Misuji
在品尝寿司的同时,还能欣赏到东京天际线的迷人景色,每一份手工制作的寿司都堪称艺术品,并配有美酒。
餐厅详情
Misuji 创立于 1855 年,位于江户(即东京的旧称)的木挽町。自成立以来,美寿司一直是使用红醋调味的江户前寿司的顶级供应商之一。
如今,这种“顶级”已被赋予了更为字面化的意义,因为美寿司的新店设在港区的汐留Caretta 大厦的 46 层高处。在这距地面 200 米的高空,食客们一边享用东京顶级的传统寿司,一边俯瞰繁华都市的天际线。天气晴朗时,富士山的雪顶峰峦甚至会通过餐厅的宽大窗户映入眼帘。
寿司美寿司充满了超出预期的魅力。毕竟,它的使命既矛盾又深刻:在传承传统江户前寿司的基础上,以现代的点缀来展现。例如,寿司会搭配葡萄酒和香槟:白葡萄酒适合搭配小肌和其他珍贵鱼类,而红葡萄酒则与味道浓郁的金枪鱼相得益彰。此外,穴子会被彻底烹制,以释放其所有天然风味,而白身鱼则用昆布腌制以增强其口感。
创始人对寿司的追求已经演变为一种对食客的款待哲学。在吧台座位上,客人可以近距离观看寿司大师一一手握寿司的过程,而坐在餐桌旁的客人则同样能享受到壮丽的景致。
在这里,您可以尽情品尝采用江户前技术、精心挑选的新鲜食材制作而成的精美寿司。在充满体贴细节的餐厅中,与心爱的人一起享受精致的午餐体验。
在这里,您可以尽情品尝采用江户前技术、精心挑选的新鲜食材制作而成的精美寿司。在充满体贴细节的餐厅中,与心爱的人一起享受精致的午餐体验。
享用 6 道菜的午餐,品尝用顶级食材和江户时代流传下来的技术制作的优质寿司。每一个细节,包括米饭的精确分量,都体现了对卓越的追求。
享用 6 道菜的午餐,品尝用顶级食材和江户时代流传下来的技术制作的优质寿司。每一个细节,包括米饭的精确分量,都体现了对卓越的追求。
Misuji 独家推出的握寿司套餐让您尽享奢华午餐。品尝使用特选红醋米制作的正宗江户前寿司。五人或五人以上的预订将安排在可观景的包间内。
Misuji 独家推出的握寿司套餐让您尽享奢华午餐。品尝使用特选红醋米制作的正宗江户前寿司。五人或五人以上的预订将安排在可观景的包间内。
对于那些希望招待重要宾客或庆祝特殊场合的人来说,这道菜肴是最佳选择。在这里,您可以品尝到充满活力和时令特色的怀石料理,以及各种精心烹制的食材。
对于那些希望招待重要宾客或庆祝特殊场合的人来说,这道菜肴是最佳选择。在这里,您可以品尝到充满活力和时令特色的怀石料理,以及各种精心烹制的食材。
在这里,您可以品尝到用精选食材精心烹制的菜肴和寿司。这种用餐体验在口味、色泽、香气、氛围和服务方面都非常出色。它非常适合休闲聚会、特殊场合或商务会议,可轻松提供优雅而充满活力的体验。
在这里,您可以品尝到用精选食材精心烹制的菜肴和寿司。这种用餐体验在口味、色泽、香气、氛围和服务方面都非常出色。它非常适合休闲聚会、特殊场合或商务会议,可轻松提供优雅而充满活力的体验。
餐厅的特色菜--江户前寿司(Edomae sushi)是一道令人愉悦的晚餐菜肴,采用精心挑选的时令食材制作而成。为了获得最佳体验,Sushi Misuji 推荐您在柜台就座,观看寿司大师按您的要求制作寿司。
餐厅的特色菜--江户前寿司(Edomae sushi)是一道令人愉悦的晚餐菜肴,采用精心挑选的时令食材制作而成。为了获得最佳体验,Sushi Misuji 推荐您在柜台就座,观看寿司大师按您的要求制作寿司。
享用由主厨精选食材制作的精美菜肴和寿司。怀石料理是味、色、香、氛围、服务和价值的多重感官体验。是聚会、特殊场合或商务会议的理想之选。
享用由主厨精选食材制作的精美菜肴和寿司。怀石料理是味、色、香、氛围、服务和价值的多重感官体验。是聚会、特殊场合或商务会议的理想之选。
精心挑选食材制作的精美菜肴和寿司。从食物的味道和香气到环境和服务,整个体验都近乎无可挑剔。换句话说,它是休闲聚会、特殊场合或商务晚宴的完美选择。
精心挑选食材制作的精美菜肴和寿司。从食物的味道和香气到环境和服务,整个体验都近乎无可挑剔。换句话说,它是休闲聚会、特殊场合或商务晚宴的完美选择。
Misuji 营业时间
Misuji 地址
105-0021 东京都港区东新桥1-8-1 Caretta Shiodome 46F
Misuji 电话号码
Misuji 取消政策
至少在用餐开始时间 3 天 前取消预订,即可获得全额退款,但需扣除 3.2% 的交易费。
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