日本寿司餐厅(103)
麻布寿司店 心
作为"育成寿司"的鼻祖,主厨 Michimasa Nakamura 亲自为这家南麻布店供应的每一条鱼进行熟成处理。他独具特色的熟成过程为麻布寿司店 心的寿司增添了独特的味道和口感。
Ajuta
很少有人能像主厨 Hiroki Ajuta 一样对食材如此挑剔,他在制作每一贯握寿司之前都要将鱼进行熟成处理,以获得最佳风味。他无可挑剔的葡萄酒知识和丰富的收藏也吸引了来自世界各地的品酒家。
Akazu Shinsaibashi 寿司
虽然预订名单上只有一小部分常客,但 Akazu 寿司心斋桥分店的服务,还有无与伦比的食材新鲜度,使其成为必游之地 —— 如果你能抢到柜台的位置的话。
Azekura(奈良 JW 万豪酒店)
铁板烧、寿司和传统怀石料理可满足不同宾客的需求。奈良 JW 万豪酒店在日本最具历史意义的城市的中心地带为宾客提供独特的餐饮体验。
Miyuki (东京椿山庄酒店)
最精致的美食为您带来最佳的用餐体验。在东京的天然云海中,Miyuki 提供从怀石料理、寿司到铁板烧的各种日式套餐。
寿司 Tomi
这家惠比寿寿司店位于一家烧肉餐厅的二楼,非常难找,但值得一试。这家寿司店由一位从业超过 30 年的资深厨师主理,使用最上乘的食材制作寿司。
Toyotaka 寿司
这家位于心斋桥的餐厅,将食客从大阪繁忙的街道,带入到一个宁静而时尚氛围中。高品质的时令食材还有顶级清酒……厨师推荐寿司套餐保证你会留下深刻的印象。
难波寿司(富山)
在富山郊区的米其林星级餐厅,厨师 Nanba Kaoru 用新鲜的富山海鲜制作精致的握寿司,用家乡冈山的备前窑陶器摆盘。向他的两个挚爱致敬。
川野寿司
川野寿司位于京都的一个小街区,提供精致的江户前风格寿司。店内只有九个柜台座位,您可以在宁静的环境中品尝美味鲜鱼。
伊藤一郎寿司
这家著名的江户前寿司餐厅在赤坂已有超过27年的历史,现在它继续在东急吉祥寺卓越大酒店秉承其对优质食材和精湛工艺的执着追求。
Tanamachi 寿司
坐落在大阪市中心北区一条宁静的小路上, Tsukasa Tanamachi 将精湛的寿司工艺与家的温馨魅力完美融合
喜来登 Saeki 寿司
作为关西寿司界的一位传奇人物,厨师 Hiroshi Saeki 将其业务从银座分店扩展到东京喜来登米亚科酒店的地下室,提供同样精美的时令寿司。
如何预订日本的寿司店?
日本的寿司店需要预约吗?
日本寿司店的平均餐费是多少?
日本的寿司店
作为典型的日本食品,深受人们喜爱的日本寿司在日本不同类型的寿司店中以多种形式出现。从卷寿司(maki sushi)到豪华的开山寿司(kaisendon sushi)碗,再到传送带寿司店里的单盘寿司,日本的寿司店就像它们提供的寿司种类一样多种多样。
日本的不同地区甚至会有自己的特色寿司,这取决于每个地区在不同季节所能提供的寿司。北海道以新鲜螃蟹和扇贝等优质海鲜而闻名,寿司也因此而闻名。京都以 "鲭寿司"(一种淡醋鲭鱼寿司)而闻名。东京的寿司店继承了 "江户前 "寿司的光荣传统。"江户前 "寿司是一种起源于东京的寿司,被认为是一种快餐,由街头小吃摊出售给随身携带的顾客。
日本的寿司店种类繁多,既有铺着榻榻米的当地家庭经营寿司店,也有技术含量较高的寿司店,您只需轻触平板电脑,就能无缝订购下一份寿司卷。您可以在大阪的寿司店享受一顿优雅的寿司套餐,寿司师傅会在您眼前准备每一份寿司,并用手为米饭精心塑形。京都当地市场的寿司店提供新鲜的寿司和友好的服务。您可以以每盘 100 多日元的价格在传送带上随意享用寿司,也可以在东京的米其林星级餐厅花费数千日元品尝寿司。
无论您想以何种方式在日本品尝寿司,日本的寿司店都能满足您的预算需求。您可以体验现代快餐寿司,也可以体验传统寿司。不知道从哪里开始品尝日本寿司?在寿司店预订餐桌或柜台座位,确保您获得最高品质的日本寿司体验。