Tanamachi 寿司
期待由前剑道运动员转型为寿司大厨的 Tanamachi 司以温暖的微笑迎接您,他将为大阪带来米其林级别的寿司。
餐厅详情
Tanamachi 曾是剑道场上的新星,却在青春年华选择了追随叔叔的脚步,变身为一位寿司大师。高中毕业后,他在寿司艺术上进行了训练,甚至深入研究了法国和日本料理,然后在2018年创立了位于大阪的 Omakase 寿司餐厅。他坚信,寿司和真挚的服务,就像剑道中的联结精神,能够拉近人与人之间的距离。
每天,Tanamachi 从市场上挑选最新鲜的鱼,包括黑喉石斑鱼和银鳕鱼等特色菜。他的菜单,简洁而不简单,两种套餐选择,足以让食材的鲜美和他对寿司艺术的精湛技艺大放异彩。每一位食客,都被邀请来品尝这位寿司匠人的匠心独运。
亮点菜肴包括足够新鲜的蒸鲍鱼,适合做刺身,与日本清酒完美搭配,以及用西京味增烤肥银鳕鱼,以及细腻的毛蟹肉与鲑鱼籽的组合。
用餐结束, Tanamachi 会亲自向每一位顾客道别,让这场寿司 Omakase 的体验,不仅是一场味觉的盛宴,更是一种回家的温暖感受。在这里,每一餐都是一次心灵的旅行,每一次道别,都是对下次相遇的期待。
Tanamachi 寿司 电话号码
Tanamachi 寿司 营业时间
Tanamachi 寿司 地址
〒530-0002 大阪 北区 右衛門町1-2-22 北林登大厦3楼
Tanamachi 寿司 取消政策
至少在用餐开始时间 2 天 前取消预订,即可获得全额退款,但需扣除 3.2% 的交易费。
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Hozenji Sushidokoro Nakatani
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Akazu Shinsaibashi 寿司
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Toyotaka 寿司
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