Tanamachi 寿司
期待由前剑道运动员转型为寿司大厨的 Tanamachi 司以温暖的微笑迎接您，他将为大阪带来米其林级别的寿司。
餐厅详情
Tanamachi 曾是剑道场上的新星，却在青春年华选择了追随叔叔的脚步，变身为一位寿司大师。高中毕业后，他在寿司艺术上进行了训练，甚至深入研究了法国和日本料理，然后在2018年创立了位于大阪的 Omakase 寿司餐厅。他坚信，寿司和真挚的服务，就像剑道中的联结精神，能够拉近人与人之间的距离。
每天，Tanamachi 从市场上挑选最新鲜的鱼，包括黑喉石斑鱼和银鳕鱼等特色菜。他的菜单，简洁而不简单，两种套餐选择，足以让食材的鲜美和他对寿司艺术的精湛技艺大放异彩。每一位食客，都被邀请来品尝这位寿司匠人的匠心独运。
亮点菜肴包括足够新鲜的蒸鲍鱼，适合做刺身，与日本清酒完美搭配，以及用西京味增烤肥银鳕鱼，以及细腻的毛蟹肉与鲑鱼籽的组合。
用餐结束， Tanamachi 会亲自向每一位顾客道别，让这场寿司 Omakase 的体验，不仅是一场味觉的盛宴，更是一种回家的温暖感受。在这里，每一餐都是一次心灵的旅行，每一次道别，都是对下次相遇的期待。
Tanamachi 寿司 电话号码
Tanamachi 寿司 营业时间
Tanamachi 寿司 地址
〒530-0002 大阪 北区 右衛門町1-2-22 北林登大厦3楼
Tanamachi 寿司 取消政策
至少在用餐开始时间 2 天 前取消预订，即可获得全额退款，但需扣除 3.2% 的交易费。
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10 份餐食
套餐菜单Hozenji Sushidokoro Nakatani
传统的主厨精选料理通常将所有决定权交给厨师，但 Hiroyuki Nakatani 打破常规，为您量身定制专属的寿司体验。
座位预约Akazu Shinsaibashi 寿司
虽然预订名单上只有一小部分常客，但 Akazu 寿司心斋桥分店的服务，还有无与伦比的食材新鲜度，使其成为必游之地 —— 如果你能抢到柜台的位置的话。
座位预约Toyotaka 寿司
这家位于心斋桥的餐厅，将食客从大阪繁忙的街道，带入到一个宁静而时尚氛围中。高品质的时令食材还有顶级清酒……厨师推荐寿司套餐保证你会留下深刻的印象。