東京壽司餐廳(64)

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東京

壽司 Takahiro(新宿)

見證神童的工作。經過短短 13 年的培訓,年僅 18 歲的主廚生田隆裕(Ikuta Takahiro)就以學徒身份加入了這一行業,並在新宿開辦了自己的餐廳。

午餐: ¥9,000-11,000
晚餐: ¥17,000-18,000
套餐菜單
東京

Sushi Kunimitsu

Sushi Kunimitsu 的主廚曾在日本、美國和德國的一些頂級餐廳工作過,他將無可挑剔的壽司和流利的英語完美地結合在一起,令客人着迷。

晚餐: ¥20,000-33,000
套餐菜單
東京

Misuji

在品嚐壽司的同時,還能欣賞到東京天際線的迷人景色,每一份手工製作的壽司都堪稱藝術品,並配有美酒。

午餐: ¥4,000-22,000
晚餐: ¥15,000-25,000
座位預約
東京

麻布壽司店 心

作為"育成壽司"的鼻祖,主廚 Michimasa Nakamura 親自為這家南麻布店供應的每一條魚進行熟成處理。他獨特的熟成過程為麻布壽司店 心的壽司增添了獨特的味道和口感。

晚餐: ¥25,000-30,000
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東京

Ajuta

很少有人能像主廚 Hiroki Ajuta 樣對食材如此挑剔,他在製作每一種魚類的飯糰之前都要經過老化處理,以獲得最佳風味。他無可挑剔的葡萄酒知識和豐富的收藏也吸引了來自世界各地的鑑賞家。

晚餐: ¥33,000-34,000
套餐菜單
東京

atelier 森本 XEX

來自日本國內外的名人紛紛湧入這家六本木國際大都會餐廳,這裏的日式和西式菜餚兼收幷蓄,每次都能帶來新的驚喜。

晚餐: ¥29,000-46,000
套餐菜單
東京

Uchida 壽司

在世田谷高檔街區,發現這家江戶前壽司店的美味。由廚師內田翔太傾心打造,讓您沈浸在正宗的美味日本壽司之中。

晚餐: ¥22,000-23,000
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東京

Sushi Gami

主廚 Takashi Sakagami 在東京各地的壽司店和豪華酒店工作了 35 年,經驗豐富,技藝精湛。每天早晨,他都會從豐洲市場採購新鮮的海鮮,製作成充滿創意的菜餚。

晚餐: ¥34,000-35,000
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東京

板前酒吧活魚市場 - 日比谷美食區

日比谷美食區(Hibiya Gourmet Zone)內的這家魚吧氣氛活躍,食物新鮮,飲品一流。點菜量從幾片到整條半魚不等。從鹽烤到 acqua pazza,各種烹飪方法任您選擇。

午餐: ¥9,000-10,000
晚餐: ¥9,000-10,000
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東京

鮨五十六歩

鮨五十六歩是一家集傳統日式和菓子店和高級 omakase 壽司店於一體的壽司店,是兩種烹飪藝術形式的巔峰之作。雖然要爬 10 層樓梯才能到達,但相信是值得的。

晚餐: ¥26,000-32,000
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東京

熟成壽司 和心

在這家澀谷壽司店裏,將近 30 種壽司被精心雕刻並上桌,每一種壽司都是用經過最佳陳化時間的魚製作而成,以彰顯其天然鮮美。

晚餐: ¥25,000-31,000
座位預約
東京

茶懷石壽司

這家茶懷石料理餐廳的廚師從古代的日常用餐儀式中汲取靈感,體現了江戶前時代的用餐理念,讓顧客沉浸在傳統的茶與美食之中。

午餐: ¥5,000-20,000
晚餐: ¥10,000-25,000
座位預約
東京

Hamaichi

鯛魚專家以專注精神和精湛的手藝製作鯛魚飯。Hamaichi 的每一餐都通過簡單而專業的食材烹製,彰顯了日本的傳統和服務承諾。

午餐: ¥5,000-10,000
晚餐: ¥10,000-25,000
套餐菜單
東京

Sushi Kakuno

廚師 Masayuki Kakuno 曾在傳說中的府中壽司店 Ryu-no-Sushi 接受過 13 年的培訓,當他的客人說一頓飯 "很有趣 "時,他就會感到最大的滿足。

晚餐: ¥24,000-25,000
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東京

壽司 Sugahisa

主廚 Kan Masahiro 將他作爲泰國餐廳主廚和壽司主廚的雙重背景融合到他的虎門山莊餐廳概念中,製作出精美的泰式風味壽司。

午餐: ¥30,000-31,000
晚餐: ¥30,000-31,000
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東京

Sushi Aoi

一位久負盛名的壽司大師選擇在自己的家鄉阿佐谷開一家新的壽司店來結束自己的職業生涯。

晚餐: ¥28,000-29,000
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東京

壽司 Yon HANA

這家位於六本木的 A 級餐廳一貫注重美感和成熟的壽司理念,在風格和口味上都給人留下了深刻印象。

午餐: ¥13,000-14,000
晚餐: ¥18,000-25,000
套餐菜單
東京

SUSHI RYUDUKI

在這家擁有 12 個座位的私密壽司吧,香檳與壽司相得益彰,瀨戶內海的魚類也是這裏的特色。

晚餐: ¥22,000-25,000
套餐菜單
東京

水族館餐飲 Ryuduki

這家時尚的錦糸町餐廳彙集了令人驚歎的美學設計和獨特的意大利、鐵板燒和燻肉三重口味,讓人精力充沛、悶熱難耐。

晚餐: ¥10,000-15,000
座位預約
東京

齋藤壽司店

在這家六本木壽司屋,您可以親眼目睹食材的細微變化是如何徹底改變口味的。

午餐: ¥30,000-40,000
晚餐: ¥30,000-40,000
座位預約
東京

Miyuki (東京椿山莊酒店)

最精緻的美食為您帶來最佳的用餐體驗。在東京的天然雲海中,Miyuki 提供從懷石料理、壽司到鐵板燒的各種日式套餐。

午餐: ¥5,000-10,000
晚餐: ¥10,000-15,000
座位預約
東京

東麻布Amamoto

緊鄰東京塔有一家聲名遠揚的米其林二星級壽司店。

晚餐: ¥40,000-50,000
座位預約
東京

銀座春隆

曾在偉大的壽喜屋橋二郎(Sukiyabashi Jiro)門下接受培訓,銀座最出色的壽司大師之一,讓您盡享時尚高雅。

晚餐: ¥50,000-60,000
座位預約
東京

Hashimoto 壽司

作為東京最有資格的壽司大師之一,他的技藝,無人能及。

午餐: ¥30,000-40,000
晚餐: ¥30,000-40,000
座位預約
東京

Kanesaka 壽司

銀座這家壽司餐廳,極致追求細節,囙此成為了《米其林指南》的常客。

午餐: ¥30,000-50,000
晚餐: ¥50,000-60,000
座位預約
東京

Keita 壽司

築地的一家高端米其林星級壽司餐廳,主廚對每個細節都精益求精,甚至連魚料的溫度都嚴格控制。

午餐: ¥10,000-16,000
晚餐: ¥20,000-30,000
座位預約
東京

Yoshitake 壽司

這家店的壽司再好不過了——來這家曾獲米其林三星的壽司店親自體驗吧。

晚餐: ¥48,000-65,000
套餐菜單
東京

壽司 Tomi

這家惠比壽司店位於一家燒肉餐廳的二樓,非常難找,但值得一試。這家壽司店由一位從業超過 30 年的資深廚師主理,使用最上乘的食材製作壽司。

晚餐: ¥22,000-23,000
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Reviews Smiley來自客人的最新評論
1 / 3
The Sushi was amazingly good, melting in your mouth! Every bite was worth it! Amazing service as well!
Vanessa M
十一月 19, 2024
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Shibuya Sushi Lab
東京 的餐廳
Great lunch and I appreciated the difference in their palate cleaning ginger. The dessert was divine.
Brian Malloy
十一月 16, 2024
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壽司 Koshikawa
東京 的餐廳
Phenomenal dining experience. The service was impeccable and the chef and staff were extremely friendly. As a visitor to Japan who only speaks English I appreciated that the staff took the time to make sure we understood what we were being served. The fish was fresh and served in ways that complemented the natural taste. I would highly recommend this omakase.
Amanda Sakai
十一月 15, 2024
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西麻布 Kamikura
東京 的餐廳
This was my first experience with private omakase dining at Sushi Tenkawa, and it was incredible! The dinner was amazing, and we left feeling completely satisfied. Each piece of sushi tasted exceptionally fresh and delicious. With only five seats in a cozy room, it felt intimate and special. The one-on-one interaction with the chef made it even more memorable, and we communicated easily using English translation on an iPad. We discovered Sushi Tenkawa through byFood, and I highly recommend booking through byFood.com!
Lily
十一月 15, 2024
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壽司 天川
東京 的餐廳
Service was amazing! Sushi was impeccable! The chef and his waiter are good men who love and care deeply about their craft and their customers! Definitely recommend!
Ngoc Mai
十一月 14, 2024
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壽司 天川
東京 的餐廳
常見問題

如何預訂東京的壽司店?

東京的壽司店通常接受電話預訂,當然這取決於壽司店的具體情況。不過,如果您不懂日語,電話預訂可能會比較困難。預訂東京壽司店的最佳選擇是使用在線預訂服務。像 byFood 這樣的平臺可以幫助外國遊客預訂餐廳。您可以使用 byFood 輕鬆篩選您想喫的東京壽司店類型以及東京的哪個地區。這樣就能輕鬆縮小壽司店的選擇範圍並進行預訂。只需在壽司店頁面添加您的詳細信息,byFood 就會代表您提交預訂請求。預訂成功後,您將收到一封確認電子郵件。否則,您將收到一封拒絕電子郵件。

東京的壽司店需要預約嗎?

東京並非所有壽司店都需要預約,但有些壽司店需要。這當然取決於壽司店的具體情況,但通常休閒壽司店(如市場裏的壽司屋和傳送帶壽司店)不需要預訂。如果您想品嚐高檔壽司,預訂東京的壽司店幾乎是必不可少的,而且由於這些壽司店非常受歡迎,建議您一定要預訂。東京的一些壽司店通常要提前數月預訂。

在東京的壽司店用餐的平均費用是多少?

這取決於壽司的種類和餐廳。傳送帶壽司店按盤子付費,這意味着價格取決於您喫的是什麼。如果是東京的中檔壽司店,一份套餐、壽司碗或壽司火車上的幾盤壽司大約需要 3000 日元。高檔壽司店的起價爲每人 5000 日元,但價格可能更高。

東京的壽司店

如果您是海鮮愛好者,那麼在東京的壽司店品嚐不同類型的壽司肯定會讓您興奮不已。不可否認,在東京的每一家令人難以置信的壽司店裏,都會有不同的用餐體驗等待着您。東京的壽司店當然可以買到最新鮮的魚類和海鮮,這些魚類和海鮮每天都會直接送到東京著名的豐洲魚類批發市場。有了這個世界上最大的魚市提供的優質產品,無論您在東京的哪家壽司店就餐,都能保證品嚐到高品質的壽司。

東京的壽司店種類繁多,從涉谷中心的壽司火車(單盤起價 100 日元)到提供新鮮開山壽司碗壽司套餐的家庭經營壽司店,應有盡有。無論您的預算如何,傳統壽司店和高檔壽司店都在等着您。雖然仍有許多物美價廉的選擇,如小櫃檯餐廳(廚師在您面前準備壽司),但一些更高檔的選擇包括東京的米其林星級餐廳,它們提供最高檔的壽司。本着 "omakase "的好客精神,您可以享受由專業壽司廚師爲您挑選的季節性壽司菜單,每一份壽司都是經過多年培訓後精心手工壓制而成!

壽司可以說是最美味的日本食品之一,在這座巨大城市的任何一個角落,您都能找到令人難以置信的高品質壽司。然而,面對如此多的選擇,要找到最好的壽司可能會讓人不知所措。不要錯過東京最好的壽司店,預訂您獨一無二的東京壽司用餐體驗,品嚐您一生中喫過的最好的壽司!