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東麻布Amamoto
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簡介
餐廳詳情
地點
緊鄰東京塔有一家聲名遠揚的米其林二星級壽司店。
餐廳詳情
※ 截至2024年,東麻布Amamoto餐廳不接受協力廠商服務預訂。請諮詢byFood團隊瞭解其他用餐方式。
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在這家東京港區的頂級壽司餐廳,主廚對食材的原產地極為重視。他遍尋全國採購魚類,確保食材的供應時間與日本各大港口的季節性捕撈期相吻合。
主廚以獨特的方式精心準備剛剛捕撈上來的海魚,打造出無與倫比的口感與風味。他細心地在魚身上劃出紋理,讓魚肉可以入口即化。
除了精品握壽司外,餐廳還提供豐富多樣的配菜,其中用中國米酒醃制的蝦仁尤為出色。正是憑藉這些優勢,Amamoto餐廳榮獲的米其林星級不是一星,而是二星,進而躋身東京同類餐廳中的佼佼者之列。
米其林指南:
2017年 - 榮獲米其林二星
東麻布Amamoto 電話號碼
03-6885-2274
東麻布Amamoto 營業時間
星期日
休息
星期一
05:00 PM
11:30 PM
星期二
05:00 PM
11:30 PM
星期三
休息
星期四
05:00 PM
11:30 PM
星期五
05:00 PM
11:30 PM
星期六
05:00 PM
11:30 PM
東麻布Amamoto 地址
〒106-0044 東京港區東麻布 1-7-9
東麻布Amamoto 取消政策
至少在用餐開始時間 1 周 前取消預訂,即可獲得全額退款,但需扣除 3.2% 的交易費。
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預約本餐廳
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應用
日期
選擇日期
十一月
2024
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時間
選擇時間
時間
¥2,000
每位客人的預約費用*
申請預約
免費取消(提前 1 周通知)
*僅限預約服務費。此費用不包括餐廳提供的任何食物、飲料或服務。
*確認信在 7 個工作日內發送。
*僅在預約請求成功的情況下才會收取預約服務費。如果餐廳取消預約,那麼我們將退還服務費全額。
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