Mahoroba Irori Okinawa
Mahoroba Irori 位于冲绳的海滨首府那霸,是冲绳的一家大型分店,主要经营冲绳产的肉类,在乡村风格的井式下沉炉上烧烤。
餐厅详情
在悠闲的海滨城市冲绳首府,位于 Mahoroba Irori 冲绳店内的传统日本炉灶“围炉里”发出的温暖光辉,是那霸多年未见的景象。
围炉里凹陷于地面,填满了灰烬、木炭或柴火,曾在 1940 年代之前是家中主要的取暖和照明来源,但之后迅速消失。当大阪掀起了围炉里的复兴浪潮时,Mahoroba Irori 将这一传统带到了日本最南端的冲绳,并与其旗舰店保持同样的使命:为围炉里的烹饪灵魂注入新的活力。
一如既往,餐厅菜单以在乡村炉灶上铁网烤制的令人惊艳的烧烤肉类为核心,同时也致力于致敬冲绳的风土与文化遗产。来自冲绳的本土猪种“阿古猪”、源自主岛西北部本部町的本部牛,以及冲绳饲养的和牛,都在土佐备长炭的热力中受热烘烤。这种高品质的木炭以其持久的热量和无异味的特性被鳗鱼餐厅广泛使用,确保肉类在烤制过程中不被烧焦,口感纯净。此外,餐厅还供应如来自千叶县的蛤蜊和北海道稀有的“印加之觉醒”土豆等本地采购的季节性美味。
这一切都融合在一个充满温暖木质质感和富有戏剧性氛围的餐厅里,氛围让人联想到庄严的老式仓库。所有座位都围绕着围炉里排列,木炭轻轻爆裂的声音为用餐者带来了远离城市喧嚣的古朴宁静感。若想体验完整的品鉴盛宴,可以选择黑毛和牛牛排套餐,品尝冲绳肥沃土地上饲养的著名日本黑毛和牛。
时令蔬菜、上等牛肉和伊势赤取鸡在这道令人愉悦的午餐菜肴中,在发光的炉膛上嗞嗞作响,其中还包括冲绳本地著名的阿古猪肉品种。如果您对纯粹的蛋白质不感兴趣,那么甜点前的收尾菜煲仔饭也是不错的选择。根据季节和每日供应情况,以下所列菜品可能会有所不同。
时令蔬菜、上等牛肉和伊势赤取鸡在这道令人愉悦的午餐菜肴中,在发光的炉膛上嗞嗞作响,其中还包括冲绳本地著名的阿古猪肉品种。如果您对纯粹的蛋白质不感兴趣,那么甜点前的收尾菜煲仔饭也是不错的选择。根据季节和每日供应情况,以下所列菜品可能会有所不同。
Mahoroba Irori 是对热带岛屿传统的尊重,同时也是对伊织传统的传承。这道多道菜肴展示了冲绳产的食材,包括本部牛肉、阿久猪肉和东村的派顿猪肉。这些食材都经过专业的烧烤,并搭配有清淡的小菜和各种配菜。下面列出的菜品可能会根据季节和每日供应情况而有所不同。
Mahoroba Irori 是对热带岛屿传统的尊重,同时也是对伊织传统的传承。这道多道菜肴展示了冲绳产的食材,包括本部牛肉、阿久猪肉和东村的派顿猪肉。这些食材都经过专业的烧烤,并搭配有清淡的小菜和各种配菜。下面列出的菜品可能会根据季节和每日供应情况而有所不同。
在乡村风格的铁炉旁,您可以品尝到令人兴奋的多道菜晚餐,享受一生难得的奢华大餐。菜单上的特色菜有 "Nagatsuki "日本刺龙虾或 "ise ebi "和牛柳盖饭。食客们还可以品尝到其他难以捉摸的食材,如 "印加之味 "马铃薯(北海道的一种稀有马铃薯)、虾夷鲍鱼、冲绳本地的本部牛肉和伊势赤取鸡。以下所列菜品可能会根据季节和每日供应情况而有所变化。
在乡村风格的铁炉旁,您可以品尝到令人兴奋的多道菜晚餐,享受一生难得的奢华大餐。菜单上的特色菜有 "Nagatsuki "日本刺龙虾或 "ise ebi "和牛柳盖饭。食客们还可以品尝到其他难以捉摸的食材,如 "印加之味 "马铃薯(北海道的一种稀有马铃薯)、虾夷鲍鱼、冲绳本地的本部牛肉和伊势赤取鸡。以下所列菜品可能会根据季节和每日供应情况而有所变化。
Mahoroba Irori Okinawa 营业时间
Mahoroba Irori Okinawa 地址
902-0068 冲绳那霸真嘉比 1-2-14
Mahoroba Irori Okinawa 电话号码
Mahoroba Irori Okinawa 取消政策
至少在用餐开始时间 2 天 前取消预订,即可获得全额退款,但需扣除 3.2% 的交易费。
我们致力于尽可能准确地提供关于日本食品和旅游业的最新信息。如果您发现任何不准确之处,请发送报告 。
ocean good table 石垣
在这家位于冲绳海滨的烤肉餐厅,您将沉浸在石垣地区的美味佳肴中。菜单上的石垣食材非常珍贵,包括石垣牛和阿古猪等特色食材。
Yakiniku 173 (Inami)
在这家位于惠比寿的舒适而独特的烤肉餐厅,尽情品尝顶级和牛美味。专业厨师会在您眼前炙烤出入口即化的和牛,为您呈现最顶级的美食享受。
Horumonyaki Koei Shokuan-dori
据说,这家角烧餐厅就在主分店的路边,光是烤内脏的香味就能吸引初次光临的客人,而价格实惠、美味可口的菜单又能让他们成为回头客。