餐廳(8743)
套餐菜單Sushi Gami
主廚 Takashi Sakagami 在東京各地的壽司店和豪華酒店工作了 35 年，經驗豐富，技藝精湛。每天早晨，他都會從豐洲市場採購新鮮的海鮮，製作成充滿創意的菜餚。
套餐菜單Gumbo & Oyster Bar - 難波公園店
難波公園牡蠣專賣店是所有牡蠣愛好者的夢想之地。在這裏，您可以品嚐到來自日本各地的生蠔，這些生蠔有多種不同的烹飪方法，並採用獲得專利的「五星級」深層海水清洗工藝進行清洗。
套餐菜單烤雞肉串 KITA
主廚 Yosuke Nakamura 從日本各地的農場採購多個品種的雞肉，從而能夠烹製出最適合每種雞肉特定風味和口感的傳統烤雞肉串和別出心裁的單點菜餚。
套餐菜單Washoku Uoman(Miyako Hotel Kyoto Hachijo)
來自日本各地的上等食材，如滋賀縣的近江和牛，在這裏匯聚成傳統的懷石料理菜單，讓人聯想到歷史上南北食材在首都的匯聚。
套餐菜單Emit Fishbar
這家銀座六號牡蠣專賣店是所有牡蠣愛好者的夢想之地。在這裏，您可以品嚐到來自日本各地的生蠔，這些生蠔以不同的方式烹製，並採用 Emit 獲得專利的 "五星級 "清洗工藝，使用富山灣的深層海水進行清洗。
套餐菜單ocean good table 石垣
在這家石垣餐廳，您可以品嚐到沖繩美食中鮮爲人知的一面，這裏提供的燒烤美食包括大理石紋的石垣和牛和阿古豬肉，後者非常罕見，因此被人們稱爲 "幽靈豬"。
套餐菜單蕎麦酒房 Fukumaru
這家大阪蕎麥專賣店精心選用櫪木縣的優質麵粉製作，口感飽滿，味道質樸。配上一杯蕎麥燒酒，無論是加冰、熱飲還是冰鎮，都是絕配。
套餐菜單Ristorante Porto Faro - 銀座本店
行政主廚 Sou Hoshiai 精通鐵板燒烤和傳統意大利菜，令客人目不暇接。
套餐菜單焼肉牛兵卫栄本店
也許沒有哪家餐廳能像焼肉牛兵卫栄一樣認真對待自己的和牛，這家餐廳不僅對每一塊 A5 級日本黑毛和牛的厚度都精確到毫米，甚至連切片的角度都會進行測量。
套餐菜單板前酒吧活魚市場 - 日比谷美食區
日比谷美食區（Hibiya Gourmet Zone）內的這家魚吧氣氛活躍，食物新鮮，飲品一流。點菜量從幾片到整條半魚不等。從鹽烤到 acqua pazza，各種烹飪方法任您選擇。
套餐菜單豊島鰻寮一月庵
在這家位於日本有形文化遺產內的小田原餐廳，您可以品嚐到傳統的鰻魚料理。豊島鰻寮一月庵只使用藍鰻魚，據說這種鰻魚產量只佔成熟鰻魚的 10%。
套餐菜單銀座 幸の羽（Ginza Konoha）
即使被評爲日本三大和牛之一，也不足以讓這家銀座懷石料理店通過審覈。Konoha 在懷石料理菜單中只使用 "處女牛"，這些牛肉來自尚未產犢的近江小牛。
座位預約Kitashinchi Okurano
米其林指南推薦， Kitashinchi Okurano 將懷石料理生動地呈現，將傳統與趣味性相結合。在大阪的中心地帶，不僅能夠體驗頂級美食，還能體驗到 WAKEI SEIJAKU 的哲學。
座位預約祗園難波
傳統之精髓——祗園難波。隱匿于京都傳統街區之中，提供米其林星級懷石料理，特色菜品採用來自日本各地的最優質食材。
套餐菜單Motsuyaki Captain Yoyogi
這家代代木餐廳是 Hobo Shinjuku Norengai 的常駐雜樣煎菜餅專家，對店裏豬內臟的新鮮度尤爲看重，甚至可以自信地以刺身的方式將其端上來。
套餐菜單鮨五十六歩
鮨五十六歩是一家集傳統日式和菓子店和高級 omakase 壽司店於一體的壽司店，是兩種烹飪藝術形式的巔峰之作。雖然要爬 10 層樓梯才能到達，但相信是值得的。
座位預約直心房Saiki餐廳
這家懷石料理餐廳位於京都的八阪神社和標誌性地標清水寺附近，將優雅與傳統日式美學相結合，烹飪出的菜肴定能給您帶來全方位的享受。
座位預約茶懷石壽司
這家茶懷石料理餐廳的廚師從古代的日常用餐儀式中汲取靈感，體現了江戶前時代的用餐理念，讓顧客沉浸在傳統的茶與美食之中。
座位預約Hamaichi
鯛魚專家以專注精神和精湛的手藝製作鯛魚飯。Hamaichi 的每一餐都通過簡單而專業的食材烹製，彰顯了日本的傳統和服務承諾。
座位預約京都 Tsuruya（名古屋萬豪酒店）
專業壽司櫃檯提供正宗的美食，而套餐和歡慶宴席則讓來自全國各地以及世界各地的人們歡聚一堂，盡情享受歷史悠久的日本傳統待客之道。
座位預約Shion
在搬遷到赤阪之前，Shion 的傳統懷石料理一直秉承著崇尚日本自然美的理念。私人包間可讓您在東京繁忙的生活中放鬆身心。
套餐菜單Sushi Kakuno
廚師 Masayuki Kakuno 曾在傳說中的府中壽司店 Ryu-no-Sushi 接受過 13 年的培訓，當他的客人說一頓飯 "很有趣 "時，他就會感到最大的滿足。
套餐菜單銀座 Wakuta
想在日本高級料理中體驗傳統懷石料理嗎？在銀座 Wakuta 預定一個舒適的包間吧，這裡的日本料理既美味又亮眼。
座位預約Hoppers
廚師 Kazuhiro Ito 再創佳績：繼 Spice Cafe 榮獲米其林必比登推介餐廳大獎之後，Hoppers 也於 2024 年再獲米其林必比登推介餐廳大獎。
來自客人的最新評論