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Uesugi Ginza Honten
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简介
餐厅详情
套餐料理
地点
在这家烤肉餐厅,您可以一边品尝日本最好的和牛(米泽牛肉),一边欣赏银座的绝佳美景。
餐厅详情
说到日本的三大 "名牛"--近江、松阪和神户--很少有哪种和牛被认为是美味到可以同日而语的。
产自山形县北部的米泽牛肉是少数几个在风味和口感上接近这三大 "王者 "的牛肉之一,一些和牛鉴赏家甚至认为,米泽牛肉在某些方面甚至超过了它们。
上杉烧肉餐厅供应的就是这种牛肉。米泽牧场主称,山形县的大雪使矿物质在冬季被封存在草地里,牛群在春季吃草时就能从中获益。
作为米泽牛肉的批发商,Uesugi 避开购买不同牛头的单块牛肉,而是一次购买整头牛。这样可以确保从它那里采购的所有牛肉(从里脊肉到上圆肉再到夏多布里脊肉)的质量和风味保持一致。
料理套餐
黑毛和牛西冷套餐配牛舌、牛排和干杯饮料
早上, 下午, 晚上
¥15,800
(含税)
选择
特别场合的最佳选择。本套餐提供上杉引以为豪的米泽牛肉的多种不同切法,让食客尽情享受牛的各个部位所带来的不同口感和风味。这道菜的开胃酒是一杯饮料。※ 本套餐最少点餐人数为 4 人。
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特别场合的最佳选择。本套餐提供上杉引以为豪的米泽牛肉的多种不同切法,让食客尽情享受牛的各个部位所带来的不同口感和风味。这道菜的开胃酒是一杯饮料。※ 本套餐最少点餐人数为 4 人。
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¥15,800
(含税)
选择
Uesugi Ginza Honten 营业时间
星期日
11:30 中午
03:00 下午
-
05:00 下午
10:00 晚上
星期一
11:30 中午
03:00 下午
-
05:00 下午
10:00 晚上
星期二
休息
星期三
11:30 中午
03:00 下午
-
05:00 下午
10:00 晚上
星期四
11:30 中午
03:00 下午
-
05:00 下午
10:00 晚上
星期五
11:30 中午
03:00 下午
-
05:00 下午
10:00 晚上
星期六
11:30 中午
03:00 下午
-
05:00 下午
10:00 晚上
Uesugi Ginza Honten 地址
东京都中央区银座 6-4-3 GICROS GINZAGEMS 5F
Uesugi Ginza Honten 电话号码
050-5488-1849
Uesugi Ginza Honten 取消政策
至少在用餐开始时间 3 天 前取消预订,即可获得全额退款,但需扣除 3.2% 的交易费。
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