Nishiazabu Taku
在東京最有活力的夜生活區之一西麻布享受深夜米其林星級壽司美食。
餐廳詳情
許多米其林壽司店都過於樸素，而 Taku 則是更輕鬆、更有趣的消遣場所。這家餐廳位於充滿活力的西麻布娛樂區，真正體現了該地區的精神。在這裡，客人能享受頂級壽司和種類繁多的飲品。
櫃檯後面的男人是佐藤廚師（Sato）。在開設 Taku 之前，他二十多歲時曾在幾家頂級壽司店接受過培訓。現在他全權負責自己的餐廳，提供自己的 omakase 套餐，包括大約 10 道菜，以及搭配的燒酒、清酒或香檳。紅醋和白醋也與不同種類的魚類搭配。
正如西麻布餐廳所期望的那樣，空間本身很時尚，有混凝土牆和現代藝術裝飾。私人房間也可用於特殊場合。這裡是享用精美壽司的絕佳去處，然後手拿一杯葡萄酒放鬆身心，徹夜暢談。
米其林指南：
2022 年 - 1米其林1星
Excellent Sushi, our chef Satoshi Ogura was very considerate and explained all the dishes in english for us. The different food courses were delicious and high quality, the choice of beverages was ...閱讀更多
Special dining experience! Loved every second! Each dish was spectacular and the atmosphere warm and welcoming! Sake selection was also beautiful. Unfortunately my partner was sick and couldn’t ma...閱讀更多
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