关于我们
byFood.com 是专为身在日本的美食爱好者所打造的一站式美食平台。在这里,您可以预订烹饪课程和美食体验。无需会日语即可轻松预约餐厅,还可以订购当地生产者直送的美食产品。此外,本平台还提供在线互动体验、日本文化博客,以及各种介绍日本文化的精彩视频。
byFood 旨在消除语言障碍,让每个人都能品尝到日本美食,助您在日本度过一段美味的旅程。如果您在平台上没有找到想要的行程,我们的 VIP 美食管家将为您量身打造个性化的美食体验。
通过与世界分享日本美食文化,byFood 致力于将当地人和旅行者联系在一起,帮助小型企业,并传播正宗的日本料理。我们希望通过提供丰富全面的文章和视频,以及实践性强的美食体验,鼓励人们在日本探索美食,展开精彩的旅程。
用食物传递幸福!
byFood 由 Serkan Toso 于 2019 年 7 月推出,但是,该平台最初于 2018 年 1 月创立,名为 “Tokyo by Food”,是一个面向访问东京游客的美食体验预订平台。
Serkan 一直热衷志愿活动,致力于解决社会问题。他将捐赠系统融入到自己的商业模式中,承诺每售出一份美食体验,就为柬埔寨的儿童提供 10 份学校午餐。为了表彰这一承诺,Tokyo by Food 于 2018 年 4 月被 One Young World 选为全球杰出社会计划。与此同时, Tablecross Inc. 的首席执行官 Kaoru Joho 正在开发一款餐厅预订应用程序,该应用程序不仅提供预约服务,还同时会向发展中国家的儿童捐赠学校午餐。在童年时期,Kaoru 在印度尼西亚旅行时目睹了贫困现象,立志改善全球贫富不均的问题,并因此成为日本创造共享价值(CSV)理念的早期支持者。Serkan 和 Kaoru 认识到两家业务结合能够实现积极变革的巨大潜力,因此决定联手合作。
两位创始人一致认为,虽然捐赠午餐是个好的开始,但这还远远不够。byFood 的 “美食传递爱心”项目后来发展到包括更广泛的由非政府组织运营的项目,这些项目不仅为有需要的儿童提供食物,还提供住房和教育。我们的目标是产生大规模的社会影响,让全世界的儿童不再为下一顿饭或睡觉的地方发愁,而是能够开始梦想和规划更美好的未来。