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MAZ
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简介
餐厅详情
地点
对于每位在这家餐厅用餐的客人，byFood 将捐赠 10 份餐食
这家米其林星级餐厅的烹饪灵感来自秘鲁的生物多样性，保证能将您的感官提升到安第斯山脉的高度。
餐厅详情
MAZ 是厨师 Virgilio Martínez 的倾心之作，他是秘鲁传奇餐厅 Central Restaurante 的创始人、非政府组织 Mater Iniciativa 的主任（该组织致力于推广跨国界的食物多样性）。MAZ 将法国和西班牙的美食元素融入创新且精美的菜肴中，其致力于跨文化推广的承诺使其在 2024 年创办之初就荣获了米其林二星，这一成就前所未有。
马丁内斯的理念是“afuera hay más”（“外面的世界更广阔”），这也决定了您美食之旅的每一步。这家位于赤坂-三田站的餐厅，其每一道主题菜单都围绕着秘鲁丰富的物产展开，带领客人从雄伟的安第斯山脉穿越到广阔的太平洋海岸。他们的“垂直世界”套餐通过精心挑选的食材，可以让客人体验一场高空之旅，从而加强秘鲁与日本之间景观与文化的联系。
米其林指南
2024 - 米其林 2 星
MAZ 电话号码
03-6272-8513
MAZ 营业时间
星期日
05:00 下午
11:00 晚上
星期一
05:00 下午
11:00 晚上
星期二
休息
星期三
05:00 下午
11:00 晚上
星期四
05:00 下午
11:00 晚上
星期五
05:00 下午
11:00 晚上
星期六
05:00 下午
11:00 晚上
MAZ 地址
〒 102-0094 东京都千代田区纪尾井町 1-1-3 Tokyo Garden Terrace 3F
MAZ 取消政策
至少在用餐开始时间 2 天 前取消预订，即可获得全额退款，但需扣除 3.2% 的交易费。
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预约本餐厅
至少选择 1 位客人
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0
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0
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应用
日期
选择日期
十二月
2024
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30 | 31 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
时间
选择时间
时间
¥2,000
每位客人的预约费用*
申请预约
免费取消（提前 2 天通知）
*仅限预约服务费。此费用不包括餐厅提供的任何食物、饮料或服务。
*确认信在 7 个工作日内发送。
*仅在预约请求成功的情况下才会收取预约服务费。如果餐厅取消预约，那么我们将退还服务费全额。
对于每位在这家餐厅用餐的客人，byFood 将捐赠
10 份餐食
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