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Yamagata San-Dan-Delo

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简介
餐厅详情
套餐料理
地点
对于每位在这家餐厅用餐的客人,byFood 将捐赠 10 份餐食
地点
料理
意大利料理
创意料理/fusion 料理
平均费用
午餐: ¥6,000 - ¥9,000
晚餐: ¥10,000 - ¥21,000

Yamagata San-Dan-Delo 采用山形县自产的食材,将意大利和日本的美食融为一体,是意大利美食的前卫之作。

餐厅详情

Yamagata San-Dan-Delo 供应扎根于日本的意大利菜,菜肴取材于山形县丰富的山地蔬菜和日本海沿岸庄内地区的海鲜。


在主厨秋田一典的带领下,这家位于银座的意大利餐厅以 "料理的进化 "为目标,将意大利的地方料理精神与山形县丰富的饮食文化融为一体。主厨曾在意大利北部接受过培训,因此对当地的菜肴和技术了如指掌。


山形 San-Dan-Delo 特别注重季节性,客人可以在这里品尝到山形县的四季美食。菜肴的特色是自家种植的大米,这是山形县的特产,被视为当地的 "灵魂食物"。


午餐时间,Yamagata San-Dan-Delo 为您提供悠闲的氛围,而晚餐时间的菜单和氛围则适合纪念日和生日等特殊场合。

料理套餐
套餐 A(5 道菜)配肉或鱼
早上, 下午
¥5,500
(含税)
选择

这是一门深受欢迎的套餐,您可以在这里品尝奥田主厨的美食。您可以选择自己喜欢的意大利面和主菜(肉类或鱼类)。根据采购情况,菜单内容可能会有所变动。

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这是一门深受欢迎的套餐,您可以在这里品尝奥田主厨的美食。您可以选择自己喜欢的意大利面和主菜(肉类或鱼类)。根据采购情况,菜单内容可能会有所变动。

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¥5,500
(含税)
选择
套餐 B(6 道菜)
早上, 下午
¥7,150
(含税)
选择

这道 6 道菜的套餐包括两道主菜:湘内海滩的鲜鱼和山形肉。根据购买情况,菜单内容可能会有所变动。

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这道 6 道菜的套餐包括两道主菜:湘内海滩的鲜鱼和山形肉。根据购买情况,菜单内容可能会有所变动。

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¥7,150
(含税)
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套餐 C(6 道菜)
早上, 下午
¥8,400
(含税)
选择

多汁的山形和牛在等着您。请品尝由两道主菜组成的 6 道菜套餐:山形和牛和庄内海滩的鲜鱼。 根据购买情况,菜单的具体内容可能会有所不同。

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多汁的山形和牛在等着您。请品尝由两道主菜组成的 6 道菜套餐:山形和牛和庄内海滩的鲜鱼。 根据购买情况,菜单的具体内容可能会有所不同。

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¥8,400
(含税)
选择
Kaze no Oto 套餐
晚上
¥9,250
(含税)
选择

本套餐可让您轻松享用 San-Dan-Delo 的独特菜肴:使用山形县食材的意大利料理。山野菜、山形县产的肉类、湘内产的海鲜和米饭等,敬请期待。 根据购买情况,菜单内容和数量可能会有所变动。

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本套餐可让您轻松享用 San-Dan-Delo 的独特菜肴:使用山形县食材的意大利料理。山野菜、山形县产的肉类、湘内产的海鲜和米饭等,敬请期待。 根据购买情况,菜单内容和数量可能会有所变动。

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¥9,250
(含税)
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Kaze no Kaori 套餐
晚上
¥11,100
(含税)
选择

Kaze no Kaori 套餐采用直接从生产商采购的食材。其中,山形三鳗鱼餐厅每天从山形县庄内运送海鲜。意大利菜肴,如 "Bocconcino di Vitello"(炖小牛肉)和 "carpaccio",则使用了山形山的蔬菜、海鲜和肉类。 根据采购情况,菜单内容和数量可能会有所变动。

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Kaze no Kaori 套餐采用直接从生产商采购的食材。其中,山形三鳗鱼餐厅每天从山形县庄内运送海鲜。意大利菜肴,如 "Bocconcino di Vitello"(炖小牛肉)和 "carpaccio",则使用了山形山的蔬菜、海鲜和肉类。 根据采购情况,菜单内容和数量可能会有所变动。

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¥11,100
(含税)
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Kaze no Iro 套餐
晚上
¥16,000
(含税)
选择

这是 Yamagata San-Dan-Delo 最受欢迎的晚餐套餐。餐前开胃菜包括有益肠道的发酵食品和小吃。菜单包括奥田主厨从山形县的总店 "Arquecciano "制作的特色菜,以及秋田主厨使用山形县的时令农产品、鱼类和肉类制作的个人风格的意大利菜。 菜单和菜品数量可能会根据采购情况发生变化。

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这是 Yamagata San-Dan-Delo 最受欢迎的晚餐套餐。餐前开胃菜包括有益肠道的发酵食品和小吃。菜单包括奥田主厨从山形县的总店 "Arquecciano "制作的特色菜,以及秋田主厨使用山形县的时令农产品、鱼类和肉类制作的个人风格的意大利菜。 菜单和菜品数量可能会根据采购情况发生变化。

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¥16,000
(含税)
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Kaze no Ajiwai 套餐
晚上
¥20,900
(含税)
选择

Kaze no Ajiwai 是山形 San-Dan-Delo 的最高级菜肴,以山形县,特别是庄内地区的当地食材为特色。亮点菜肴包括黑毛和牛(产于山形县的 "米泽牛")和清心格兰尼塔。 菜单和菜品数量可能会根据采购情况发生变化。

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Kaze no Ajiwai 是山形 San-Dan-Delo 的最高级菜肴,以山形县,特别是庄内地区的当地食材为特色。亮点菜肴包括黑毛和牛(产于山形县的 "米泽牛")和清心格兰尼塔。 菜单和菜品数量可能会根据采购情况发生变化。

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¥20,900
(含税)
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Yamagata San-Dan-Delo 营业时间

星期日
11:30 中午
03:00 下午
-
06:00 晚上
10:00 晚上
星期一
休息
星期二
11:30 中午
03:00 下午
-
06:00 晚上
10:00 晚上
星期三
11:30 中午
03:00 下午
-
06:00 晚上
10:00 晚上
星期四
11:30 中午
03:00 下午
-
06:00 晚上
10:00 晚上
星期五
11:30 中午
03:00 下午
-
06:00 晚上
10:00 晚上
星期六
11:30 中午
03:00 下午
-
06:00 晚上
10:00 晚上

Yamagata San-Dan-Delo 地址

104-0061 东京都中央区银座 1 丁目 5-10 银座 1st.5 大厦

Yamagata San-Dan-Delo 电话号码

03-5250-1755

Yamagata San-Dan-Delo 取消政策

至少在用餐开始时间 2 天 前取消预订,即可获得全额退款,但需扣除 3.2% 的交易费。

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餐厅位置

大东京地区是一个超大型的大都市,其范围远至神奈川、千叶和埼玉,是日本的未来之都,汇集了最新的艺术、技术、美食和各种亚文化。

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