壽司餐廳(99)

探索各種提供新鮮和正宗日本美食的壽司餐廳。非常適合壽司愛好者和新手。

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Chef torching gourmet sushi pieces at high-end restaurant

套餐菜單

東京

Ginza Saisho

在銀座一家私密的吧台式壽司店內，由會講英語的廚師為您提供 omakase 壽司套餐。銀座 Saisho以新鮮的鰻魚和 omakase 壽司而聞名。

晚餐: $124.39-226.83

(25)

Assorted sushi and sashimi platter with various colorful pieces

套餐菜單

東京

今吉

東京大手町歷史最悠久的壽司店--品嚐真正的傳統壽司。

午餐: $182.93-219.51

晚餐: $182.93-219.51

(19)

Delicate sushi piece with silver fish and green garnish on rice

套餐菜單

東京

壽司 Koshikawa

這家傳統的江戶前壽司店距離赤坂站 7 號出口不到一分鐘車程，其輕鬆愜意的氛圍、無可挑剔的壽司製作和豐富的清酒供應吸引了衆多常客。

午餐: $87.81-95.12

晚餐: $175.61-219.51

(12)

Fresh shrimp sushi on wooden table at upscale restaurant

套餐菜單

東京

西麻布壽司真

主廚鈴木信太郎（Shintaro Suzuki）對傳統江戶前壽司細節的關注，使他的餐廳成爲歷史上首批獲得米其林星級的餐廳之一。您可以親眼目睹他的壽司爲何獨領風騷。

午餐: $160.98-329.27

晚餐: $329.27-336.59

(31)

Fresh tuna sashimi ready for slicing at a sushi restaurant

套餐菜單

東京

西麻布 Kamikura

在銀座傳奇餐廳久兵衛磨練了近十年的技藝後，主廚 Takashi Kamikura 對細節的一絲不苟在他自己位於西麻布的壽司店中體現得淋漓盡致。

晚餐: $256.10-263.42

(6)

Gourmet sushi with seared beef and garnish on slate background

套餐菜單

東京

Shibuya Sushi Lab

廚師 Tahara Ryuichi 秉承「守破離」的禪宗哲學，採用津本式熟成技術，提升江戶前壽司的風味和鮮味。極度實惠的價格掩蓋了其精緻的氛圍和高檔的地理位置。

晚餐: $73.17-109.76

(38)

Chef preparing sushi at a traditional Japanese restaurant

套餐菜單

東京

壽司 Oumi（東京北野酒店）

在壽司 Oumi 體驗精緻的江戶前壽司。知名廚師 Oumi 以精湛的技藝製作時令壽司套餐，讓您在溫暖舒適的櫃檯前品嚐傳統風味。

午餐: $109.76-146.34

晚餐: $256.10-292.68

(7)

Chef preparing sushi at a Japanese restaurant, hands forming perfect nigiri

套餐菜單

東京

壽司天川

壽司天川邀請客人在惠比壽品嚐精心策劃的壽司課程。在這裏，您可以遠離繁忙的都市，盡情享受江戶前壽司和時令蔬菜帶來的豐富多彩的美味壽司體驗。

午餐: $80.49-285.37

晚餐: $160.98-285.37

(7)

Japanese sushi restaurant entrance with traditional signage

套餐菜單

大阪

Hozenji Sushidokoro Nakatani

Hiroyuki Nakatani 曾在東京和大阪的著名壽司店工作過 10 多年，他在自己的同名餐廳中採用了一種平易近人的方法來製作 omakase。

晚餐: $285.37-292.68

(6)

Glistening salmon roe sushi on dark textured background

套餐菜單

東京

Sushi Academy 新宿西口

在這家新宿壽司店裏，您可以品嚐超過 65 種不同的壽司。所有壽司都是現點現做，兒童可享受用餐（優惠3 歲及以下兒童免費）。

午餐: $14.63-36.59

晚餐: $14.63-36.59

(3)

Elegant Japanese restaurant entrance with wooden sign

套餐菜單

大阪

壽司 MAHOROBA

在這家深夜壽司店裏，新與舊的完美結合，工匠們認真對待海鮮的採購，切片壽司（nigiri）成爲午夜的最佳美食。

午餐: $80.49-160.98

晚餐: $80.49-160.98

(4)

Exquisite Japanese fine dining with sushi and Wagyu beef

套餐菜單

東京

味街道五十三次

在品川王子大飯店的 38 層，您可以品嚐到各種日本料理。美食的品質與美景相得益彰，從各個角度都能將東京盡收眼底。

晚餐: $139.03-197.56

Traditional Japanese restaurant entrance with blue noren curtain

套餐菜單

東京

Shigeno Sushi

這家聲名顯赫的壽司店曾是這座城市的首選魚販，如今則憑藉其一流的江戶前壽司陣容自成一派。

晚餐: $131.71-139.03

(2)

Elegant sushi presentation at a fine dining restaurant

套餐菜單

福岡

Tatsumi Sushi

在 Taminobu 主廚的福岡壽司店裏，紮實的基本功與他的創造力相得益彰。在這裏，每一貫握壽司都被視爲獨立的菜餚。

晚餐: $117.07-160.98

(1)

Assorted sushi platter with colorful nigiri and sashimi on a wooden table

套餐菜單

東京

壽司 Takahiro（新宿）

見證神童的工作。經過短短 13 年的培訓，年僅 18 歲的主廚生田隆裕（Ikuta Takahiro）就以學徒身份加入了這一行業，並在新宿開辦了自己的餐廳。

午餐: $65.85-124.39

晚餐: $124.39-131.71

(1)

Exquisite sushi dish on a rustic plate in a gourmet restaurant

套餐菜單

東京

Sushi Kunimitsu

Sushi Kunimitsu 的主廚曾在日本、美國和德國的一些頂級餐廳工作過，他將無可挑剔的壽司和流利的英語完美地結合在一起，令客人着迷。

晚餐: $146.34-241.46

(1)

套餐菜單

大阪

大起水產迴轉壽司道頓堀店

在這家道頓堀迴轉壽司餐廳，親手體驗壽司製作的樂趣，感受匠心與美味的完美結合。

午餐: $29.27-36.59

晚餐: $29.27-36.59

(1)

Elegant restaurant showcase with sushi, wine, and gourmet dishes

套餐菜單

東京

Sushi & Wine Omotesandoria

東京正在掀起一股新的餐飲潮流，這家名為 Sushi & Wine Omotesandoria 的酒吧就是其中的佼佼者。

午餐: $51.22-73.17

晚餐: $51.22-73.17

(1)

Exquisite sushi nigiri with fresh tuna on black slate

套餐菜單

京都

祗園松田屋

這家位於京都的米其林壽司名店選用當季最鮮優質食材，精心創作，呈現最美味的江戶前壽司。

晚餐: $285.37-292.68

(1)

Chef preparing sushi at the counter of a Japanese restaurant

套餐菜單

東京

神樂坂「鮨心」SUSHI KOKORO

大羽勉主廚在競爭激烈的銀座壽司界摸爬滾打了 15 年多，積累了大量粉絲，他創辦的 Sushi Kokoro 爲神樂坂帶來了衆多忠實粉絲，這裏是美學、風味和心靈的交匯點。

晚餐: $314.64-321.95

Modern restaurant interior with sleek counter and chef in action

套餐菜單

東京

Sushi Gami

主廚 Takashi Sakagami 在東京各地的壽司店和豪華酒店工作了 35 年，經驗豐富，技藝精湛。每天早晨，他都會從豐洲市場採購新鮮的海鮮，製作成充滿創意的菜餚。

晚餐: $248.78-256.10

Elegant sushi platter with assorted seafood dishes

套餐菜單

福岡

壽司 Tomo

享用主廚朝長智和的招牌壽司，選用每天早晨新鮮採購的福岡上等海鮮，搭配長崎五島列島的天然海鹽和柑橘汁，帶來獨特的美味體驗。

午餐: $80.49-117.07

晚餐: $80.49-117.07

Elegant sushi bar interior with minimalist wooden design

套餐菜單

東京

壽司 Yon HANA

這家位於六本木的 A 級餐廳一貫注重美感和成熟的壽司理念，在風格和口味上都給人留下了深刻印象。

午餐: $95.12-102.44

晚餐: $95.12-182.93

套餐菜單

東京

Jyanoichi Honten

這家日本橋壽司店是日本傳奇作家志賀直哉經常光顧的地方，文學愛好者和美食愛好者都對它趨之若鶩。在這裏，您可以品嚐到正宗的江戶前壽司，就像滋賀本人一樣，歷經五代而不衰。

午餐: $73.17-160.98

晚餐: $73.17-160.98

(2)

Elegant city-view restaurant with modern dining setup

套餐菜單

東京

XEX ATAGO GREEN HILLS / 天婦羅和壽司 An

這家餐廳位於東京最國際化的地區之一，由一位創辦過 20 多家餐廳的鐵人主廚擔任顧問。XEX ATAGO GREEN HILLS 餐廳的海鮮均來自豐州最優質的供應商，是您不可錯過的美食目的地。

晚餐: $131.71-219.51

(2)

Fresh seafood platter with fish, shrimp, and abalone on wooden table

套餐菜單

東京

Sushi Tokyo 81

這家位於五反田的壽司店環境幽雅，提供使用優質食材的傳統江戶前壽司，以及海膽品嚐對比套餐等其他招牌菜。

午餐: $65.85-80.49

晚餐: $80.49-124.39

(2)

Exquisite sushi nigiri served on a stone platter in a stylish restaurant

套餐菜單

東京

壽司 Wasabi

Sushi Wasabi 的 Omakase 套餐由主廚根據每位客人的喜好精心烹製而成，使壽司不僅僅是一種美食體驗。開放、輕鬆的空間讓用餐者可以一起品味和放鬆。

午餐: $219.51-226.83

晚餐: $219.51-226.83

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Chef grating fresh wasabi in gourmet Japanese restaurant

套餐菜單

東京

巖瀨壽司

主廚巖瀨賢治（Kenji Iwase）的壽司生涯起步較晚，20 歲時才從辦公室轉行。但這並不妨礙他製作出全東京最負盛名的壽司，尤其是他的招牌海膽飯。

晚餐: $241.46-248.78

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來自客人的最新評論

1 / 3

Food was excellent. We had exceptional evening. One negative comment - there were other guests with 2 small kids. I thought kids are not expected in omakase dining (we left our son in the hotel). So one or another way they were disturbing the dinner.

Words simply do not exist to properly describe the stunning deliciousness that is being handcrafted at Sushi Oumi. The hospitality is exceptional and the staff and Chef make it easy to understand this omakase’s sterling reputation. We will go out of our way in the future to eat here again.

One of the most life-changing food experiences during my trip as each piece of nigiri was expertly crafted with stupendous attention to detail. Each piece had me awestruck with their spectacular tastes and textures. If you are looking for a genuine, high-quality sushi experience while you're in Japan, this is a restaurant/experience you do not want to miss out on.

Very fine Japanese cuisine. The Kaiseki Deluxe is highly recommended for anyone who loves high-quality Japanese dishes...

Amazing food and service. The owner and the apprentice were a joy and made for an incredible evening. Thank you

探索日本壽司餐廳的美味世界

如果你渴望壽司，不妨看看我們精心挑選的壽司餐廳列表。無論您是想品嚐傳統的握壽司還是創意卷壽司，這些壽司店都能滿足您的味蕾。每一家都展示了日本壽司製作的藝術，這一傳統吸引了全世界的人們。

壽司餐廳以其新鮮的海鮮和精緻的展示而聞名。菜單上有各種魚類，從黃油質地的鮭魚到濃烈風味的金槍魚。為了確保每一道菜都達到高標準，這些餐廳非常重視質量和真實性。許多廚師在日本接受過培訓，帶著他們的技藝來提供真正的壽司體驗。沉浸在生魚片這樣的特色菜中，或者享用一碗舒適的味噌湯來搭配您的餐點。

為什麼選擇壽司餐廳?

壽司餐廳因其對新鮮食材的承諾和對細節的重視而脫穎而出。這些地方經常有開放式廚房，你可以觀看技藝精湛的壽司廚師操作，精心製作每一塊。這種透明度增加了用餐體驗，讓客人更加欣賞每一個卷的製作工藝。此外，這些餐廳以採購高質量的食材而自豪，經常直接從日本進口，強調可持續性和美味。

無論您是壽司愛好者還是壽司藝術的新手，壽司餐廳都能為大家提供選擇。許多地方提供品嚐菜單，您可以品嚐由廚師精心策劃的多樣特色。這些菜單非常適合那些想體驗多種風味和質地的人。通常提供素食選擇，突出了新鮮的蔬菜和傳統海鮮壽司的素食替代品。

體驗壽司用餐的獨特氣氛

在壽司餐廳用餐不僅僅是為了食物，也是為了體驗。許多餐廳擁有寧靜宜人的氛圍，結合了日本的裝飾和待客之道。這樣的氛圍旨在提升您的用餐體驗，讓您領略日本豐富的烹飪文化。柔和的燈光、極簡設計和周到的服務為享用壽司提供了完美的背景。

壽司餐廳還提供多種座位選擇，從私密的桌子到傳統的榻榻米座位。這種多樣性使它們成為各種場合的絕佳選擇，無論是與朋友的休閒午餐、浪漫晚餐還是特別慶祝。一些餐廳甚至提供私人餐飲選擇，帶來更個性化的體驗。

沉浸於壽司餐廳所提供的精緻風味和質感中。着重於優質食材和卓越的服務，這些地方承諾帶來難忘的用餐體驗。探索我們的列表，發現那些提供日本正宗味道的最佳壽司餐廳。

壽司 餐廳(99)

Ginza Saisho

今吉

壽司 Koshikawa

西麻布壽司真

西麻布 Kamikura

Shibuya Sushi Lab

壽司 Oumi（東京北野酒店）

壽司 天川

Hozenji Sushidokoro Nakatani

Sushi Academy 新宿西口

壽司 MAHOROBA

味街道五十三次

Shigeno Sushi

Tatsumi Sushi

壽司 Takahiro（新宿）

Sushi Kunimitsu

大起水產迴轉壽司道頓堀店

Sushi & Wine Omotesandoria

祗園松田屋

神樂坂「鮨心」SUSHI KOKORO

Sushi Gami

壽司 Tomo

壽司 Yon HANA

Jyanoichi Honten

XEX ATAGO GREEN HILLS / 天婦羅和壽司 An

Sushi Tokyo 81

壽司 Wasabi

巖瀨壽司

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