和味亭 Tanakaya

餐厅详情

这家餐厅坐落于广岛市中区，主厨 Tanaka Katashi 自幼对厨师的生活怀有憧憬，每天亲自捕鱼并制作鱼类料理。如今，他在餐饮业已积累了 35 年的深厚经验，致力于为客人提供最优质、最贴心的用餐体验。

这里的特色菜包括经过慢火烘干的海鳗，以及为单人用餐者特别推出的“一人锅”，客人可以坐在柜台前，在主厨的陪伴下尽情享受热气腾腾的美味火锅。

每道套餐都包含畅饮计划。平日套餐（150 分钟）和周末套餐（90 分钟）包含 6 种菜肴：开胃菜、生鱼片、烧烤、蒸菜、炒菜和米饭。您还可以根据个人口味升级套餐。

此外，还有超过 25 种单点菜肴可供选择。风干海鳗与日本清酒相得益彰。造访广岛绝不能错过牡蛎，尤其是和味亭 Tanakaya 独特美味的牡蛎天妇罗。此外，还有炸银杏果天妇罗。主厨定期亲自前往市场，挑选时令食材，因此您还能品尝到梭子鱼等新鲜鱼类。

从福禄町站步行 9 分钟即可到达和味亭 Tanakaya。我们强烈建议提前预订，以确保您能够享受到这一独特的美食之旅。