Emit Fishbar
這家銀座六號海鮮專賣店供應來自日本各地的牡蠣,使用富山灣深層海水進行 "五星級 "淨化處理。
餐廳詳情
富山灣在日本海產品愛好者中享有特殊的聲譽。富山灣是日本最大的海灣之一,也是日本大量海鮮的產地,有 200 多個品種的海鮮來自富山灣的漁場。富山灣特別之處還在於其海岸線在海岸處急劇下降;海灣最深處達 1,250 米。
在 300 米及以下的深度,富山灣 2,120 平方公里的海域中蘊藏着大量科學上稱爲日本海適當水域的水,這種水的溫度徘徊在 1 到 2 攝氏度之間,無機營養物質含量極高。富山灣養殖和捕撈的海鮮之所以美味可口,與日本海的適當水質密不可分。
Emit Fishbar 餐廳的招牌牡蠣是在富山灣水深超過 384 米的地方養殖的,確保牡蠣一生都浸泡在日本海的海水中。此外,餐廳還與日本各地的供應商建立了廣泛的關係網,確保無論季節如何,都能買到最新鮮的海鮮。餐廳還利用富山灣的深層海水,通過獲得專利的淨化工藝對這些牡蠣進行淨化,這一 "五星級 "工藝非常徹底,因此 Emit 聲稱這裏的牡蠣是全日本最安全的。
當然,我們仍然歡迎牡蠣愛好者前往北海道、巖手縣和宮城縣朝聖。不過,對於那些不願遠行的人來說,銀座六號的 Emit Fishbar 將全國最美味的生蠔都集中在了東京市中心。
如果您和一群朋友一起去,但您本人不喜歡吃牡蠣,怎麼辦?沒問題。Emit 還提供同樣美味的其他選擇,如西冷牛排和烤蟹。
每個生蠔愛好者的夢想。除了甜點,從開胃菜到收尾菜,每一道菜中都有生蠔的身影。
每個生蠔愛好者的夢想。除了甜點,從開胃菜到收尾菜,每一道菜中都有生蠔的身影。
這道菜餚專爲喜歡喝酒和喜歡喫生蠔的人準備。它不僅能讓食客盡情享用生蠔,還能讓他們盡情暢飲。
這道菜餚專爲喜歡喝酒和喜歡喫生蠔的人準備。它不僅能讓食客盡情享用生蠔,還能讓他們盡情暢飲。
Emit Fishbar 營業時間
Emit Fishbar 地址
104-0061 東京都中央區銀座 6-10-1 GINZA SIX 6F
Emit Fishbar 電話號碼
Emit Fishbar 取消政策
至少在用餐開始時間 3 天 前取消預訂,即可獲得全額退款,但需扣除 3.2% 的交易費。
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Fish Bank Tokyo
Fish Bank Tokyo 是一家現代法式餐廳,在這裏您可以一邊品嚐新鮮海鮮,一邊欣賞東京的美麗全景。