餐厅(13624)

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大阪

Gumbo and Oyster Bar - 难波公园店

难波公园牡蛎专卖店是所有牡蛎爱好者的梦想之地。在这里,您可以品尝到来自日本各地的生蚝,这些生蚝有多种不同的烹饪方法,并采用获得专利的 "五星级 "深层海水清洗工艺进行清洗。

晚餐: $34.99-55.99
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东京

日式烤鸡肉串 KITA

主厨中村洋辅从日本各地的农场采购多个品种的鸡肉,从而能够烹制出最适合每种鸡肉特定风味和口感的传统烤鸡肉串和别出心裁的单点菜肴。

晚餐: $69.99-76.99
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京都

Washoku Uoman(Miyako Hotel Kyoto Hachijo))

来自日本各地的上等食材,如滋贺县的近江和牛,在这里汇聚成传统的怀石料理菜单,让人联想到历史上南北食材在首都的汇聚。

午餐: $104.98-111.98
晚餐: $104.98-111.98
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东京

Emit Fishbar

这家银座六号牡蛎专卖店是所有牡蛎爱好者的梦想之地。在这里,您可以品尝到来自日本各地的生蚝,这些生蚝以不同的方式烹制,并采用 Emit 获得专利的 "五星级 "清洗工艺,使用富山湾的深层海水进行清洗。

晚餐: $34.99-55.99
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冲绳

ocean good table 石垣

在这家位于冲绳海滨的烤肉餐厅,您将沉浸在石垣地区的美味佳肴中。菜单上的石垣食材非常珍贵,包括石垣牛和阿古猪等特色食材。

午餐: $48.99-55.99
晚餐: $48.99-55.99
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东京

The Grill on 30th

在这家高耸入云的台场餐厅,可以欣赏彩虹大桥的浪漫美景,品尝奢华的法式美食。餐厅提供种类丰富的精选葡萄酒和顶级进口牛排,打造奢华美食体验。

午餐: $139.98-146.98
晚餐: $139.98-146.98
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东京

8th Sea Oyster Bar - Ginza Corridor 店

银座走廊(Ginza Corridor)上有一家所有牡蛎爱好者都梦寐以求的餐厅。在这里,您可以品尝到来自日本各地的牡蛎,这些牡蛎采用富山湾深层海水的专利净化工艺进行清洗,并以多种不同的方式烹制而成。

晚餐: $55.99-62.99
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大阪

荞麦酒房 Fukumaru

这家大阪荞麦面专卖店的面条采用枥木县面粉制作,口感饱满,风味质朴。配上一杯荞麦烧酒,堪称绝配。

午餐: $34.99-41.99
晚餐: $34.99-41.99
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东京

Porto Faro Restaurant - 银座本店

行政主厨 Sou Hoshiai 精通铁板烧烤和传统意大利菜,令客人目不暇接。

午餐: $195.97-202.97
晚餐: $195.97-202.97
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爱知

烧肉 牛兵卫(荣 本店)

也许没有哪家餐厅能像烧肉 牛兵卫一样认真对待自己的和牛,这家餐厅不仅对每一块 A5 级日本黑毛和牛的厚度都精确到毫米,甚至连切片的角度都会进行测量。

晚餐: $69.99-104.98
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东京

板前酒吧活鱼市场 - 日比谷美食区

日比谷美食区(Hibiya Gourmet Zone)内的这家鱼吧气氛活跃,食物新鲜,饮品一流。点菜量从几片到整条半鱼不等。从盐烤到 acqua pazza,各种烹饪方法任您选择。

午餐: $62.99-69.99
晚餐: $62.99-69.99
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神奈川

丰岛鳗鱼局一月庵

在这家位于日本有形文化遗产内的小田原餐厅,您可以品尝到传统的鳗鱼料理。丰岛鳗鱼局一月庵只使用蓝鳗鱼,据说这种鳗鱼的产量只占成熟鳗鱼的 10%。

晚餐: $76.99-132.98
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东京

御好烧 幸永 Ousaka-en

最初的御好烧 幸永 Ousaka-en 曾经面临被迫关闭的困境,然而备受欢迎的御好烧连锁店幸永却将其纳入麾下,为其注入了新的活力。

晚餐: $14.00-21.00
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东京

中国料理 桃李(东京台场日航大酒店)

东京大场日航大饭店二楼的中国料理 桃李是一家粤菜餐厅,其烹饪理念是不断探索和创新,即使是久经考验的中式经典菜肴也不例外。

午餐: $153.97-160.97
晚餐: $153.97-160.97
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东京

銀座 幸の羽(Ginza Konoha)

即使被评为日本三大和牛之一,也不足以让这家银座怀石料理店通过审核。Konoha 在怀石料理菜单中只使用 "处女牛",这些牛肉来自尚未产犊的近江小牛。

午餐: $48.99-83.99
晚餐: $314.95-629.90
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大阪

Kitashinchi Okurano

米其林指南推荐, Kitashinchi Okurano 将怀石料理生动地呈现,将传统与趣味性相结合。在大阪的中心地带,不仅能够体验顶级美食,还能够体验到 WAKEI SEIJAKU 的哲学。

午餐: $34.99-69.99
晚餐: $174.97-209.97
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东京

焼鳥 銀座 井(Yakitori Ginza I)

时令蔬菜的大量使用,以及鹅肝酱与鸡肉炖汤的巧妙搭配,使井上幸一主厨的烤鸡肉串餐厅与众不同。在 Yakitori Ginza I 用餐时,一定要品尝店内侍酒师为您搭配的葡萄酒。

晚餐: $97.98-216.96
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东京

丸鸡 Ruisuke

丸鸡 Ruisuke 因其招牌菜而得名,即用本店特制酱料腌制 11 小时后油炸的整只大山鸡。友善的员工和热闹的氛围吸引了大批常客。

晚餐: $41.99-48.99
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东京

Motsuyaki Captain

这家西新宿杂样煎菜馆特别注重猪内脏的新鲜度,提供内脏刺身和软骨等其他难得一见的肉类。

晚餐: $41.99-48.99
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东京

鮨五十六歩

鮨五十六歩是一家将传统日式和菓子与高级 omakase 寿司完美融合的餐厅,堪称两种烹饪艺术的巅峰之作。虽然需要攀登五十六级楼梯才能到达,但相信绝对是值得的。

晚餐: $181.97-223.96
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京都

直心房Saiki餐厅

这家怀石料理餐厅位于京都的八坂神社和标志性地标清水寺附近,将优雅与传统日式美学相结合,烹饪出的菜肴定能给您带来全方位的享受。

午餐: $69.99-104.98
晚餐: $104.98-174.97
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东京

茶怀石寿司

这家茶怀石料理餐厅的厨师从古代的日常用餐仪式中汲取灵感,体现了江户前时代的用餐理念,让顾客沉浸在传统的茶与美食之中。

午餐: $34.99-139.98
晚餐: $69.99-174.97
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东京

Hamaichi

鲷鱼专家以专注精神和精湛的手艺制作鲷鱼饭。Hamaichi 的每一餐都通过简单而专业的食材烹制,彰显了日本的传统和服务承诺。

午餐: $34.99-69.99
晚餐: $69.99-174.97
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爱知

京都 Tsuruya(名古屋万豪酒店)

专业寿司柜台提供正宗的美食,而套餐和欢庆宴席则让来自全国各地以及世界各地的人们欢聚一堂,尽情享受历史悠久的日本传统待客之道。

午餐: $34.99-104.98
晚餐: $69.99-349.94
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东京

Shion

在搬迁到赤坂之前,Shion 的传统怀石料理一直秉承着崇尚日本自然美的理念。私人包间可让您在东京繁忙的生活中放松身心。

午餐: $104.98-139.98
晚餐: $139.98-209.97
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东京

Sushi Kakuno

厨师 Masayuki Kakuno 曾在传说中的府中寿司店 Ryu-no-Sushi 接受过 13 年的培训,当他的客人说一顿饭 "很有趣 "时,他就会感到最大的满足。

晚餐: $174.97-181.97
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东京

Hoppers

厨师 Kazuhiro Ito 再创佳绩:继 Spice Cafe 荣获米其林必比登推介大奖之后,Hoppers 也于 2024 年再获米其林必比登推介餐厅大奖。

午餐: $7.00-14.00
晚餐: $41.99-55.99
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东京

Lien

米其林认证的 Lien 餐厅不仅有美味,还有情调,为您带来私密的深层次法式用餐体验。所有菜品均使用厨师家乡青森县的新鲜食材,尽显个人风格。

午餐: $34.99-69.99
晚餐: $69.99-104.98
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