安芸茶寮
餐厅详情
在广岛和平大道的某处,有一家古色古香的日本料理餐厅。客人沿着一条石板路进入餐厅,穿过一扇圆窗,就进入了一个传统工艺尽显的空间。裸露的木梁、榻榻米凹室和推拉门通向铺着榻榻米的房间,房间里摆放着下沉式小榻榻米,这一切无不彰显出餐厅对古老传统的推崇。
安芸茶寮的菜单是对广岛当地特产和更广泛的日本风味的赞美。食材的选择不仅要看其新鲜度,还要看其季节性高峰期。鱼类来自不同地区,并根据季节和品质进行挑选,如河豚、鲸鱼和冬季牡蛎。在这里,新鲜有时也可以从字面上理解;入口处有一个活鱼缸,部分隐藏在木板后。
这个标准怀石料理套餐将为您提供悠闲的用餐体验,每道菜都采用时令食材。晚餐从开胃菜开始,然后是生鱼片。按照怀石料理的传统,每道菜都依次上桌,让宾客在交谈中细细品味。 ※ 请注意,菜谱的具体内容可能会根据季节变化而有所变动。图片仅供参考,可能与实际菜肴有所不同。
这个标准怀石料理套餐将为您提供悠闲的用餐体验,每道菜都采用时令食材。晚餐从开胃菜开始,然后是生鱼片。按照怀石料理的传统,每道菜都依次上桌,让宾客在交谈中细细品味。 ※ 请注意,菜谱的具体内容可能会根据季节变化而有所变动。图片仅供参考,可能与实际菜肴有所不同。
在这个高级怀石料理套餐中,主厨将优质食材精心烹制成精致的日式菜肴。每道菜都经过精心制作,餐厅鼓励食客深入品尝每道菜。开胃菜和从当地水域捕获的海鲜刺身之后是各种烹饪方式的菜肴。最后,汤和甜点将为用餐体验画上圆满句号。
在这个高级怀石料理套餐中,主厨将优质食材精心烹制成精致的日式菜肴。每道菜都经过精心制作,餐厅鼓励食客深入品尝每道菜。开胃菜和从当地水域捕获的海鲜刺身之后是各种烹饪方式的菜肴。最后,汤和甜点将为用餐体验画上圆满句号。
值得庆祝里程碑的终极套餐。在这道精致的怀石料理中,时令风味占据了中心位置。厨师们巧妙地提升每种食材的天然风味,使每道菜都达到和谐的平衡。从开胃菜到生鱼片和时令特色菜,每道菜都是与朋友、家人或伴侣倾心交谈的完美载体。 ※ 请注意,菜单的具体内容可能会根据季节变化而有所变动。图片仅供参考,可能与实际菜肴有所不同。
值得庆祝里程碑的终极套餐。在这道精致的怀石料理中,时令风味占据了中心位置。厨师们巧妙地提升每种食材的天然风味,使每道菜都达到和谐的平衡。从开胃菜到生鱼片和时令特色菜,每道菜都是与朋友、家人或伴侣倾心交谈的完美载体。 ※ 请注意,菜单的具体内容可能会根据季节变化而有所变动。图片仅供参考,可能与实际菜肴有所不同。
安芸茶寮 营业时间
安芸茶寮 地址
730-0029 广岛县广岛市中区三川町 9-7 KOWA 大楼
安芸茶寮 电话号码
安芸茶寮 取消政策
至少在用餐开始时间 2 天 前取消预订,即可获得全额退款,但需扣除 3.2% 的交易费。
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和味亭 Tanakaya
在位于广岛市中心的和味亭 Tanakaya,主厨 Tanaka Katashi 以合理的价格供应当地美食,精心采购食材,并为客人提供特别服务。