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Sushi Aoi

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簡介
餐廳詳情
套餐料理
地點
對於每位在這家餐廳用餐的客人,byFood 將捐贈 10 份餐食
地點
料理
壽司
平均費用
晚餐: ¥28,000 - ¥29,000

一位久負盛名的壽司大師選擇在自己的家鄉阿佐谷開一家新的壽司店來結束自己的職業生涯。

餐廳詳情

店主兼壽司大師 Hoshi 的名聲自不必說。他曾在澀谷天川壽司(Sushi Tenkawa)的著名廚房工作過,並在東京凱悅酒店(Hyatt Regency Tokyo)從事過一段時間的日本料理工作,贏得了衆多名人的青睞。因此,當他於 2024 年在平靜的阿加谷開設 Sushi Aoi 時,他的食客們也紛紛效仿,希望在自己成長的地方製作壽司,將自己的事業推向頂峰。


Hoshi 對 Sushi Aoi 的方方面面都傾注了強烈的個人關注。店名是一種文字遊戲,具有字面含義:「Aoi」是藍色的意思,勾勒出三月湛藍天空的意象。你可以從厚重的藍色裝飾和木質表面上看到這一點。Hoshi 選擇了顏色更深、更低調的棕色桌子,而不是典型的淺色木質櫃檯。就連酒壺和酒杯也選用了相同的蔚藍色調。

料理套餐
Omakase 套餐
晚上
¥27,500
(含稅)
選擇

以壽司爲重點的精緻 omakase 套餐,只選用頂級的特選魚類和時令食材。在最精彩的 10 貫壽司之前,您將品嚐到令人眼花繚亂的各種菜餚。

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以壽司爲重點的精緻 omakase 套餐,只選用頂級的特選魚類和時令食材。在最精彩的 10 貫壽司之前,您將品嚐到令人眼花繚亂的各種菜餚。

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¥27,500
(含稅)
選擇

Sushi Aoi 營業時間

星期日
05:00 PM
10:00 PM
星期一
休息
星期二
休息
星期三
休息
星期四
05:00 PM
10:00 PM
星期五
05:00 PM
10:00 PM
星期六
05:00 PM
10:00 PM

Sushi Aoi 地址

東京都杉並区阿佐谷南 3-34-13 HOUSEFUKUO 1F

Sushi Aoi 電話號碼

03-6279-9660

Sushi Aoi 取消政策

至少在用餐開始時間 2 天 前取消預訂,即可獲得全額退款,但需扣除 3.2% 的交易費。

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餐廳位置

超過 1400 萬居民以東京爲家。作爲日本的經濟和文化中心,這座大都市經常出現在遊客的旅行清單上,這一點也不奇怪。在這裏,從傳統茶館到未來主義摩天大樓,應有盡有。

獲取方向

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¥27,500
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對於每位在這家餐廳用餐的客人,byFood 將捐贈
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座位預約
東京

初音壽司

在初音壽司,非傳統方法與永不過時的壽司工藝相結合。

午餐: ¥61,000-61,000
晚餐: ¥61,000-61,000
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晚餐: ¥36,000-40,000
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晚餐: ¥25,000-30,000