京都 旅行指南
京都 精选美食体验
京都 精选餐厅
Funaokayama Shimizu
这些米其林星级怀石料理套餐选用了日本最顶级的食材,但真正的主角却是米饭。用大德寺附近的京都地下水烹煮,米饭松软、芳香,在陶锅中煮至完美。
Noguchi Tsunagu
以难以预约著称的两星米其林餐厅 Kyotenjin Noguchi,如今在京都开设了姐妹店 Noguchi Tsunagu,提供同样好评如流的顶级料理和一流的优质服务。
京都府与大阪和奈良接壤,与其邻县有着密切的友好关系,但也代表着关西地区更为成熟的一面。京都市拥有丰富的历史和传统文化,在迁都江户(即今天的东京)之前的一千多年里,一直是日本的首都。京都府节奏缓慢,横跨关西,眺望日本海。由茅草屋顶的农舍、竹林和船屋组成的风景优美的村庄遍布全县,还有数不胜数的历史和宗教遗迹。
京都市群山环绕,是日本历史悠久的文化之都,拥有数千座寺庙和神社,以及数百座花园、博物馆和美术馆。作为茶道和插花艺术的发源地,京都的创意艺术氛围可以追溯到传统手工艺人的时代,当地手工艺人仍然在狭窄的小巷里经营着小店面,专门从事手工制作和定制设计。京都的美食也是如此,华丽的 Kyo Ryori 或京都料理色香味俱全,健康的菜肴由当地种植的蔬菜和农产品制成,每次都摆放得非常漂亮。多道怀石料理最适合在河岸的露天平台(kawadoko)上享用,夏季这里的茶馆和京都料理餐厅生意兴隆。清水寺四季景色迷人,游客可以在此欣赏城市美景,品尝京都传统甜点 Kyo-gashi。京都也是简陋的植物性佛教料理 "Shojin Ryori "的先驱。
伏见因伏见稻荷神社的千座红色鸟居而闻名,但当地人更熟悉的是它是全国三大产酒区之一。伏见有 40 多家清酒酿造厂,是日本第二大清酒酿造区,拥有酿造顶级清酒的传统。京都府也是宇治市的所在地,该市以生产高品质抹茶而闻名,还有世界文化遗产--毗卢寺(10 日元硬币上印有毗卢寺的照片)。京都府秋季红叶似火,春季樱花绽放,山林与大海相映成趣,是一个传统与宁静并存的地方。大到建筑和庭院,小到手工制品和精致美食,京都生活的方方面面都蕴含着自然和艺术。
在京都吃什么?
京都是日本茶道和会席料理的发源地。京都以拥有大量美味佳肴而闻名,例如西新荞麦面(一碗鲱鱼荞麦面)、Saba(青花鱼)和Yuba(豆腐皮)。绿茶店和茶道体验遍布全市。店内提供煎茶、荞麦茶和抹茶等不同种类的茶。
京都有哪些好玩的地方?
京都樱花哪里看?
京都是日本最受欢迎的赏樱城市之一,有许多值得一游的地方。清水寺是联合国教科文组织世界遗产,也是观赏樱花的热门景点。其他赏樱地点包括二条城、平安神宫和丸山公园。
京都因什么而闻名?
京都以金阁寺和清水寺等历史悠久的寺庙而闻名。说到美食,豆腐是京都饮食文化的一部分,其吃法多种多样,如火锅和甜点。抹茶在京都也很受欢迎,因为该县以种植顶级宇治抹茶而自豪。
在京都买什么?
京都是著名的历史名城。这里有许多不同的传统手工艺品,非常容易找到,是绝佳的纪念品。Mamesara(字面意思为 "豆盘")是一种陶器,特别是用来盛放配菜的小盘子。Kanzashi,即传统发饰,是搭配浴衣、和服甚至日常佩戴的完美饰品。
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