东京麻糬大师课
钟情于Q弹的麻糬吗?来东京参加这个烹饪课程,您将学会制作四种备受喜爱的日式甜品:冰淇淋麻糬、草莓麻糬、团子和肉桂麻糬。制作完毕后,再配上一杯清新提神的抹茶,享受您亲手制作的甜蜜成果。
制作麻糬和传统甜点与茶道体验
掌握制作和果子这门精细的手艺,将甜甜的豆沙馅和糯米团巧妙地转化为精美的艺术品!您还将学习如何冲泡一杯与之相得益彰的抹茶,为这些甜点增添风味。
东京饴细工糖果工坊
在这个特殊的工坊中,您将亲手体验日本传统的糖塑艺术。在浅草的一间工坊里,与老师一起学习如何制作可爱的兔子形状的糖果。不过要抓紧时间,因为糖冷却后很快会变硬!
参观筑地市场并与主厨 Saisho 一起学习制作寿司
在专业厨师的带领下参观筑地市场,学习如何使用东京最著名的鱼市场的食材制作新鲜寿司。在 Sushi Saisho 品尝新鲜的生鱼片,品尝餐厅著名的"海胆 x 和牛"。
和式传统甜点(练切)制作与茶道体验
在这个愉快的下午,来东京的和果子工作坊,动手制作四款当季为精致日式甜点。接着,调制一碗抹茶,与其完美搭配,享受一场视觉与味觉的双重盛宴。
东京天妇罗乌冬面和饺子烹饪体验
天妇罗乌冬和饺子是天作之合。在东京的家庭烹饪班上学习如何制作这些标志性的日本菜肴。一旦掌握了这些菜肴的制作方法,您就可以尽情享受美食,最后还可以将食谱小册子带回家。
与主厨 Yoshi Shishido 一起参加东京拉面制作大师班
在东京的这个大师班上成为拉面制作专家!向经验丰富的拉面厨师 Yoshi Shishido 学习拉面的历史、如何制作豚骨拉面、配料和饺子。课程在专业烹饪工作室进行。
东京寿司大师课
在东京的这个寿司制作课程中,您将制作多种寿司,包括握寿司、稻荷寿司卷、细卷寿司和加州卷。您还可以了解寿司的历史、食材以及制作技巧!
在东京浅草制作鲷鱼烧
在东京历史悠久的浅草区的实践中,您将学习如何制作经典的日本街头小吃:鲷鱼烧。这种鱼形蛋糕通常是用甜豆沙制作的,但您也可以选择奶酪和咖喱等独特的美味!
东京乌冬面课程&传统书法班
在这场东京的日本文化课上,学习如何从头开始制作美味筋道的乌冬面,并使用传统的日本书法工具练习日本书法!
和食烹饪课 由联合国教科文组织所认证
在东京市中心,您将有机会学习制作获得联合国教科文组织认证的和食(传统日本料理)。烹饪导师英语流利,在他的指导下,您将掌握日本烹饪的基本技巧,亲手制作四道不同的传统菜品。
筑地市场之旅:制作美味寿司
参观筑地本愿寺和筑地外围市场,了解筑地市场的历史,并在老师的帮助下学习如何制作三种不同类型的寿司(握寿司、军舰寿司和细卷寿司)。
在东京制作大阪风味御好烧烹饪课
在聚会和家庭聚会中占据中心地位的日本咸味煎饼“御好烧”(Okonomiyaki),是一种广受欢迎且制作有趣的美食!在精通的烹饪老师的指导下,您将学习制作御好烧以及两道配菜。
东京家庭厨房:寿司制作课程
在东京舒适的家中享受制作寿司的乐趣!在专业人士的指导下学习寿司制作技术,沉浸在日本的日常生活中。掌握新技能,享用美味午餐,最后将食谱带回家。
东京手握寿司制作课程
在东京的这堂动手烹饪课上,您将探索如何将恰到好处的调味米饭与新鲜海鲜融合,打造出日本的经典美食——寿司。在经验丰富的烹饪老师的指导下,您将学习制作几种不同类型的手握寿司。
新宿御苑附近的私人特色便当烹饪课程
在新宿御苑附近,这个适合全家参与的烹饪课程将为您带来一场别开生面的体验。在经验丰富、认证的烹饪教练的指导下,您将有机会亲手制作出又漂亮又美味的角色便当——这是一种迷人的日式便当,而且您还可以选择您最喜欢的角色形象。
角色便当烹饪课程
这些可爱的卡通便当既美观又美味!通过这门课程,您可以学习到像玉子烧这种经典日本料理的食谱,还有它的制作过程。再组合成一个美味且均衡的便当盒,这些足以让您的午饭变得更加引人注目。
东京 Mayuko 日本家庭烹饪课程
与烹饪大师 Mayuko 一起,参加她在东京举办的日式家庭烹饪课程。在学习制作日本料理的同时,感受日本文化!
东京日本家庭烹饪训练营(2021 年 1 月至 4 月)
与烹饪大师 Mayuko 一起,参加她在东京举办的日式家庭烹饪训练营。在这4 节课程中,她将向您介绍日本家庭厨房中使用的所有传统食材和烹饪技巧!
东京有趣互动的寿司制作课程和表演
这个独特的东京课程证明,精确的寿司制作艺术也可以很有趣。在日本大厨的带领下,通过互动问答和挑战,学习卷寿司和组装寿司,并品尝美味的握寿司、卷寿司和散寿司。
探索东京休闲烹饪课程的乐趣
欢迎来到日本的美食之旅。通过我们精心策划的东京休闲烹饪课程,体验丰富多样的日本料理世界。无论您是烹饪新手还是有一定经验,这些课程都将为您提供一个完美的机会,让您沉浸在地道的日本风味和烹饪技巧中。热心的当地厨师会与您分享他们对日本料理的热爱,为您提供独特的见解和实践技能。
东京是一座以充满活力的美食而闻名的城市,传统与创新在这里交相辉映。东京的休闲烹饪课程以当地人喜爱的日常日本料理为主。从寿司到拉面,从天妇罗到大阪烧,这些课程涵盖了一系列您可以在家轻松复制的菜肴。每节课的设计都很随意,但内容丰富,确保为您提供一个轻松愉快的环境,让您可以提出问题,深入了解日本料理的独特技艺。
动手学习体验
东京的每个烹饪课程都采用动手实践的方式,让您直接接触正宗日式烹饪中使用的配料和设备。从新鲜生鱼片的切片到完美寿司的卷制以及松软米饭的制作,您将发现平衡口味的秘密以及日餐中摆盘的重要性。在这些互动课程中,您不仅可以照着食谱做,还可以了解一些日本最受欢迎的菜肴背后的哲理和故事。
在知识渊博的厨师的指导下,学员们还有机会参观当地市场和专卖店。通过这部分体验,您可以挑选新鲜的时令农产品和优质食材,确保您的作品具有最正宗的味道。这样的体验揭示了新鲜食材在日本料理中不可或缺的作用,让您更加体会到每一餐的精心制作。
愉快的社交氛围
东京的休闲烹饪课程不仅具有教育意义,还是一种社交活动,在这里您可以结识来自世界各地的美食爱好者。这些课程通常以分享美食结束,让参与者有机会品尝自己准备的菜肴并讨论自己的经验。这种集体活动加强了日本饮食文化的核心--分享和好客的文化价值观。
无论您是独自旅行、结伴同行,还是寻找另一种家庭活动,这些烹饪课程都具有包容性和亲和力。它们提供了一个文化交流的平台,让美食成为一种通用语言。课程结束时,您不仅能学到新的烹饪技巧,还能留下难忘的回忆,并因共同的美食热情而结下新的友谊。