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Keita 壽司
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簡介
餐廳詳情
地點
築地的一家高端米其林星級壽司餐廳,主廚對每個細節都精益求精,甚至連魚料的溫度都嚴格控制。
餐廳詳情
主廚 Keita Aoyama,在2017年開了這家店,不久就獲得了米其林星。 他是北海道出身的廚師,掌握了東京壽司的精髓,現在是築地地區最棒的廚師之一。
他不僅刀工了得,還能精確控制每片壽司上桌時的溫度,和配料完美搭配。 他的米飯用紅醋和少許鹽調味,保留著傳統風味。
主廚推薦套餐有大約六道開胃菜和16貫握壽司,從紅肉魚到白肉魚,各種海鮮應有盡有。
請務必提前預訂,以獲得一席之地。 櫃檯上只有7個座位,而且非常搶手。 白天也是如此,因為這裡的午餐服務是整個築地最優惠的米其林星級餐廳之一!
這裡只有7個櫃檯座位,位置緊俏(即使是白天時間),務必提前預訂! 這裡也是築地最划算的米其林星級餐廳之一。
米其林指南:
2018年-米其林1星
Keita 壽司 電話號碼
03-6264-2234
Keita 壽司 營業時間
星期日
休息
星期一
休息
星期二
05:30 PM
10:30 PM
星期三
05:30 PM
10:30 PM
星期四
05:30 PM
10:30 PM
星期五
05:30 PM
10:30 PM
星期六
05:30 PM
10:30 PM
Keita 壽司 地址
〒104-0045 日本東京都中央區築地 6-6-4
Keita 壽司 取消政策
至少在用餐開始時間 1 周 前取消預訂,即可獲得全額退款,但需扣除 3.2% 的交易費。
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日期
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時間
選擇時間
時間
¥2,000
每位客人的預約費用*
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免費取消(提前 1 周通知)
*僅限預約服務費。此費用不包括餐廳提供的任何食物、飲料或服務。
*確認信在 7 個工作日內發送。
*僅在預約請求成功的情況下才會收取預約服務費。如果餐廳取消預約,那麼我們將退還服務費全額。