THE 5th by SUMADORI-BAR

餐厅详情

无论是否饮酒，都能享受美好时光。这正是朝日啤酒公司新项目 THE 5th by SUMADORI-BAR 背后的理念，旨在为涉谷的派对爱好者带来全新的饮酒体验。

名称中的“SUMADORI-BAR”源自“理性饮酒”这一概念，体现了让成年人在享受精心调制的低酒精或无酒精饮品的同时，也能互动和享受美好时光的目标。

“THE 5th”不仅指酒吧位于五楼的位置，还象征着它作为“第五空间”的角色——一种除了家庭和工作场所之外的社交场所，可以让人们用五感尽情享受饮酒与社交的乐趣。

THE 5th by SUMADORI-BAR 的菜单包含了超过 20 种不同的饮品，由一系列专业调酒师精心策划和制作，特别注重食材的质量以及它们之间如何相互作用，形成复杂而新颖的质感和香气。

每款招牌鸡尾酒的酒精含量都可以自由调节，范围从零到 3%。一些特色饮品包括烟熏风味的“琥珀拥抱”，其中融合了路易波士茶和番石榴叶，以及可选的低酒精或无酒精威士忌。另一款招牌饮品“可饮提拉米苏”则将打卡咖啡、奶酪奶油和咖啡冻混合在一起，带来甜美而精致的享受。对于任何季节里想要品味日本风味的人来说，还有“坐禅”，这是一款以玉露冷泡绿茶为主的创意饮品。

为了搭配这些饮品，酒吧还提供了一系列以亚洲风味为主的小吃，从海南鸡饭到点心拼盘，甚至还有一系列的纯素甜点。

酒吧位于涉谷中心街的五楼，从涉谷站步行不到一分钟即可到达。进入酒吧后，映入眼帘的是舒适的孔雀蓝色内饰，视觉上令人放松，神经也随之平静。中心的大型圆形吧台促进了与调酒师和其他顾客之间的轻松、亲密的对话，同时又不显得拥挤。无论是否饮酒，THE 5th by SUMADORI-BAR 都为饮酒者和非饮酒者提供了一个欢迎各方尽享愉悦时光的空间。