Chinchikurin 流川店
该店以广岛式大阪烧的传统和创意相结合的方式,为繁荣的长良川市中心增添了一抹亮色。
餐厅详情
想象一下:在广岛热闹的长乐川区,你在酒吧和夜生活中穿梭,享受城市的喧嚣。突然,你在仏壇通转了一个角落,走进了一栋有着50年历史的老建筑,瞬间逃离了那种感官的轰炸。嘈杂的弹珠机声和俱乐部音乐逐渐被温暖的谈话声和铁板烧的滋滋声所取代。
这就是 Chinchikurin 流川店的独特魅力所在——一家以广岛烧闻名的餐厅。餐厅一楼的桌子上摆满了平面的铁板,每道菜都围绕着御好烧的艺术展开。与大阪风味不同,广岛风味的御好烧注重的是分层叠加。
制作过程从简单的面糊开始,然后是层层叠加:新鲜的卷心菜、酥脆的天妇罗碎、面条和一个煎得恰到好处的鸡蛋。每一层都需精心制作,最后用Otafuku酱点缀,这款酱料融合了20种香料,给御好烧带来了深度与丰富感。Chinchikurin 的面条特别制作,专为御好烧设计,外脆内嫩,能吸附浓郁的酱汁却不变软。
除了经典的御好烧,Chinchikurin 还带来了几款创意佳品,比如松露油调味的意大利风味煎饼,或者顶上撒着薯条的英式“炸鱼薯条”御好烧。在独特的套餐中,虾仁和牛油果的组合让御好烧焕发新风味。
饮品方面,餐厅提供经典的 Asahi 啤酒和多款日本风味鸡尾酒(如柠檬酸味酒和 Highballs)。无论是平日还是周末,Chinchikurin 都证明了,享受一份美味的御好烧从来不会有错过的时机——这是广岛人们的共同感受。
二楼提供宽敞舒适的榻榻米桌就餐体验。
您可以品尝 Chinchikurin 流川店的招牌广岛风味大阪烧,特别是其中的虾和牛油果单品。套餐包括每日特选菜肴,可能是铁板烧或炸物,并附赠一瓶 Asahi 啤酒及另一杯饮品。※ 对于不饮酒的客人,提供无酒精饮品选项。
您可以品尝 Chinchikurin 流川店的招牌广岛风味大阪烧,特别是其中的虾和牛油果单品。套餐包括每日特选菜肴,可能是铁板烧或炸物,并附赠一瓶 Asahi 啤酒及另一杯饮品。※ 对于不饮酒的客人,提供无酒精饮品选项。
Chinchikurin 流川店 备注
有饮食限制和/或食物过敏的客人应提前告知餐厅。餐厅可能无法满足当日提出的请求。
餐厅保留拒绝接受对饮食限制过多的客人的预订权利,尤其是对鱼类或蔬菜的限制。
以下列出的套餐菜单内容仅为示例,实际内容可能会根据季节性供应情况有所调整。
Chinchikurin 流川店 营业时间
Chinchikurin 流川店 地址
广岛市中区堀川町 2-11,730-0033
Chinchikurin 流川店 电话号码
Chinchikurin 流川店 取消政策
至少在用餐开始时间 2 天 前取消预订,即可获得全额退款,但需扣除 3.2% 的交易费。
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