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吉武寿司
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简介
餐厅详情
地点
对于每位在这家餐厅用餐的客人，byFood 将捐赠 10 份餐食
这家店的寿司再好不过了——来这家曾获米其林三星的寿司店亲自体验吧。
餐厅详情
※ 请注意，Sushi Yoshitake 的预订非常困难，由于需求过大，大多数情况下在开放预订后马上就被抢光了，请提前做好心理准备。
———
这是一家东京寿司的名店，2019年搬到了银座新建大楼的九楼，虽然地址变了，但菜单保持不变，依然代表了寿司工艺的最高水平，并且这家餐厅曾连续多年获得米其林三星的荣誉。
老板 Masahiro Yoshitake采用科学方法来处理鱼，不断试验，追求最佳风味。因此产生了一些创意菜肴，比如用虾壳高汤煮熟肉末，然后再塞回虾壳中。
这些小菜和经典的握寿司一起呈现在你面前，握寿司采用的是椭圆形的饭，还是用鹿儿岛的温泉水蒸煮而成的呢。为了准备这些菜品，他们需要在客人来到之前开始准备，早早就已经开始忙碌了。
客人到店后，由老板的妻子接待，她的接待技巧已经达到炉火纯青的地步了。这对夫妻搭档提供的餐点虽然不便宜，但考虑到这是世界上绝无仅有的米其林星级寿司餐厅之一，所以价格还是比较合理的。
米其林指南：
2010-2023 - 米其林三星
2024 - 米其林二星
吉武寿司 电话号码
03-6253-7331
吉武寿司 营业时间
星期日
休息
星期一
06:00 晚上
10:30 晚上
星期二
06:00 晚上
10:30 晚上
星期三
06:00 晚上
10:30 晚上
星期四
06:00 晚上
10:30 晚上
星期五
06:00 晚上
10:30 晚上
星期六
12:00 中午
02:00 下午
-
06:00 晚上
08:00 晚上
吉武寿司 地址
〒104-0061 东京都中央区银座 7-8-13 布朗广场 9 层
吉武寿司 取消政策
至少在用餐开始时间 1 周 前取消预订，即可获得全额退款，但需扣除 3.2% 的交易费。
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九月
2024
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时间
选择时间
时间
¥2,000
每位客人的预约费用*
申请预约
免费取消（提前 1 周通知）
*仅限预约服务费。此费用不包括餐厅提供的任何食物、饮料或服务。
*确认信在 7 个工作日内发送。
*仅在预约请求成功的情况下才会收取预约服务费。如果餐厅取消预约，那么我们将退还服务费全额。
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10 份餐食
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