西麻布 Kamikura
享用正宗的江戶前壽司和秋田米飯，以及廚師每天早晨從豐洲市場親自挑選的新鮮海鮮。
餐廳詳情
在西麻布 Kamikura，主廚 Takashi Kamikura 和他的團隊致力於打造最頂級的日式料理。每天清晨天一亮，他們便會準時前往豐州市場，搜羅最新鮮、最肥美的魚片，為製作美味的壽司作好準備。至於米飯，這家餐廳則選用了僅產於秋田縣緒方村沿海稻田的一種特殊稻米。這種稻米顆粒飽滿，口感和質地非常適合用來製作壽司醋飯。
在西麻布 Kamikura，這些微妙之處讓一切都與眾不同。Kamikura 主廚邀請客人在“白魚食べ比べ時令套餐”中品嚐不同熟成生魚片之間的口感差異。
套餐菜單中還包括“鮪魚食べ比べ套餐”，讓食客品嚐並比較新鮮製作的赤身鮪魚、鮪魚中腹和大腹刺身。
在這裡，您可以品嚐到廚師長每天早晨親自從豐洲魚市場採購的各種時令海鮮。在這裡，您可以品嚐到不同熟成時令白魚、鮪魚三部位（赤身、中腹和大腹），以及美味海膽。 請注意，菜單內容可能會根據季節變化而有所變動。
在這裡，您可以品嚐到廚師長每天早晨親自從豐洲魚市場採購的各種時令海鮮。在這裡，您可以品嚐到不同熟成時令白魚、鮪魚三部位（赤身、中腹和大腹），以及美味海膽。 請注意，菜單內容可能會根據季節變化而有所變動。
西麻布 Kamikura 營業時間
西麻布 Kamikura 地址
106-0031 東京都港區西麻布 4 丁目 2-9
西麻布 Kamikura 電話號碼
西麻布 Kamikura 取消政策
至少在用餐開始時間 1 周 前取消預訂，即可獲得全額退款，但需扣除 3.2% 的交易費。
We recently visited Japan and had the absolute pleasure of dining at Nishiazabu Kamikura, a sushi restaurant that specializes in tuna. And let me tell you—this was, without a doubt, the best tuna w...閱讀更多
Just came back from dinner. Very nice experience, very tasty. Good sake. Good vibes. Highly recommend.
Phenomenal dining experience. The service was impeccable and the chef and staff were extremely friendly. As a visitor to Japan who only speaks English I appreciated that the staff took the time to ...閱讀更多
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