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Motsuyaki Captain
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简介
餐厅详情
套餐料理
地点
对于喜欢冒险的美食家来说,Motsuyaki Captain 提供了品尝日本终极舒适美食--内脏刺身的机会。
餐厅详情
内脏烧是日本鲜为人知的灵魂美食之一,是人们在特别漫长的工作日之后的首选晚餐,或者只是为了犒劳自己,吃一顿肉质肥美的大餐。
Motsuyaki Captain 是西新宿最受欢迎的杂样煎菜饼店。餐厅对其内脏的新鲜度尤为自豪;每天,厨师都会在清晨购买一整根猪肠,然后慢条斯理地将其分解成各个部分,在备长炭上烧烤,然后端到等待的顾客面前。据说,这是少数几家能始终如一地提供如此新鲜的杂碎的餐厅之一,甚至连内脏特有的油腻气味都没有。
事实上,Motsuyaki Captain 对自己的质量控制非常有信心,甚至还提供内脏刺身,只有少数几家餐厅才提供这种菜单。更有冒险精神的客人会发现,除了心和舌头等主食外,Motsuyaki Captain 的菜单上甚至还包括软骨等在其他内脏烧很难找到的部分。
店内光线明亮,大量采用木纹装饰,客人可以在柜台前就座,一边看着自己喜欢的食物在眼前烤制,一边与厨师、店员和其他常客聊天。
料理套餐
高级套餐
晚上
¥5,200
(含税)
选择
Motsuyaki Captain 的菜单非常受欢迎,主打厨师精心挑选的烤内脏,并提供任饮计划。
使用的内脏是猪内脏。不能食用内脏的客人请不要预订该套餐。畅饮时间为 90 分钟。请注意,套餐内容可能会根据季节变化而有所变动。
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Motsuyaki Captain 的菜单非常受欢迎,主打厨师精心挑选的烤内脏,并提供任饮计划。
使用的内脏是猪内脏。不能食用内脏的客人请不要预订该套餐。畅饮时间为 90 分钟。请注意,套餐内容可能会根据季节变化而有所变动。
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¥5,200
(含税)
选择
肉类刺身爱好者套餐
晚上
¥6,400
(含税)
选择
肉类刺身爱好者套餐的特色是日本鲜为人知的灵魂美食之一:内脏刺身。对于那些勇于尝试的人来说,许多人都对这道非正统的菜肴有了新的认识。这个套餐还包括餐厅最受欢迎的内脏串烧和任饮计划。
使用的内脏是猪内脏。不能食用内脏的客人请勿预订本套餐。畅饮时间为 90 分钟。请注意,套餐内容可能会根据季节变化而有所变动。
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肉类刺身爱好者套餐的特色是日本鲜为人知的灵魂美食之一:内脏刺身。对于那些勇于尝试的人来说,许多人都对这道非正统的菜肴有了新的认识。这个套餐还包括餐厅最受欢迎的内脏串烧和任饮计划。
使用的内脏是猪内脏。不能食用内脏的客人请勿预订本套餐。畅饮时间为 90 分钟。请注意,套餐内容可能会根据季节变化而有所变动。
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¥6,400
(含税)
选择
Motsuyaki Captain 电话号码
03-5358-9626
Motsuyaki Captain 营业时间
星期日
05:00 下午
11:30 晚上
星期一
05:00 下午
11:30 晚上
星期二
05:00 下午
11:30 晚上
星期三
05:00 下午
11:30 晚上
星期四
05:00 下午
11:30 晚上
星期五
05:00 下午
11:30 晚上
星期六
05:00 下午
11:30 晚上
Motsuyaki Captain 地址
160-0023 东京都新宿区西新宿 7 丁目 19-11 小玉大厦 1F
Motsuyaki Captain 取消政策
至少在用餐开始时间 2 天 前取消预订,即可获得全额退款,但需扣除 3.2% 的交易费。
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