金泽玉泉邸
这座拥有 200 年历史的武士宅邸坐落在风景如画的行宫园内，现已成为金泽最珍贵的旅馆之一。
餐厅详情
金泽玉泉邸位于金泽历史悠久的行泉苑内一座风景优美的山脚下，体现了日本怀石料理的灵魂和金泽根深蒂固的传统。这家珍贵的旅店位于一座拥有 200 年历史的武士宅邸内，该宅邸曾与加贺藩有关。餐厅保留了大部分原始建筑风格；白天，柔和的日光透过榻榻米屏风照射进来，深色的木梁支撑着土墙。
随着季节的变化，花园的景色也随之改变：春天，满目苍翠；秋天，红叶似火；冬天，落叶缤纷，白雪铺满光秃秃的树枝。350 年树龄的韩国松树和悬崖峭壁上的古老茶馆在这里显得格外醒目。
在金泽漫步一上午后，不妨品尝一下这个标准套餐。厨师们使用加贺的时令产品和新鲜海鲜烹制怀石料理。午餐从开胃菜和八寸开始，八寸是第二道菜，由各种时令小菜拼盘组成。配菜有烧烤、炖煮和清蒸，最后是主菜，最后以甜点结束。请注意，菜单的具体内容可能会根据季节变化而有所变动。
在金泽漫步一上午后，不妨品尝一下这个标准套餐。厨师们使用加贺的时令产品和新鲜海鲜烹制怀石料理。午餐从开胃菜和八寸开始，八寸是第二道菜，由各种时令小菜拼盘组成。配菜有烧烤、炖煮和清蒸，最后是主菜，最后以甜点结束。请注意，菜单的具体内容可能会根据季节变化而有所变动。
这道多道菜肴是其标准菜肴的略微升级版，突出了随季节变化的优质食材的风味。午餐以真正的怀石料理传统开始，首先是开胃菜和被称为“八寸”的时令拼盘。随后是汤、生鱼片和玉泉邸的特色菜肴。请注意，菜单的具体内容可能会根据季节变化而有所变动。
这道多道菜肴是其标准菜肴的略微升级版，突出了随季节变化的优质食材的风味。午餐以真正的怀石料理传统开始，首先是开胃菜和被称为“八寸”的时令拼盘。随后是汤、生鱼片和玉泉邸的特色菜肴。请注意，菜单的具体内容可能会根据季节变化而有所变动。
这个奢华午餐套餐包含金泽当地的特色和式料理和时令本地食材。首先，您将享用开胃菜和八寸开始--由各种时令小菜组成的拼盘。烤、炖、蒸等配菜引出主菜，最后以甜点结束。请注意，套餐的具体内容可能会根据季节变化而有所变动。
这个奢华午餐套餐包含金泽当地的特色和式料理和时令本地食材。首先，您将享用开胃菜和八寸开始--由各种时令小菜组成的拼盘。烤、炖、蒸等配菜引出主菜，最后以甜点结束。请注意，套餐的具体内容可能会根据季节变化而有所变动。
这道多道菜的晚餐是其标准版本的略微升级版，突出了随季节变化而变化的优质食材的风味。午餐以真正的怀石料理传统开胃菜和时令拼盘（称为八寸）开始。随后是汤、生鱼片和特色菜肴。请注意，菜单的具体内容可能会根据季节变化而有所变动。
这道多道菜的晚餐是其标准版本的略微升级版，突出了随季节变化而变化的优质食材的风味。午餐以真正的怀石料理传统开胃菜和时令拼盘（称为八寸）开始。随后是汤、生鱼片和特色菜肴。请注意，菜单的具体内容可能会根据季节变化而有所变动。
这道多道菜的晚餐是其标准版本的略微升级版，突出了随季节变化而变化的优质食材的风味。午餐以真正的怀石料理传统开胃菜和“八寸”时令拼盘开始。随后是汤、生鱼片和玉泉邸的特色菜肴。请注意，菜单的具体内容可能会根据季节变化而有所变动。
这道多道菜的晚餐是其标准版本的略微升级版，突出了随季节变化而变化的优质食材的风味。午餐以真正的怀石料理传统开胃菜和“八寸”时令拼盘开始。随后是汤、生鱼片和玉泉邸的特色菜肴。请注意，菜单的具体内容可能会根据季节变化而有所变动。
这个奢华的晚餐套餐非常适合定制庆典或首次品尝怀石料理的客人。它采用金泽特有的精致日式料理，使用从当地采摘的时令食材。用餐开始时先上开胃菜，然后上第二道菜八寸，即各种时令小菜拼盘。随后的菜肴包括烤、炖、蒸等配菜，最后是主菜和甜点。
这个奢华的晚餐套餐非常适合定制庆典或首次品尝怀石料理的客人。它采用金泽特有的精致日式料理，使用从当地采摘的时令食材。用餐开始时先上开胃菜，然后上第二道菜八寸，即各种时令小菜拼盘。随后的菜肴包括烤、炖、蒸等配菜，最后是主菜和甜点。
金泽玉泉邸 营业时间
金泽玉泉邸 地址
〒920-0932 石川县金泽市小将町 8-3
金泽玉泉邸 电话号码
金泽玉泉邸 取消政策
至少在用餐开始时间 2 天 前取消预订，即可获得全额退款，但需扣除 3.2% 的交易费。
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10 份餐食
座位预约
套餐菜单CRAFEAT
CRAFEAT 的灵感源自一个由第 10 代轮岛涂手工艺人主导的团队，采用精美奢华的传统餐具，呈现无可挑剔的怀石料理，尽显石川县的美食魅力。