Mahoroba Irori 心斋桥
这家心斋桥餐厅回归日本的古老根源,在下沉式炉膛中用木炭燃料烧烤淡路牛肉,树立了烹饪标杆。
餐厅详情
在用铁板烹饪铁板烧之前,在用煤气电炉烧烤烤肉之前,在日本任何其他受到全城狂热追捧的烧烤之前,都有一个 "炉灶"--日本家庭中的传统下沉式炉灶,里面装满灰烬和木炭,既可以用来取暖,也可以用来烹饪食物。
在大阪最繁华的购物街之一--心斋桥东南的某处,有一个场所正在大力复兴这种古老的烹饪方法。Maharoba Irori Shinsaibashi 致力于在火焰上烹饪烟熏烤肉,是城中高级餐厅的标杆。
这是一道传统的午餐套餐,重点介绍日本的时令美食,在豪华的环境中唤起日本乡村的质朴魅力。该套餐以 "雪蹄"(一种生肉菜肴)、时令咸菜和蔬菜作为开胃菜。最后是三种豪华和牛和丰盛的煲仔饭。※ 菜单可能会根据季节变化而有所不同。
这是一道传统的午餐套餐,重点介绍日本的时令美食,在豪华的环境中唤起日本乡村的质朴魅力。该套餐以 "雪蹄"(一种生肉菜肴)、时令咸菜和蔬菜作为开胃菜。最后是三种豪华和牛和丰盛的煲仔饭。※ 菜单可能会根据季节变化而有所不同。
在温暖的炭火炉中安顿下来,品尝日本备受赞誉的 "unagi no kabayaki"(烤淡水鳗鱼配甜味塔雷酱)作为午餐。餐点从令人愉悦的雪穗开胃菜开始,然后是大名鼎鼎的和牛拼盘。就连煲仔饭中也有美味的鳗鱼。菜单可能会根据季节变化而有所变动。
在温暖的炭火炉中安顿下来,品尝日本备受赞誉的 "unagi no kabayaki"(烤淡水鳗鱼配甜味塔雷酱)作为午餐。餐点从令人愉悦的雪穗开胃菜开始,然后是大名鼎鼎的和牛拼盘。就连煲仔饭中也有美味的鳗鱼。菜单可能会根据季节变化而有所变动。
在这份 11 道菜的菜单中,家常菜披上了华丽的外衣。食客们可以品尝到来自日本全国各地的黑毛和牛,还可以尽情享用用黄油烤制的鲜嫩岛户川淡水鳗鱼,再淋上甜酱(tare)。从新鲜蔬菜和海鲜到冲绳猪肉,都充分体现了对季节性和当地特色的重视。简直令人叹为观止。菜单可能会根据季节变化而有所变动。
在这份 11 道菜的菜单中,家常菜披上了华丽的外衣。食客们可以品尝到来自日本全国各地的黑毛和牛,还可以尽情享用用黄油烤制的鲜嫩岛户川淡水鳗鱼,再淋上甜酱(tare)。从新鲜蔬菜和海鲜到冲绳猪肉,都充分体现了对季节性和当地特色的重视。简直令人叹为观止。菜单可能会根据季节变化而有所变动。
这道超豪华大餐不惜工本,将日本最美味的食材融入到值得庆祝的晚宴中。这道豪华大餐的特色菜是象征富贵吉祥的日本刺龙虾(ise ebi)和美味的牛柳盖饭(donburi)。甜虾和肋排 Yukhoe 是您美食之旅的开胃菜。然后,再品尝时令烧烤蔬菜和海鲜的高级菜肴。最后,您还可以品尝用挖空的新鲜甜瓜制作的独特 "nama "甜瓜奶油苏打水。
这道超豪华大餐不惜工本,将日本最美味的食材融入到值得庆祝的晚宴中。这道豪华大餐的特色菜是象征富贵吉祥的日本刺龙虾(ise ebi)和美味的牛柳盖饭(donburi)。甜虾和肋排 Yukhoe 是您美食之旅的开胃菜。然后,再品尝时令烧烤蔬菜和海鲜的高级菜肴。最后,您还可以品尝用挖空的新鲜甜瓜制作的独特 "nama "甜瓜奶油苏打水。
Mahoroba Irori 心斋桥 营业时间
Mahoroba Irori 心斋桥 地址
BE’S50 Building 1F, 1-16-32 Higashishinsaibashi, Chuo-ku, Osaka, 542-0083
Mahoroba Irori 心斋桥 电话号码
Mahoroba Irori 心斋桥 取消政策
至少在用餐开始时间 2 天 前取消预订,即可获得全额退款,但需扣除 3.2% 的交易费。
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