板前酒吧活鱼市场 - 日比谷美食区

餐厅详情

想体验鱼市场的热闹餐饮氛围，又不想去丰洲？板前酒吧活鱼市场（Itamae Bar LIVE FISH MARKET）就能满足您的需求，它位于日比谷美食区（Hibiya Gourmet Zone）的铁轨下，为您提供种类繁多的新鲜鱼类。

Itamae Bar "的名字带有明显的日本特色--"itamae "指的是寿司专业厨师的称号，但它提供的不仅仅是寿司。从盐烤和生鱼片等传统日式做法，到 acqua pazza（用意大利香草汤烹煮）等略显深奥的方法，这里提供各种烹饪海鲜的方法。鱼有小号、中号和大号之分，大号是整整半条鱼。

不过，没有丰富的饮品选择，酒吧就不算酒吧。不用说，板前酒吧在酒水方面也毫不吝啬：这里有大量日本最好的啤酒、清酒、烧酒和其他烈酒。但它尤其引以为豪的是来自山形县的白葡萄酒，据说这种酒与餐厅的海鲜菜肴相得益彰。

这里并不适合安静地度过夜晚--相反，您可以尽情享受这里喧闹的气氛，吆喝着喝上一杯（或两杯，或三杯），品尝东京这边最新鲜的海鲜。