餐厅(1868)
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套餐菜单寿司 Tomo
享用主厨朝长智和的招牌寿司，选用每天早晨新鲜采购的福冈上等海鲜，搭配长崎五岛列岛的天然海盐和柑橘汁，带来独特的美味体验。
套餐菜单La Luce（金泽）
在这间靠近兼六园的餐厅，主厨精心挑选来自法国、意大利和金泽当地的优质食材，并采用手工制伊万里烧瓷器装盘，为您呈现融合法式风味的意大利料理。
套餐菜单焼鳥 銀座 井（Yakitori Ginza I）
时令蔬菜的大量使用，以及鹅肝酱与鸡肉炖汤的巧妙搭配，使井上幸一主厨的烤鸡肉串餐厅与众不同。在 Yakitori Ginza I 用餐时，一定要品尝店内侍酒师为您搭配的葡萄酒。
套餐菜单Robata 万年青 神乐坂店
位于东京前艺妓区神乐坂的中心地带，用炭火烧烤北海道猪肉、牛肉和海鲜。品尝北海道当地的清酒或烧酒，尽享私密、质朴的炉端烧体验。
套餐菜单Alternative
在这家位于东京港区白金的餐厅里，蔬菜被齐藤大厨的创意法式料理推到了舞台中央。菜单上的亮点随着季节的更替而变幻，夏季是鲜美的香鱼，而春季则是清爽的芦笋。
套餐菜单Crony
主厨兼侍酒师二人组春田理宏和小泽一贵邀请他们的客人成为其 Motoazabu 餐厅的 "挚友"，在品尝米其林星级法国美食的同时，就可持续发展展开对话。
套餐菜单Yamagata San-Dan-Delo
Yamagata San-Dan-Delo 由一位在意大利北部接受过培训的日本厨师经营，将意大利菜肴和技术与山形县丰富的蔬菜和海鲜相结合。
套餐菜单多仁本
这间餐厅注重简约和精致，因此连续两年获得《米其林指南》的星级称号。店主谷本征治以最基本的食材为基础，只用米饭、鱼汤菜肴和新鲜的时令食材就能让食客赞不绝口。
套餐菜单Jushu
在米其林星级餐厅「Jushu」，主厨 Senzaki Masaaki 将自律的哲学融入每一道菜肴，以优质佐贺食材和传统技艺打造精致日式料理。享受平静氛围，体验最纯正的日式风味。
套餐菜单和味亭 Tanakaya
在位于广岛市中心的和味亭 Tanakaya，主厨 Tanaka Katashi 以合理的价格供应当地美食，精心采购食材，并为客人提供特别服务。
套餐菜单玄品 银座一丁目
从大阪藤井寺一家不起眼的小店起步，这家河豚专卖店如今已在日本全国各地开设了 70 多家分店。每天，厨师们都要将这种最高级的玄品河豚烹制成美味佳肴，如河豚火锅。
套餐菜单Requinquer
在他的白金台餐厅，主厨古屋宗一将其他主厨通常会忽略的食材转变成高级法式料理。用废弃的蔬菜碎屑做成的galettes等美食，一直为他赢得米其林星级称号。
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