鮨 練磨

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川越寿司是冲绳最受欢迎的寿司店之一，长期以来一直是冲绳寿司的典范，如今它以全新的名字在冲绳找到了新家。鮨 練磨以典雅的天然木镶板、用木板精心打造而成的柜台以及柜台后优雅的书法为特色，将食客们带离冲绳的沙滩，到达这里。

冲绳美食以不同于日本传统的热带美食而闻名，而鮨 練磨则在细节上秉承了冲绳寿司的传统技术和精湛技艺，令人印象深刻。从食材的选择到寿司食材切片，专业的厨师将他们长期练习的寿司制作技艺与优雅的小盘搭配在一起。厨师发办套餐价格合理，将精心挑选的珍稀食材摆放在最显眼的位置，散发着优雅的芬芳，更显尊贵。

您可以坐在 13 个柜台座位中的一个，手持一杯珍稀清酒，欣赏着寿司大师逐一精心准备每一贯寿司。