大阪烹飪課程(88)
在大阪天王寺體驗製作壽司
在以美食聞名的大阪天王寺參加壽司製作課程,進入壽司的世界。換上壽司製作服,瞭解壽司的歷史,在知識淵博的主持人的幫助下製作自己的壽司,然後享用新鮮出爐的自製壽司。
角色便當烹飪課程
這些可愛的卡通便當既美觀又美味!透過這門課程,您可以學習像玉子燒這經典日本料理的食譜,還有它的製作過程。再組合成一個美味且均衡的便當盒,這些足以讓您的午餐變得更加引人注目。
和食烹飪課 由聯合國教科文組織所認證
在東京市中心,您將有機會學習製作聯合國教科文組織認證的和食(傳統日本料理)。烹飪導師英語流利,在他的指導下,您將掌握日本烹飪的基本技巧,親手製作四道不同的傳統菜餚。
東京手握壽司製作課程
在東京的這堂動手烹飪課上,您將探索如何將恰到好處的調味米飯與新鮮海鮮融合,打造出日本的經典美食-壽司。在經驗豐富的烹飪老師的指導下,您將學習製作幾種不同類型的手握壽司。
在東京製作大阪風味禦好燒烹飪課
在派對和家庭聚會中佔據中心地位的日本鹹味煎餅「禦好燒」( Okonomiyaki ),是一種廣受歡迎且製作有趣的美食!在精通的烹飪老師的指導下,您將學習製作禦好燒以及兩道配菜。
大阪壽司烹飪班
從精緻的壽司到厚重的壽司卷,您可以在東京的烹飪課程中學習如何製作多種類型的壽司。再配上烤雞肉串、味噌湯和醃菜,這道完美的日式大餐將給家人和朋友留下深刻印象。
京都便當製作課程
在京都的這節便當製作課上,您將瞭解到日本料理(和食)的基本組成部分。在友好的烹飪老師的指導下,您可以製作天婦羅、照燒雞肉和味噌湯等六種不同菜餚的平衡餐。
在東京淺草製作鯛魚燒
在東京歷史悠久的淺草區的實踐中,您將學習如何製作經典的日本街頭小吃:鯛魚燒。這種魚形蛋糕通常是用甜豆沙製作的,但您也可以選擇乳酪和咖喱等獨特的美味!
京都拉麵製作體驗
如果您的國家沒有拉麪,那麼學習如何從頭開始製作拉麪如何?在京都歷史悠久的祗園地區的一家拉麪店裏,您將和麪、擀麪、切面,並比較 3 種不同風格的拉麪。
京都傳統和果子製作課程
日本的文化之都是學習製作和菓子的理想之地。和菓子是一種用甜豆沙和麻糬製作的傳統日式點心。參加這個工作坊,與經驗豐富的和菓子老師一起,製作屬於自己的藝術美味!
東京日本家庭烹飪訓練營(2021 年 1 月至 4 月)
與烹飪大師 Mayuko 一起,參加她在東京舉辦的日式家庭烹飪訓練營。在這4 節課程中,她將向您介紹日本家庭廚房中使用的所有傳統食材和烹飪技巧!
團隊烹飪體驗:一起製作日式甜點
在這個充滿樂趣和合作的團隊活動中,培養更強的團隊凝聚力!每個小組都將製作出屬於自己的和菓子,並會根據作品和團隊合作進行評價。製作結束後,盡情享用您的勞動成果吧!

大阪:美食天堂
大阪:日本充滿活力的美食之都!準備好踏上一段美味之旅吧,這裏有令人垂涎欲滴的美食、令人難忘的街頭小喫,還有讓您欲罷不能的烹飪場景。還有什麼比參加生動活潑的大阪烹飪班更能讓您沉浸在當地的飲食文化中呢?讓我們一起走進這場美食盛宴,揭開大阪美食的神祕面紗。
大阪的美食
大阪是美食愛好者的天堂,各種美食體驗會刺激您的味蕾,點燃您的感官。從熱氣騰騰的章魚燒到美味可口的大阪燒,當地的街頭美食絕對是一場感官盛宴。想象一下,漫步在熙熙攘攘的街道上,您會被誘人的香氣和鮮豔的色彩所包圍。新鮮烤制的烤雞肉串散發出醉人的香味,空氣中瀰漫着燉煮的魚湯的誘人香味。
大阪什錦燒
毫無疑問,御好燒是大阪的明星美食。Okonomiyaki 是一種鹹煎餅,上面鋪滿了捲心菜絲,再配上多汁的豬肚、新鮮的海鮮或黏糊糊的奶酪等配料。參加大阪的章魚燒烹飪班,體驗章魚燒的美味!
大阪章魚燒烹飪班
接下來是章魚燒:一口大小的章魚丸子風靡全球。章魚小丸子外酥裏嫩,裏面藏着一大塊章魚。撒上香濃的醬汁、蛋黃醬和鰹魚片,這些令人上癮的美食是到大阪必嘗的美味。但要小心!這些一口大小的幸福丸子熱氣騰騰(因其熱氣騰騰而聞名)。從攪拌麪糊、倒入模具到添加餡料,再到最後的翻轉,大阪章魚燒烹飪課程將讓您掌握這一切。
大阪式炸豬排
別忘了油炸食品愛好者的終極天堂--串炸。從多汁的肉類、酥脆的蔬菜到粘稠的奶酪,甚至冰淇淋,都能在大阪式串燒和油炸中變得金黃完美。將每塊小喫蘸上香濃的喼汁,品嚐香脆的美味。
大阪拉麪烹飪課程
拉麪:一種由麪條、湯汁和配料組合而成的簡陋而複雜的食物,深受......嗯,任何喜歡美食的人的喜愛。既然來到了大阪,我們就來品嚐一下大阪的特色拉麪吧。大阪拉麪的與衆不同之處在於其獨特的地方風格。 拉麪的湯汁通常由豬骨和其他祕製配料混合而成,味道濃郁鮮美,是大阪拉麪的一大特色。麪條通常粗細適中,呈捲曲狀,嚼勁十足,與湯汁相得益彰。配料起着至關重要的作用,醃製過的嫩豬肉片、蔥、竹筍和醃製生薑增加了口感和味道的層次。此外,大阪的每家拉麪店都有自己引以爲豪的特色,如調味料、香料水平甚至所用拉麪碗的形狀都各不相同。
探索大阪的拉麪就像踏上一次美味之旅,您可以盡情品嚐博多拉麪、喜多拉麪或當地特色的德島拉麪等各種地方風格的拉麪。但是,如果您能親自掌握大阪風味拉麪的技藝,又何樂而不爲呢?參加大阪拉麪烹飪班,釋放您內心的麪條忍者。學習製作完美湯汁的祕訣,從熬製骨頭和芳香香料,到創造層層美味。深入學習如何獲得理想的麪條口感,並掌握精確的裝飾藝術。
在大阪參加烹飪課程,不僅能學習製作美味佳餚,還能讓您沉浸在這座城市的文化體驗中。我們的烹飪課程由充滿熱情的廚師、敬業的家庭廚師和當地美食家擔任主講,他們熱切地希望與您分享烹飪技巧,指導您領略大阪傳統美食的精妙之處。大阪以其充滿樂趣的精神而聞名,烹飪課程也反映了這種活力。
大阪烹飪課程體驗
當您步入生機勃勃的烹飪室時,迎接您的將是熱情洋溢的氛圍。教室裏歡聲笑語,器皿碰撞聲不絕於耳,營造出一種讓人立刻放鬆下來的氛圍。您的同學來自世界各地,既有當地人也有旅行者,他們已經準備好與您一起踏上烹飪之旅。有飲食限制?不用擔心!大阪素食烹飪班即將開課。語言障礙?沒問題。我們爲您精選了大阪最適合外國人的烹飪課程。英語是你的母語?不用擔心!在大阪,英語烹飪課程比比皆是。
從掌握製作鬆軟可口的什錦煎餅的技巧,到完善製作香脆可口的章魚燒的技術,每一個步驟都會有專業人士耐心指導。課程以實踐爲主,確保您能真正領略到當地的烹飪傳統。如果您是初學者也不用擔心,我們的老師會讓每個人都能輕鬆愉快地掌握烹飪過程。
但這並不是只做不玩!大阪的烹飪課程既是學習也是娛樂。生動活潑的氛圍鼓勵參與者之間的互動和友情。您可以參加友誼比賽,看看誰能翻轉出完美的圓形大阪燒,或以最精細的手法將章魚燒填滿餡料。空氣中瀰漫着歡聲笑語,您將因對美食的熱愛和共同創作的樂趣而增進感情。最棒的是什麼?烹飪完成後,就是品嚐勞動成果的時候了。和同學們一起圍坐在餐桌旁,盡情享受集體準備的盛宴,陶醉在大阪的風味中。
無論您是狂熱的美食家,還是追求大阪美食的冒險家,在大阪上一堂日式烹飪課都是絕對必要的。在這裏,您可以盡情釋放內心的廚藝,結交新朋友,掌握寶貴的技能,並留下終生難忘的回憶。