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广尾石坂寿司店

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简介
餐厅详情
地点
对于每位在这家餐厅用餐的客人,byFood 将捐赠 10 份餐食
地点
料理
寿司
平均费用
晚餐: ¥36,000 - ¥40,000

在广尾石坂寿司店吃一口寿司,探寻让它在开业一年内就获得米其林星级称号的那道菜。

餐厅详情

※截至2024年,广尾石坂寿司店不接受第三方服务预订。请咨询byFood团队了解其他用餐方式。


———


在广尾区的一个街角,寻找寿司的食客们会发现一家米其林星级寿司店 - 广尾石坂寿司店,它验证了手工寿司所需的专注。


这家餐厅曾是广尾最隐秘的餐厅之一,只有最痴迷寿司的食客才知道它的存在,但当它被列入《东京2024米其林指南》后,这家不起眼的餐厅便被无数光环所笼罩。


这家餐厅牢牢把握着寿司的基本要领,加之石坂厨师运用的独特创意手法,使其名声大噪。无论是虾、金枪鱼还是石坂主厨的招牌香菇,每一贯寿司都放在带有精美花纹的厚厚陶瓷板上,引诱着顾客大快朵颐。最后以独创的酱油冰激凌结束这道菜,冰激凌在甜和咸之间取得了奶油般的平衡,诠释出酱油的奥义。


由于每次服务只有八个座位,因此餐厅只接受预订。虽然这里只提供晚餐服务,但广尾石坂寿司店没有固定的休息日,因此客人应该可以找到适合自己的时段。


米其林指南

2024 - 米其林一星

广尾石坂寿司店 电话号码

080-2392-7910

广尾石坂寿司店 营业时间

星期日
06:00 晚上
11:00 晚上
星期一
06:00 晚上
11:00 晚上
星期二
06:00 晚上
11:00 晚上
星期三
06:00 晚上
11:00 晚上
星期四
06:00 晚上
11:00 晚上
星期五
06:00 晚上
11:00 晚上
星期六
06:00 晚上
11:00 晚上

广尾石坂寿司店 地址

〒150-0012 东京涩谷市广尾 5 丁目 19-1 HIROOVILLAGE 2 楼

广尾石坂寿司店 取消政策

至少在用餐开始时间 2 天 前取消预订,即可获得全额退款,但需扣除 3.2% 的交易费。

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餐厅位置

大东京地区是一个超大型的大都市,其范围远至神奈川、千叶和埼玉,是日本的未来之都,汇集了最新的艺术、技术、美食和各种亚文化。

获取方向

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预约本餐厅
至少选择 1 位客人
选择客人
至少选择 1 位客人
成人
0
儿童
0
清除
应用
日期
选择日期
十一月
2024
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30
31
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1
时间
选择时间
时间
¥2,000
每位客人的预约费用*
申请预约
免费取消(提前 2 天通知)
*仅限预约服务费。此费用不包括餐厅提供的任何食物、饮料或服务。
*确认信在 7 个工作日内发送。
*仅在预约请求成功的情况下才会收取预约服务费。如果餐厅取消预约,那么我们将退还服务费全额。
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