日本的餐厅(55)
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套餐菜单石川
CRAFEAT
CRAFEAT 的灵感源自一个由第 10 代轮岛涂手工艺人主导的团队，采用精美奢华的传统餐具，呈现无可挑剔的怀石料理，尽显石川县的美食魅力。
晚餐: ¥15,000-20,000
套餐菜单东京
Bel Sogno
主厨中本雄二出生于宫崎，曾在意大利接受培训，他的融合料理是写给宫崎和意大利的一封情书。抹茶提拉米苏和鳗鱼烩饭等别出心裁的菜肴不仅展示了他的技艺，还体现了宫崎食材的品质。
晚餐: ¥15,000-25,000
套餐菜单东京
银座八仙
银座八仙的清酒在青森海岸已有近 250 年的酿造、收获和加工历史，堪称首屈一指。由大师级厨师杉本秀一主理的现代怀石料理是这一具有传奇色彩的标志的完美搭配。
晚餐: ¥40,000-55,000
套餐菜单东京
NonTitle NARITAYUTAKA
为了追求完美，受人尊敬的主厨成田丰在发现土佐褐毛和牛之前，曾拒绝了30多种和牛，现在土佐褐毛和牛是他同名餐厅每份菜单的中心菜。
晚餐: ¥20,000-35,000
套餐菜单东京
Title H
Title H 由日本两位最出色的法式烹饪技术专家联手打造，看似简单地强调肉类和火锅，实则在烹饪、摆盘甚至食材选择方面都有天马行空的创新。
午餐: ¥15,000-30,000
晚餐: ¥15,000-30,000
套餐菜单东京
Imakoko
这家涩谷餐厅由曾在日本驻玻利维亚大使馆任职的世界级大厨创办和经营，以精湛技艺烹制石川县能登半岛的美味佳肴。
午餐: ¥5,000-10,000
晚餐: ¥15,000-30,000
套餐菜单富山
Ahora Aqui
Ahora Aqui 位于高冈市历史悠久的佐野家族宅邸的屋檐下，主厨凭借在海外积累的丰富经验，为北陆美食注入了新的活力。
午餐: ¥5,000-10,000
晚餐: ¥25,000-30,000
套餐菜单东京
烧肉 excellent 银座店
这家高档银座烤肉餐厅由传奇的 Toraji 集团的前行政总厨经营，采用与众不同的方式烹制日本顶级牛肉。每块牛肉都经过干式熟成，以达到最佳风味。
午餐: ¥12,000-20,000
晚餐: ¥15,000-35,000
套餐菜单东京
Eetoko Yoyogi
在这家位于代代木的复古居酒屋说一声 "kanpai！"。在这家有趣的居酒屋，您可以品尝到经典的大阪风味什锦烧、东京风味文字烧以及节日最受欢迎的炒面。
晚餐: ¥5,000-10,000
套餐菜单东京
寿司 Kiraku (神乐坂)
欢迎来到神乐坂石板路沿街的历史悠久的餐饮场所 Kiraku。在这里，您可以体验津本熟成寿司，用著名的津本方法巧妙地烹制新鲜的鱼，使其味道更加细腻。
晚餐: ¥25,000-30,000
套餐菜单大阪
能勢 日本料理 新
怀石料理是对大自然恩惠的欣赏，是对大自然起伏变化的表现。这家乡间度假酒店就是享用这种美食的理想场所，它依山傍水，梯田遍布，而有机食材正是取材于这些梯田。
晚餐: ¥20,000-25,000
套餐菜单东京
江戸前炭火焼 kemuri 神楽坂
Kemuri 位于神乐坂前艺妓区，保留了日本历史与文化中的另一重要元素：炉端烧。在这里，您可以品尝到经过精心烤制的各种食材，体验它们原汁原味的美味。
晚餐: ¥10,000-15,000
套餐菜单大阪
北新地烤肉喜乐
Yakiniku Kiraku 提供各种切法的精致大理石纹和牛，让客人自由享受时光。烤牛排的香味和客人们兴奋的声音都说明了它的受欢迎程度和风味。
晚餐: ¥10,000-20,000
套餐菜单东京
寿司 Tomi
这家惠比寿寿司店位于一家烧肉餐厅的二楼，非常难找，但值得一试。这家寿司店由一位从业超过 30 年的资深厨师主理，使用最上乘的食材制作寿司。
晚餐: ¥20,000-25,000
套餐菜单大阪
寿喜烧 炸猪排串 Haruna 本町
据说，Ibu Biton 猪肉既有野猪的味道，又没有野味，同时还保留了家猪的肥美口感，是和歌山的一大奇观。在大阪市中心的这家店里，您可以品尝寿喜烧或涮涮锅。
晚餐: ¥7,000-20,000
套餐菜单东京
Chiso Kondo
最好的美食往往最难寻觅--在这家位于荒木町一角的无招牌餐厅，这句谚语绝对适用。这里的主题菜单围绕时令食材精心制作，让每一种食材都成为自己的主角。
晚餐: ¥25,000-30,000
套餐菜单大阪
烧肉 三代目脇彦商店
只有作为会员的客人，或通过 byFood 预订，才能光顾这家会员独享的烧肉餐厅。作为一家新型的烧肉餐厅，他们提供的肉类不含酒精，让客人享受纯正的烧肉美味。
晚餐: ¥15,000-20,000
套餐菜单东京
樱木
主厨樱木秉承 "马上就来 "的理念，为您提供了一个独特的机会，让您一睹他于 2022 年创办的自己的餐厅的幕后准备工作。
午餐: ¥20,000-25,000
晚餐: ¥20,000-25,000
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来自客人的最新评论1 / 3
the meat service and atmosphere was amazing! all I wanted for my trip to Japan! Thank you!!
Caroline von Blomberg
六月 24, 2024
Yakiniku Kappo Note
东京 的餐厅
Yakitori Sei was AMAZING!!! The chef and his assistant were great hosts. We had a 12-course omakase meal with just chicken and vegetables! My wife does not eat seafood or raw fish, but she loved eating different styles of yakitori in this fashion. We would definitely come back again the next time we're in Shibuya!
Gerald Nakashima
六月 18, 2024
烧鸟清
东京 的餐厅
Very good find. The chefs were very knowledgeable and would recommend to other diners
Milhana Peries
六月 17, 2024
Yakiniku Kappo Note
东京 的餐厅
The innovative omakase featuring A5 Wagyu as the main theme showcases the chef's meticulous attention to detail in every dish, with flavors that are deeply layered and preparation methods that are highly creative. The chef is very friendly, and the restaurant is extremely comfortable. As we savor each dish, we will look forward to what the next dish will be. Personally, I feel the quality of the restaurant is absolutely Michelin-star worthy, and I will definitely come again.
Mak Emky
六月 16, 2024
Yakiniku Kappo Note
东京 的餐厅
Had an amazing experience - the gentleman who greeted me was welcoming and walked me through everything. I was amazed as he prepared multiple delicious appetisers and even more so when the huge tomahawk was brought out hot and fresh, in such a short amount of time. I thought I could finish it all by myself as I am a big eater but I was able to take the remainder home to enjoy graciously. A beer helped me wash it all down, while I enjoyed the atmosphere - I cannot recommend this restaurant enough and imagine it would be even more of a treat when enjoying your food with friends and family! - Sophia, Sydney AUS
Sophia Le
六月 12, 2024
富士喜猪排 人形町
东京 的餐厅
常见问题如何预订日本的餐厅？
在日本，您可以直接打电话到餐厅预订，有时也可以直接在餐厅网站上预订（如果有的话）。也有一些在线预订平台，但它们通常与餐厅网站一样使用日语。为了避免语言障碍和时差问题，您可以通过帮助外国人进行在线预订的安全平台（如 byFood）进行预订。您可以使用 byFood 添加筛选条件，缩小日本餐馆的范围，使其与您寻找的地点和食物类型相匹配。您所要做的就是前往所需的餐厅页面，然后输入您的预订详情。如果预订成功，您将收到一封电子邮件确认，并由他人代为预订。如果预订不成功，您将收到预订失败的电子邮件通知。
在日本用餐是否需要预约？
在日本，并非所有餐厅都需要预订，但也有很多餐厅需要预订，因此这取决于餐厅的具体情况。热门餐厅或高档餐厅一般都需要预订，而且往往提前几个月就被预订一空。一些较为休闲的餐厅、酒吧和咖啡馆则不需要预订，但如果您有一个大的团队，预订则是一个好主意。有些餐厅，如拉面馆和居酒屋不允许提前预订。
日本餐厅的平均餐费是多少？
这取决于餐厅的类型，但在日本的餐厅用餐，一道菜或套餐的平均价格在 800 日元到 3000 日元之间。高级餐厅每餐的起价在 4000 到 10,000 日元之间，晚餐的价格更高。
日本最佳餐厅
从新鲜的寿司到香脆的天妇罗，日本的餐厅种类繁多，数以万计的高品质日本餐厅让游客和当地人都为之振奋。现代和传统餐厅的橱窗里都摆放着令人垂涎欲滴的塑料复制品，提供独特的风味和氛围。进入日本的任何一家餐厅，都会立即受到热情的 "irasshaimase！"欢迎。
许多日本餐厅都专注于一种招牌菜，如日式咖喱餐厅、拉面店或出售烤鸡肉串的特色餐厅。餐馆里的 DIY 涮涮锅热气腾腾，而自己动手的铁板烧餐馆则热火朝天！在京都的小巷子里，您可以找到家庭经营的拉面小店；在福冈的小巷子里，您可以看到热闹非凡的屋台小吃摊。别忘了，仅东京就拥有世界上最多的米其林星级餐厅！
在日本全国各地，高级餐厅提供精致的怀石料理，而廉价的 "食堂 "则专为出差的工薪族准备。您可以直接从平板电脑甚至自动售货机上点餐，也可以在寿司列车的传送带上挑选自己喜欢的寿司。在居酒屋 用餐时，您可以坐在榻榻米上一边品尝小菜，一边与当地人一起欢呼 "kampai！"。日本有许多令人兴奋的餐厅，提供不同的食物和当地菜肴供您品尝，因此不要浪费您的旅行时间去寻找餐厅！通过 byFood 提前预订日本最好的餐厅，为您的味蕾带来日本最好的美食。离开任何一家日本餐厅时，别忘了说 "gochisosama deshita"，意思是 "谢谢您的用餐！"
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