President Chibo Kita

餐厅详情

御好烧本质上是一种街头美食，因此 Chibo 的品牌承诺可能听起来有些矛盾。President Chibo Kita 餐厅系列旨在将这一普通的关西美食提升至全新的高度。

这里不再是喧闹、嘈杂的大阪居酒屋的典型氛围；President Chibo Kita 的内饰则更像是一家高档铁板烧餐厅：舒适、奢华而宁静。确实，除了提供御好烧外，餐厅还提供与铁板烧相关的菜品，如在铁板上现烤的黑毛和牛排和鲍鱼，以确保新鲜度。

虽然这些食材可能是市场上最奢华的，但 President Chibo Kita 依然是一家以御好烧为核心的餐厅。每道套餐的最后一道菜都是御好烧，采用鹿儿岛县的天然泉水、无农药的卷心菜，以及餐厅自制的御好烧酱、蛋黄酱和手工研磨的面粉。餐厅还提供来自知名 Kenzo Estate 的加州葡萄酒，供希望配酒用餐的顾客选择。

与其说这里是一家御好烧餐厅，不如说它更接近铁板烧餐厅。顾客不必自己动手烹饪，享受厨师展示的烹饪过程：铁板上的火焰闪烁、肉类和海鲜的滋滋声，以及厨师挥舞刀具的熟练技巧。

President Chibo Kita 距离北新地站仅步行五分钟，位置非常便利，设有五个独立的吧台，可以容纳不同规模的聚会。对于特殊场合和商务会议，顾客也可以选择私人包间。