分享
保存
照片

Gumbo & Oyster Bar - 難波公園店

Detail
Detail
Detail
顯示所有照片
Detail
分享
保存
照片
簡介
餐廳詳情
套餐料理
地點
對於每位在這家餐廳用餐的客人,byFood 將捐贈 10 份餐食
地點
料理
河豚 / 螃蟹 / 其他海鮮料理
義式料理
平均費用
午餐: ¥5,000 - ¥8,000
晚餐: ¥5,000 - ¥8,000

這家難波公園海鮮專賣店供應來自日本各地的生蠔,這些生蠔均採用「五星級」深層海水清洗工藝進行淨化。

餐廳詳情

富山灣在日本海產品愛好者中享有特殊的聲譽。富山灣是日本最大的海灣之一,也是日本大量海鮮的產地,有 200 多個品種的海鮮來自富山灣的漁場。富山灣特別之處還在於其海岸線在海岸處急劇下降;海灣最深處達 1,250 米。


在 300 米及以下的深度,富山灣 2,120 平方公里的海域中蘊藏着大量科學上稱爲日本海適當水域的水,這種水的溫度徘徊在 1 到 2 攝氏度之間,無機營養物質含量極高。富山灣養殖和捕撈的海鮮之所以美味可口,與日本海的適當水質密不可分。


Gumbo & Oyster Bar 的招牌牡蠣是在富山灣水深超過 384 米的地方養殖的,確保牡蠣一生都浸泡在日本海的海水中。此外,餐廳還與日本各地的供應商建立了廣泛的關係網,確保無論什麼季節都能買到最新鮮的海鮮。餐廳還通過獲得專利的深層海水淨化工藝對這些牡蠣進行淨化,這一 "五星級 "工藝是如此徹底,以至於餐廳自信地宣稱,這裏的牡蠣是全日本最安全的。


但餐廳名字的前半部分也不容忽視:如果濃湯不好吃,餐廳當然不會以濃湯命名。在大阪,也許沒有哪家餐廳能比 Gumbo & Oyster Bar 做得更好。濃郁、火辣、風味十足的濃湯在配料上毫不吝嗇,新鮮的海鮮幾乎滿溢其中。


那麼「酒吧」又是怎麼回事呢?Gumbo & Oyster Bar 還擁有自己的品牌葡萄酒,由智利釀酒師米格爾-託雷斯-智利釀造。這些葡萄酒被命名爲 CACCCI,專門用來搭配牡蠣和海鮮,尤其是長相思和霞多麗品種。非常適合女生之夜。

料理套餐
牡蠣豐富套餐
晚上
¥4,950
(含稅)
選擇

每個生蠔愛好者的夢想。除了甜點,從開胃菜到收尾菜,每一道菜中都有生蠔的身影。

顯示更多

每個生蠔愛好者的夢想。除了甜點,從開胃菜到收尾菜,每一道菜中都有生蠔的身影。

顯示更多
¥4,950
(含稅)
選擇
生蠔豐盛套餐與暢飲計劃
晚上
¥7,678
(含稅)
選擇

這道菜餚專爲喜歡喝酒和喜歡喫生蠔的人準備。它不僅能讓食客盡情享用生蠔,還能讓他們盡情暢飲。

顯示更多

這道菜餚專爲喜歡喝酒和喜歡喫生蠔的人準備。它不僅能讓食客盡情享用生蠔,還能讓他們盡情暢飲。

顯示更多
¥7,678
(含稅)
選擇

Gumbo & Oyster Bar - 難波公園店 備註

  • 有飲食禁忌和/或食物過敏的客人應提前告知餐廳。餐廳可能無法接待當天提出要求的客人。

  • 餐廳有權拒絕爲有過多飲食禁忌(尤其是魚類或蔬菜)的客人預訂菜餚。

  • 以下列出的課程菜單內容僅爲示例,可能會根據季節性供應情況進行更改。

Gumbo & Oyster Bar - 難波公園店 營業時間

星期日
11:00 AM
11:00 PM
星期一
11:00 AM
10:00 PM
星期二
11:00 AM
10:00 PM
星期三
11:00 AM
10:00 PM
星期四
11:00 AM
10:00 PM
星期五
11:00 AM
11:00 PM
星期六
11:00 AM
11:00 PM

Gumbo & Oyster Bar - 難波公園店 地址

556-0011 大阪府大阪市浪速區難波中2丁目10-70

Gumbo & Oyster Bar - 難波公園店 電話號碼

06-6644-3627

Gumbo & Oyster Bar - 難波公園店 取消政策

至少在用餐開始時間 3 天 前取消預訂,即可獲得全額退款,但需扣除 3.2% 的交易費。

閱讀更多

餐廳位置

大阪府是關西風味大阪燒和許多經典日本街頭小喫的發源地。以大阪(縣府)爲中心,貿易、傳統和現代技術相互碰撞,使這個俯瞰大阪灣的縣充滿了活力。

獲取方向

我們致力於儘可能準確地提供關於日本食品和旅遊業的最新信息。如果您發現任何不準確之處,請發送報告

預約本餐廳
¥4,950
查看不同套餐
即時確認
免費取消(提前 3 天通知)
對於每位在這家餐廳用餐的客人,byFood 將捐贈
10 份餐食
您可能也對這些餐廳感興趣
座位預約
大阪

Tom Curiosa

一位年輕廚師烹製的創新義大利菜肴,意想不到的微小改變會讓您喜出望外。

午餐: ¥15,000-20,000
晚餐: ¥15,000-20,000
座位預約
大阪

GARB Weeks

GARB Weeks 是位於大阪中之島公園之內的河畔餐廳,在這裡你可以享受義大利美食。

晚餐: ¥4,000-4,999
座位預約
大阪

Macauda

Akihiro Hamaguchi 在大阪获得米其林荣誉和烹饪名声的原因有很多很多 —— 但他对西西里和普利亚风格的海鲜意面的精湛技艺可能正是关键所在。

午餐: ¥1,000-5,000
晚餐: ¥5,000-10,000
座位預約
大阪

Il Luogo Di Takuechi

深受當地人喜愛的竹內小餐館的總店,憑藉其午餐時供應的每日時令意大利麵食套餐,已經成為了街區裡的一道亮麗風景。

午餐: ¥1,000-5,000
晚餐: ¥5,000-10,000