Kitashinchi Okurano

餐厅详情

Kitashinchi Okurano 是以怀石料理为中心的餐厅，它尊重源自茶道的艺术形式。每月更新的菜单是一次穿越四季的烹饪之旅，主厨来自历史悠久的日本餐厅，他以娴熟的技艺精心编排每一道菜。在这里，怀石料理不仅仅是一餐饭；它还是一种米其林推荐的体验，其中蕴含着 "WAKEI SEIJAKU"--日本的和谐与宁静哲学。

厨师善于通过美食引发对话，将传统与趣味性相结合。即使是熟悉的蟹肉丸，也被赋予了新意，注入了烤蟹壳的香气，为熟悉的菜肴带来了有趣的变化。餐厅柜台采用时尚、开放式的设计，注重每一个细节。

服务与菜品一样受到高度评价，由合格的侍酒师精选的当地清酒和葡萄酒，以补充用餐风味，为您的完美用餐锦上添花。