Requinquer

这是以餐厅名字命名的菜单，是 Requinquer 餐厅推荐的午餐菜单，从开胃菜到丰盛的肉类菜肴应有尽有。 菜单内容可能会根据季节变化而有所变动。

Meaning “young elm”, the Menu Ormeau in Requinquer has abalone as the highlight — though that’s not to detract from any of the other dishes, all of which are prepared with passion and warmth. Nonetheless, guests who would prefer a different course in place of the abalone are perfectly welcome to request a different dish in its place when making their reservations. ※ The menu contents are subject to change based on seasonal availability.

顾名思义，这是 Requinquer 餐厅最奢华的午餐套餐，展示了古屋主厨将时令食材融入其独特法式菜肴的精湛技艺，既经典又现代。菜单豪华套餐中还为下午用餐的客人准备了几款只在晚餐菜单上提供的菜品。 菜单内容可能会根据季节变化而有所变动。

与午餐相比，晚餐版 Requinquer 课程的菜品要丰富得多，包括几种开胃菜和两道甜点。该菜单还提供一定程度的定制服务，包括素食选项。希望提出要求的客人可以在预订时提交。 菜单内容可能会根据季节变化而有所变动。

顾名思义，"菜单想象力 "可以让古屋厨师充分发挥想象力。菜单内容完全取决于他当天的工作内容和灵感来源。这无疑是一种冒险，但从客人和美食评论家的好评来看，这种冒险值得一试。 菜单内容可能会根据季节变化而有所变动。