鰻魚/穴子料理 餐廳(9)

套餐菜單

京都

Unafuji 只選用脂肪含量高、肝臟細膩的優質藍鰻魚。這些鰻魚在燒得滾燙的炭火上烹煮，以保持其天然風味，然後塗上大量的 Unafuji 祕製醬汁。

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東京

在銀座的熱門地帶，Hitsumabushi Nagoya Bincho 提供獨具特色的「ひつまぶし」，每一次享用都是一場多汁與酥脆交織的鰻魚盛宴，讓人難以忘懷。

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東京

鰻魚料理江戶川將整條鰻魚反覆浸泡在裝有祕製醬汁的罐子裏，讓醬汁的味道完全浸透鰻魚肉。然後再配上糯軟的 Yumegokochi 米飯，以獲得最佳口感。

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套餐菜單

東京

這家著名的赤坂鰻魚專賣店秉承關西傳統，並沒有像關東地區那樣先蒸鰻魚，而是直接將鰻魚烤得更脆更酥。

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東京

這家東京餐廳的鰻魚來自一敷町的鰻魚養殖戶，他們在全天然環境中養殖鰻魚已有 100 多年的歷史。鰻魚塗上祕製醬汁後，用炭火進行關西式燒烤。

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神奈川

在這家位於日本有形文化遺產內的小田原餐廳，您可以品嚐到傳統的鰻魚料理。豊島鰻寮一月庵只使用藍鰻魚，據說這種鰻魚產量只佔成熟鰻魚的 10%。

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東京

在這家擁有近兩百年歷史的鰻魚特色餐廳，您絕不會對鰻魚的美味失望。

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東京

以實惠的價格品嘗全東京最美味的鰻魚，增強您的活力。

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東京

富有創意的鰻魚美食，為經典的日本食材解鎖了新的潛力。