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Motsuyaki Captain
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簡介
餐廳詳情
套餐料理
地點
對於喜歡冒險的美食家來說,Motsuyaki Captain 提供了品嚐日本終極舒適美食--內臟生魚片的機會。
餐廳詳情
內臟燒是日本鮮爲人知的靈魂美食之一,是人們在特別漫長的工作日之後的首選晚餐,或者只是爲了犒勞自己,吃一頓肉質肥美的大餐。
Motsuyaki Captain 是西新宿最受歡迎的內臟燒烤餐廳。餐廳對其內臟的新鮮度尤爲自豪;每天,廚師都會在清晨購買一整根豬腸,然後慢條斯理地將其分解成各個部分,在備長炭上燒烤,然後端到等待的顧客面前。據說,這是少數幾家能始終如一地提供如此新鮮的內臟的餐廳之一,甚至連內臟特有的油膩氣味都沒有。
事實上,Motsuyaki Captain 對自己的質量控制非常有信心,甚至還提供內臟刺身,只有少數幾家餐廳才提供這種菜單。更有冒險精神的客人會發現,除了心和舌頭等主食外,Motsuyaki Captain 的菜單上甚至還包括軟骨等在其他雜樣煎菜館很難找到的部分。
店內光線明亮,大量採用木紋裝飾,客人可以在櫃檯前就座,親眼目睹自己喜愛的食物在眼前烤制,同時還可以與廚師、員工和其他常客聊天。
料理套餐
高級套餐
晚上
¥5,200
(含稅)
選擇
Motsuyaki Captain Yoyogi 的菜單非常受歡迎,主打廚師精心挑選的烤內臟,並提供任飲計劃。
不喫豬肝的客人可以選擇黃油炒魷魚。菜餚中使用的內臟是豬內臟。不能食用內臟的客人請勿預訂此套餐。任飲時間爲 90 分鐘。請注意,菜餚內容可能會根據季節變化而有所調整。
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Motsuyaki Captain Yoyogi 的菜單非常受歡迎,主打廚師精心挑選的烤內臟,並提供任飲計劃。
不喫豬肝的客人可以選擇黃油炒魷魚。菜餚中使用的內臟是豬內臟。不能食用內臟的客人請勿預訂此套餐。任飲時間爲 90 分鐘。請注意,菜餚內容可能會根據季節變化而有所調整。
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¥5,200
(含稅)
選擇
肉類刺身愛好者套餐
晚上
¥6,400
(含稅)
選擇
肉類刺身愛好者套餐的特色是日本鮮爲人知的靈魂美食之一:內臟刺身。對於那些勇於嘗試的人來說,許多人都對這道非正統的菜餚有了新的認識。該套餐還包括任飲計劃。不喫豬肝的客人可以選擇黃油炒魷魚。菜餚中使用的內臟是豬內臟。不能食用內臟的客人請勿預訂此套餐。任飲時間爲 90 分鐘。請注意,菜餚內容可能會根據季節變化而有所調整。
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肉類刺身愛好者套餐的特色是日本鮮爲人知的靈魂美食之一:內臟刺身。對於那些勇於嘗試的人來說,許多人都對這道非正統的菜餚有了新的認識。該套餐還包括任飲計劃。不喫豬肝的客人可以選擇黃油炒魷魚。菜餚中使用的內臟是豬內臟。不能食用內臟的客人請勿預訂此套餐。任飲時間爲 90 分鐘。請注意,菜餚內容可能會根據季節變化而有所調整。
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¥6,400
(含稅)
選擇
Motsuyaki Captain 電話號碼
03-5358-9626
Motsuyaki Captain 營業時間
星期日
05:00 PM
11:30 PM
星期一
05:00 PM
11:30 PM
星期二
05:00 PM
11:30 PM
星期三
05:00 PM
11:30 PM
星期四
05:00 PM
11:30 PM
星期五
05:00 PM
11:30 PM
星期六
05:00 PM
11:30 PM
Motsuyaki Captain 地址
160-0023 東京都新宿區西新宿 7 丁目 19-11 小玉大廈 1F
Motsuyaki Captain 取消政策
至少在用餐開始時間 2 天 前取消預訂,即可獲得全額退款,但需扣除 3.2% 的交易費。
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