Yamagata San-Dan-Delo
Yamagata San-Dan-Delo 采用山形县自产的食材,将意大利和日本的美食融为一体,是意大利美食的前卫之作。
餐厅详情
Yamagata San-Dan-Delo 供应扎根于日本的意大利菜,菜肴取材于山形县丰富的山地蔬菜和日本海沿岸庄内地区的海鲜。
在主厨秋田一典的带领下,这家位于银座的意大利餐厅以 "料理的进化 "为目标,将意大利的地方料理精神与山形县丰富的饮食文化融为一体。主厨曾在意大利北部接受过培训,因此对当地的菜肴和技术了如指掌。
山形 San-Dan-Delo 特别注重季节性,客人可以在这里品尝到山形县的四季美食。菜肴的特色是自家种植的大米,这是山形县的特产,被视为当地的 "灵魂食物"。
午餐时间,Yamagata San-Dan-Delo 为您提供悠闲的氛围,而晚餐时间的菜单和氛围则适合纪念日和生日等特殊场合。
这是一门深受欢迎的套餐,您可以在这里品尝奥田主厨的美食。您可以选择自己喜欢的意大利面和主菜(肉类或鱼类)。根据采购情况,菜单内容可能会有所变动。
这是一门深受欢迎的套餐,您可以在这里品尝奥田主厨的美食。您可以选择自己喜欢的意大利面和主菜(肉类或鱼类)。根据采购情况,菜单内容可能会有所变动。
这道 6 道菜的套餐包括两道主菜:湘内海滩的鲜鱼和山形肉。根据购买情况,菜单内容可能会有所变动。
这道 6 道菜的套餐包括两道主菜:湘内海滩的鲜鱼和山形肉。根据购买情况,菜单内容可能会有所变动。
多汁的山形和牛在等着您。请品尝由两道主菜组成的 6 道菜套餐:山形和牛和庄内海滩的鲜鱼。 根据购买情况,菜单的具体内容可能会有所不同。
多汁的山形和牛在等着您。请品尝由两道主菜组成的 6 道菜套餐:山形和牛和庄内海滩的鲜鱼。 根据购买情况,菜单的具体内容可能会有所不同。
本套餐可让您轻松享用 San-Dan-Delo 的独特菜肴:使用山形县食材的意大利料理。山野菜、山形县产的肉类、湘内产的海鲜和米饭等,敬请期待。 根据购买情况,菜单内容和数量可能会有所变动。
本套餐可让您轻松享用 San-Dan-Delo 的独特菜肴:使用山形县食材的意大利料理。山野菜、山形县产的肉类、湘内产的海鲜和米饭等,敬请期待。 根据购买情况,菜单内容和数量可能会有所变动。
Kaze no Kaori 套餐采用直接从生产商采购的食材。其中,山形三鳗鱼餐厅每天从山形县庄内运送海鲜。意大利菜肴,如 "Bocconcino di Vitello"(炖小牛肉)和 "carpaccio",则使用了山形山的蔬菜、海鲜和肉类。 根据采购情况,菜单内容和数量可能会有所变动。
Kaze no Kaori 套餐采用直接从生产商采购的食材。其中,山形三鳗鱼餐厅每天从山形县庄内运送海鲜。意大利菜肴,如 "Bocconcino di Vitello"(炖小牛肉)和 "carpaccio",则使用了山形山的蔬菜、海鲜和肉类。 根据采购情况,菜单内容和数量可能会有所变动。
这是 Yamagata San-Dan-Delo 最受欢迎的晚餐套餐。餐前开胃菜包括有益肠道的发酵食品和小吃。菜单包括奥田主厨从山形县的总店 "Arquecciano "制作的特色菜,以及秋田主厨使用山形县的时令农产品、鱼类和肉类制作的个人风格的意大利菜。 菜单和菜品数量可能会根据采购情况发生变化。
这是 Yamagata San-Dan-Delo 最受欢迎的晚餐套餐。餐前开胃菜包括有益肠道的发酵食品和小吃。菜单包括奥田主厨从山形县的总店 "Arquecciano "制作的特色菜,以及秋田主厨使用山形县的时令农产品、鱼类和肉类制作的个人风格的意大利菜。 菜单和菜品数量可能会根据采购情况发生变化。
Kaze no Ajiwai 是山形 San-Dan-Delo 的最高级菜肴,以山形县,特别是庄内地区的当地食材为特色。亮点菜肴包括黑毛和牛(产于山形县的 "米泽牛")和清心格兰尼塔。 菜单和菜品数量可能会根据采购情况发生变化。
Kaze no Ajiwai 是山形 San-Dan-Delo 的最高级菜肴,以山形县,特别是庄内地区的当地食材为特色。亮点菜肴包括黑毛和牛(产于山形县的 "米泽牛")和清心格兰尼塔。 菜单和菜品数量可能会根据采购情况发生变化。
Yamagata San-Dan-Delo 营业时间
Yamagata San-Dan-Delo 地址
104-0061 东京都中央区银座 1 丁目 5-10 银座 1st.5 大厦
Yamagata San-Dan-Delo 电话号码
Yamagata San-Dan-Delo 取消政策
至少在用餐开始时间 2 天 前取消预订,即可获得全额退款,但需扣除 3.2% 的交易费。
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