家更好的体验方式了。

晚餐: ¥8,000-9,000
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东京

雞肉割烹始(Chicken Kappo Hajime)

雞肉割烹始(Chicken Kappo Hajime)颇具大正罗马时代特色的内部装饰会让历史和室内设计爱好者为之倾倒,但其水炊和烤鸡肉串的鲜美多汁才是真正的亮点。

晚餐: ¥19,000-20,000
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京都

Ganko Sanjo Honten

该餐厅位于河畔,地理位置优越,价格实惠,菜肴无可挑剔,每天吸引数百名顾客前来就餐,许多人还会对这家三条餐厅的传统日式内饰赞叹不已。

午餐: ¥14,000-25,000
晚餐: ¥14,000-25,000
套餐菜单
东京

Shabushabu Okaka Shinjuku

在最后一秒加入厚度仅为几毫米的鲣鱼片,Shabushabu Okaka Shinjuku 特制的鱼汤就会迸发出鲜亮的味道,与奶油黑豚涮肉完美搭配。

晚餐: ¥11,000-12,000
套餐菜单
东京

上野 USHIACHI

在上野公园结束一天行程的最佳方式:在上野 Ushihachi 品尝高品质的和牛,这里的目标是成为全国性价比最高的烤肉店。墙上写着 "没有肉,就没有生命",在这里吃过之后,您会同意这一点。

午餐: ¥11,000-13,000
晚餐: ¥11,000-13,000
套餐菜单
东京

USHIHACHI 品川 - 港南口分店

这家烤肉店在设计上借鉴了美国传统地下酒吧的风格,可谓别具一格。Ushihachi 品川餐厅为客人提供了一个放松身心的机会,让他们可以尽情品尝物美价廉的烤肉。

午餐: ¥11,000-13,000
晚餐: ¥11,000-13,000
套餐菜单
静冈

Tsukuri no Wasabi

在这家位于静冈的山葵专卖店,您将发现什么是真正的山葵,这里只使用新鲜的泉水和可追溯到江户时代的传统种植方法种植最高品质的山葵。

晚餐: ¥8,000-9,000
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东京

Ajuta

很少有人能像主厨 Hiroki Ajuta 一样对食材如此挑剔,他在制作每一贯握寿司之前都要将鱼进行熟成处理,以获得最佳风味。他无可挑剔的葡萄酒知识和丰富的收藏也吸引了来自世界各地的品酒家。

晚餐: ¥33,000-34,000
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埼玉

丸十餐厅

这座明治时期的建筑位于秩父市中心,前身是拥有 100 年历史的丸十药房,如今已被改造成一家时髦的餐厅酒店,供应创意法式美食。

午餐: ¥6,000-6,000
晚餐: ¥10,000-10,000
套餐菜单
东京

atelier 森本 XEX

来自日本国内外的名人纷纷涌入这家六本木国际大都会餐厅,这里的日式和西式菜肴兼收并蓄,每次都能带来新的惊喜。

晚餐: ¥29,000-46,000
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东京

银座和乡

这家餐厅打破常规烹饪理念,打造创意美食,旨在让高级日本料理充满乐趣。精美的手工餐具与创意摆盘和精心烹制的菜肴相得益彰。

晚餐: ¥22,000-35,000
套餐菜单
东京

Bistro BrainStorming

在半藏门 Bistro BrainStorming,曾在日本最著名的法国餐厅工作过的主厨精心搭配鸟取县闻名遐迩的和牛与来自世界各地的顶级威士忌。

晚餐: ¥11,000-15,000
套餐菜单
东京

惠比寿鱼竹

80 多年前,惠比寿鱼竹作为一家海鲜供应商起家,在惠比寿的中心地带成功经营了近半个世纪的割烹风格海鲜。

午餐: ¥14,000-15,000
晚餐: ¥14,000-15,000
套餐菜单
京都

京都烧肉鸟居

这家传统京都京町屋内的烧肉在质量和数量上都很出色。按照鸟居集团的一贯风格,这里的每块牛肉都有华丽的大理石花纹,而且切得很厚,可以最大限度地品尝到牛肉的风味和口感。

晚餐: ¥18,000-22,000
套餐菜单
东京

Yakiniku Toraji Ueno

这家位于上野公园的烤肉店秉承了虎次集团的一贯风格,每块牛肉都有华丽的大理石花纹,而且切得很厚,可以最大限度地享受牛肉的风味和口感。

晚餐: ¥17,000-21,000
套餐菜单
东京

Yakiniku Toraji Param Caretta Shiodome

在这家可以俯瞰东京湾的烤肉餐厅,与特别的人一起庆祝这个特别的日子。鸟居集团(Toraji Group)屡获殊荣的厚片牛肉与各种时令蔬菜在这里搭配食用,令人食指大动。

晚餐: ¥21,000-26,000
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爱知

Yakiniku Toraji Nagoya Central Towers

在这里,您可以品尝到厚实、令人满意的 Toraji 集团获奖牛肉片和时令蔬菜。Toraji 的中环大厦分店提供半私密座位的烤肉,用落地韩式青瓷隔出优雅的空间。

晚餐: ¥21,000-26,000
套餐菜单
东京

烤肉 TORAJI Sunshine 店

阳光城首屈一指的烤肉餐厅,在别致的包间里烧烤厚切和牛和时令蔬菜。挑剔的烧肉爱好者对 Toraji Group源自关东的奶牛情有独钟。

晚餐: ¥18,000-22,000
套餐菜单
东京

Uchida 寿司

在世田谷高档街区,发现这家江户前寿司店的美味。由厨师内田翔太倾心打造,让您沉浸在正宗的美味日本寿司之中。

晚餐: ¥22,000-23,000
套餐菜单
山梨

山中湖笑月

传统的日本料理是所有日本美食的基础,在日本最神圣的山脚下,这里以怀石料理形式为您奉上。近 20 年来,甲鱼和河豚等高级食材一直令客人着迷。

晚餐: ¥71,000-220,000
套餐菜单
静冈

热海美虎 本店

名厨 Miyuki Igarashi 是参加《日本铁人料理》的最年轻的挑战者,她利用自己对中餐的丰富知识,将伊豆半岛的食材烹饪成充满创意的菜肴,比如她的招牌黑毛和牛牛排。

午餐: ¥23,000-24,000
晚餐: ¥23,000-24,000
套餐菜单
东京

割烹柚葉

割烹柚葉位于目黑川上,是一家风景与美食同样绚丽的餐厅,让食客在品尝传统时令日本料理的同时,还能欣赏到无与伦比的著名樱花美景。这是一种感官上的享受。

午餐: ¥13,000-14,000
晚餐: ¥17,000-18,000
套餐菜单
东京

Higonoya 青山总店

50 多年来,Higonoya 的青山分店一直为当地人提供美味可口的 Uredori 鸡肉串。从

晚餐: ¥6,000-7,000
套餐菜单
东京

Higonoya 外苑前

在车站出口正对面就是备受赞誉的烧鸟连锁店 Higonoya 的外苑前分店——这是一家因使用岩手县二户市的乌连鸡而闻名的热门深夜目的地,这种鸡以其鲜味和口感著称。

晚餐: ¥6,000-7,000
套餐菜单
大阪

涮涮锅寿喜烧 Haruna

A5 级宫崎牛肉堪称日本最好的牛肉,是这家大阪火锅专营店的主打产品。客人可以在寿喜烧和涮涮锅风格的火锅套餐中任选其一,同时还可以选择一些配菜。

晚餐: ¥10,000-17,000
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Reviews Smiley来自客人的最新评论
1 / 3
Myself and my partner attended the omakase dinner with saki paring. We had booked this in advance. Though recently found out my partner is pregnant, which after an email sent, was accommodated to a high standard. My partner did not at all feel left out and the menu provided for her was arguably better than mine :). She was also given non alcoholic drinks to pair, which I thought was a nice touch. Myself, was very impressed with the course I was provided. Informative and tasty. I could only fault that perhaps my eyes were bigger than my stomach. Sake pairing was also on point, and origins etc were explained. We both walked out full and happy. I would recommend to fast before dinner as there is a lot of food to be had. :)
Bailee jamieson
十一月 17, 2024
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鮨 一(涩谷)
东京 的餐厅
The crabs were very fresh and tasty. Service was excellent.
Suk Yi Jessica Liu
十一月 16, 2024
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Kani Kato 浅草
东京 的餐厅
I recently had the pleasure of experiencing an unforgettable omakase dinner with my best friend, and it truly exceeded all expectations. From the moment we walked in, we were greeted with a warm, welcoming atmosphere. Chef Nakatani and the hostess were very friendly, guiding us through the experience with genuine enthusiasm and care. Each dish was a masterpiece, showing an incredible attention to detail. The fish was very fresh, with each bite revealing layers of flavour that were perfectly balanced. The chef’s skill and passion for their craft were evident in every course. It was clear that no detail was overlooked—each ingredient was thoughtfully selected, and the presentation was just as stunning as the taste. The pacing of the meal was also spot on, allowing us to fully savour each dish without feeling rushed. The chef took the time to explain each course as best as he could in English and how to properly enjoy each, adding an extra layer of appreciation for the artistry behind the food. The entire experience felt intimate, personal, and incredibly special. Overall, this omakase experience was not only about the food, but also about the warmth and hospitality that made it such a memorable evening. We were left feeling happy and more than satisfied. Highly recommend for anyone seeking both top-tier dishes and a welcoming, exceptional dining experience.
Angelia Alexandra Wagner
十一月 16, 2024
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Hozenji Sushidokoro Nakatani
大阪 的餐厅
Great lunch and I appreciated the difference in their palate cleaning ginger. The dessert was divine.
Brian Malloy
十一月 16, 2024
Restaurant Image
寿司 Koshikawa
东京 的餐厅
Delicious selection of meats grilled to perfection at our table by a friendly and knowledgeable server. Thank you!
Bennett Neuman
十一月 16, 2024
Restaurant Image
Niku-Azabu 新桥
东京 的餐厅