日本壽司餐廳(99)

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東京

Kanesaka 壽司

銀座這家壽司餐廳,極致追求細節,囙此成為了《米其林指南》的常客。

午餐: $210.37-350.61
晚餐: $350.61-420.73
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東京

Nishiazabu Taku

東京最著名的米其林星級壽司店之一,位於東京最高檔的夜生活區之一西麻布的中心。無可挑剔的 omakase 壽司搭配葡萄酒、香檳和上等清酒。

晚餐: $210.37-273.48
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廣島

Sushidokoro Hitoshi

在廣島的米其林星級壽司屋品嘗高級壽司,享受全市最實惠的超值午餐!

午餐: $105.18-140.24
晚餐: $140.24-210.37
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Elegant Japanese restaurant entrance with warm lighting and traditional decor
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廣島

安芸茶寮

陸地與海洋的完美結合--安芸茶寮在廣島的傳統餐廳中爲平洲的豐饒物產和瀨戶內海的優質漁獲慶祝。

晚餐: $63.11-98.17
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Modern restaurant interior with open kitchen view
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福岡

九州博多大吉壽司

這家高檔餐廳是 Kawasho 和 Kawataro 的分店,供應採用九州沿海水域捕撈的美味海鮮所製作的壽司和割烹料理。

晚餐: $63.11-119.21
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Deluxe sushi box arrangement on elegant red cloth
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東京

Sushi Ishikawa

Sushi Ishikawa 隱藏在新宿的摩天大樓下,以令人歎爲觀止的數寄屋建築和無可挑剔的江戶前壽司彌補了它在街上的不足。

晚餐: $147.26-273.48
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京都

川野壽司

川野壽司位於京都的一個小街區,提供精緻的江戶前風格壽司。店內只有九個櫃檯座位,您可以在寧靜的環境中品嘗美味鮮魚。

午餐: $35.06-105.18
晚餐: $105.18-140.24
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東京

Umi

在Umi,米飯、醬汁和魚巧妙搭配讓人流連忘返。

午餐: $140.24-280.49
晚餐: $140.24-280.49
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京都

松本壽司

在京都歷史街區品嘗江戶前壽司。

午餐: $77.13-140.24
晚餐: $140.24-210.37
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東京

Keita 壽司

築地的一家高端米其林星級壽司餐廳,主廚對每個細節都精益求精,甚至連魚料的溫度都嚴格控制。

午餐: $70.12-112.20
晚餐: $140.24-210.37
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東京

Yoshitake 壽司

這家店的壽司再好不過了——來這家曾獲米其林三星的壽司店親自體驗吧。

晚餐: $336.59-455.80
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大阪

Harasho 壽司

大阪首屈一指的壽司店,在這裡你可以享受最純粹的壽司藝術。

午餐: $105.18-140.24
晚餐: $140.24-210.37
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愛媛

Ino 壽司

這家位於四國松山的米其林星級江戶前壽司餐廳提供50多種清酒,搭配最好的壽司相得益彰。

午餐: $63.11-133.23
晚餐: $98.17-133.23
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福岡

Kotoku 壽司

透過精湛的技藝,體驗終極經典壽司的風味。

午餐: $105.18-140.24
晚餐: $280.49-350.61
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富山

難波壽司(富山)

在富山郊區的米其林星級餐廳,廚師 Nanba Kaoru 用新鮮的富山海鮮製作精緻的握壽司,用家鄉岡山的備前窯陶器擺盤。向他的兩個摯愛致敬。

午餐: $49.09-56.10
晚餐: $175.31-182.32
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東京

東麻布Amamoto

緊鄰東京塔有一家聲名遠揚的米其林二星級壽司店。

晚餐: $280.49-350.61
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東京

銀座春隆

曾在偉大的壽喜屋橋二郎(Sukiyabashi Jiro)門下接受培訓,銀座最出色的壽司大師之一,讓您盡享時尚高雅。

晚餐: $350.61-420.73
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東京

Hashimoto 壽司

作為東京最有資格的壽司大師之一,他的技藝,無人能及。

午餐: $210.37-280.49
晚餐: $210.37-280.49
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大阪

大幡壽司店

在這家繼承了東京傳統的大阪壽司店裡,紅醋和白醋的精心調配會讓最老練的壽司老手也大吃一驚。

晚餐: $105.18-140.24
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Fresh sushi roll with tuna, rice, and seaweed on wooden table
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大阪

Toyotaka 壽司

這家位於心齋橋的餐廳,將食客從大阪繁忙的街道,帶入一個寧靜而時尚氛圍中。高品質的時令食材還有頂級清酒…主廚推薦壽司套餐保證你會留下深刻的印象。

晚餐: $70.12-105.18
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Uni and Ikura sushi on black plate in a restaurant setting
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東京

伊藤一郎壽司

這家著名的江戶前壽司餐廳在赤阪已有超過27年的歷史,現在它繼續在東急吉祥寺卓越大酒店秉承其對優質食材和精湛工藝的執著追求。

午餐: $35.06-70.12
晚餐: $35.06-140.24
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Elegant sushi nigiri on black speckled plate
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大阪

Tanamachi 壽司

坐落在大阪市中心北區一條寧靜的小路上, Tsukasa Tanamachi 將精湛的壽司工藝與家的溫馨魅力完美融合

午餐: $70.12-105.18
晚餐: $70.12-105.18
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Elegant modern restaurant interior with wooden counter and ambient lighting
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神奈川

川崎壽司 Yokota

這家米其林星級天婦羅餐廳的川崎分店提供天婦羅和壽司的完美組合。

晚餐: $70.12-175.31
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Gourmet sushi assortment on black stone platter
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東京

喜來登 Saeki 壽司

作為關西壽司界的一位傳奇人物,廚師 Hiroshi Saeki 將其業務從銀座分店擴展到東京喜來登米亞科酒店的地下室,提供同樣精美的時令壽司。

午餐: $70.12-105.18
晚餐: $210.37-280.49
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Fresh seafood display at high-end sushi restaurant
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沖繩

鮨 練磨

沖繩最好的壽司店之一川越壽司在全木質空間內開設了姐妹分店——鮨 練磨 。在日本南端體驗東京風味。

午餐: $35.06-140.24
晚餐: $70.12-210.37
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Assorted sushi platter with fresh seafood on a banana leaf
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北海道

鮨•花吉

出生於蕎麥麵館世家的大廚吉岡良平自 2006 年以來一直在他的家鄉二世谷精心製作壽司,食材選用精選海鮮並搭配清酒。

午餐: $70.12-105.18
晚餐: $105.18-196.34
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Exquisite sushi piece on wooden board in elegant restaurant setting
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北海道

Sushi Shota

札幌的Sushi Shota供應獲獎的江戶前壽司。主廚Shota在鐘樓附近的omakase展現優質海鮮。

午餐: $210.37-280.49
晚餐: $210.37-280.49
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東京

Sushi Ryuta

提供正宗壽司體驗,位於六本木知名地段。主廚用心至深,變幻無窮的美食創意無與倫比。

午餐: $105.18-140.24
晚餐: $105.18-140.24
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Photo of faq question mark常見問題

如何預訂日本的壽司店?

您可以提前致電日本的壽司店預訂座位。在某些情況下,語言障礙可能會導致訂位困難,或者餐廳只在某一天接受訂位。在極少數情況下,餐廳非常獨特,需要顧客介紹。如果您想輕鬆預訂日本的壽司店,最好的選擇之一就是使用在線服務進行預訂。有一些在線服務可以幫助外國遊客進行預訂,如 byFood 等平臺,它爲在日本預訂提供了無與倫比的支持。在 byFood 上,您可以根據地點、價格範圍、飲食限制等因素使用篩選器來縮小餐廳的範圍。您只需在餐廳頁面上輸入您的詳細信息,即可輕鬆預訂。ByFood 將代表您與餐廳聯繫,並向您發送一封電子郵件,告訴您預訂是否已確認。

日本的壽司店需要預約嗎?

這取決於壽司店的類型。一些休閒壽司店或傳送帶壽司店不需要預訂,或者在某些情況下不允許預訂。而日本的其他壽司店,如提供高端壽司服務的壽司店或米其林星級壽司店,則始終需要預訂。

日本壽司店的平均餐費是多少?

在日本購買優質壽司至少需要支付 2000 日元,但具體價格取決於餐廳。有些全包壽司店的起價爲每人 5000 到 10000 日元,而日本的其他壽司店,如傳送帶壽司店,則根據您喫多少盤來計算,價格因店和食材的不同而不同。

日本的壽司店

作爲典型的日本食品,深受人們喜愛的日本壽司在日本不同類型的壽司店中以多種形式出現。從卷壽司(maki sushi)到豪華的開山壽司(kaisendon sushi)碗,再到傳送帶壽司店裏的單盤壽司,日本的壽司店就像它們提供的壽司種類一樣多種多樣。

日本的不同地區甚至會有自己的特色壽司,這取決於每個地區在不同季節所能提供的壽司。北海道以新鮮螃蟹和扇貝等優質海鮮而聞名,壽司也因此而聞名。京都以 "鯖壽司"(一種淡醋鯖魚壽司)而聞名。東京的壽司店繼承了 "江戶前 "壽司的光榮傳統。"江戶前 "壽司是一種起源於東京的壽司,被認爲是一種快餐,由街頭小喫攤出售給隨身攜帶的顧客。

日本的壽司店種類繁多,既有鋪着榻榻米的當地家庭經營壽司店,也有技術含量較高的壽司店,您只需輕觸平板電腦,就能無縫訂購下一份壽司卷。您可以在大阪的壽司店享受一頓優雅的壽司套餐,壽司師傅會在您眼前準備每一份壽司,並用手爲米飯精心塑形。京都當地市場的壽司店提供新鮮的壽司和友好的服務。您可以以每盤 100 多日元的價格在傳送帶上隨意享用壽司,也可以在東京的米其林星級餐廳花費數千日元品嚐壽司。

無論您想以何種方式在日本品嚐壽司,日本的壽司店都能滿足您的預算需求。您可以體驗現代快餐壽司,也可以體驗傳統壽司。不知道從哪裏開始品嚐日本壽司?在壽司店預訂餐桌或櫃檯座位,確保您獲得最高品質的日本壽司體驗。