丸鶏 Ruisuke
這家西新宿烤雞肉串餐廳的招牌菜是來自鳥取縣的整隻油炸大山雞。
餐廳詳情
在西新宿 7 丁目這個戰場上,只有最強的居酒屋才能生存下來。西新宿 7 丁目是一個極受歡迎的夜生活場所,距離新宿站的主要換乘站僅幾分鐘的路程,只有食物最美味、酒水最好喝、最熱情好客或氣氛最熱烈的居酒屋才能脫穎而出。
丸鶏 Ruisuke 恰好符合所有這些條件。這家居酒屋自 2010 年起就在該地區經營,是持續衝突中的老兵,但卻憑藉其招牌菜--整隻炸嫩肉雞--開闢了自己的一片天地。
丸鶏 Ruisuke 使用的雞是來自鳥取縣的大山肉雞,飼養時間比普通雞短,因此肉質最嫩,香味最濃。作爲招牌菜,整隻雞在餐廳特製的醬汁中醃製 11 個小時,然後在 180 攝氏度的高溫下整隻油炸。
作爲一家烤雞肉串餐廳,丸鶏 Ruisuke 還以其精選的優質時令蔬菜而聞名,這些蔬菜都是從神奈川縣三浦半島直接運到餐廳的。菜單種類豐富,除了所有標準的烤雞肉串外,還有大量的清酒和燒酒可供選擇。除了無可挑剔的食物和飲料之外,餐廳的氛圍也是常客們再次光臨的真正原因。
丸雞 Ruisuke 套餐非常受歡迎,其中炸全雞是無可爭議的亮點。主廚建議在用餐時來一杯(或幾杯)餐廳貨架上的清酒和燒酒。 這道菜預計需要兩個小時。不喜歡吃雞胗、雞心等雞內臟的客人請在預訂時告知餐廳。請注意,菜單內容可能會根據季節變化而有所變動。
丸雞 Ruisuke 套餐非常受歡迎,其中炸全雞是無可爭議的亮點。主廚建議在用餐時來一杯(或幾杯)餐廳貨架上的清酒和燒酒。 這道菜預計需要兩個小時。不喜歡吃雞胗、雞心等雞內臟的客人請在預訂時告知餐廳。請注意,菜單內容可能會根據季節變化而有所變動。
丸鶏 Ruisuke 營業時間
丸鶏 Ruisuke 地址
東京都新宿区西新宿7-14-6 第2高橋大樓 1 F,160-0023
丸鶏 Ruisuke 電話號碼
丸鶏 Ruisuke 取消政策
至少在用餐開始時間 2 天 前取消預訂,即可獲得全額退款,但需扣除 3.2% 的交易費。
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