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福冈
寿司 Tomo
享用主厨朝长智和的招牌寿司,选用每天早晨新鲜采购的福冈上等海鲜,搭配长崎五岛列岛的天然海盐和柑橘汁,带来独特的美味体验。
午餐: ¥10,000-20,000
晚餐: ¥10,000-20,000
东京
麻布浅井
这家餐厅位于东京最繁华的地区之一,可容纳 21 人,由主厨 Taichi Asai 直接从其家乡采购食材,将法式与京都传统烹饪巧妙地融合在一起。
午餐: ¥10,000-20,000
晚餐: ¥20,000-40,000
东京
NOURA
浅草的游客会发现,在这家小酒馆里,他们不必破费就能品尝到米其林标准的法国美食。NOURA 的菜肴由两位受过法国培训的厨师主理,朴实、轻松,最重要的是绝对美味。
午餐: ¥5,000-10,000
晚餐: ¥10,000-15,000
东京
Sushi Tokyo 81
这家位于后街的五反田寿司店环境幽雅,提供使用优质食材的传统江户前寿司,以及海胆品尝对比套餐等其他招牌菜。
午餐: ¥5,000-15,000
晚餐: ¥10,000-20,000
东京
Sakana Bar Ebisu
Sakana Bar Ebisu 的海鲜产品几乎涵盖了所有可能的沿海烹饪文化,使用的都是新鲜捕捞的日本国内海鲜。他们的生蚝品尝比较课程尤其受到生蚝爱好者的欢迎。
晚餐: ¥5,000-10,000
东京
西麻布寿司真
主厨铃木信太郎(Shintaro Suzuki)对传统江户前寿司细节的关注,使他的餐厅成为历史上首批获得米其林星级的餐厅之一。您可以亲眼目睹他的寿司为何独领风骚。
午餐: ¥20,000-40,000
晚餐: ¥20,000-40,000
东京
多仁本
这间餐厅注重简约和精致,因此连续两年获得《米其林指南》的星级称号。店主谷本征治以最基本的食材为基础,只用米饭、鱼汤菜肴和新鲜的时令食材就能让食客赞不绝口。
晚餐: ¥35,000-40,000
东京
西麻布 Kamikura
在银座传奇餐厅久兵卫磨练了近十年的技艺后,主厨 Takashi Kamikura 对细节的一丝不苟在他自己位于 Nishiazabu Kamikura 的寿司店中体现得淋漓尽致。
晚餐: ¥35,000-36,000
广岛
和味亭 Tanakaya
在位于广岛市中心的和味亭 Tanakaya,主厨 Tanaka Katashi 以合理的价格供应当地美食,精心采购食材,并为客人提供特别服务。
晚餐: ¥10,000-20,000
东京
Crony
主厨兼侍酒师二人组春田理宏和小泽一贵邀请他们的客人成为其 Motoazabu 餐厅的 "挚友",在品尝米其林星级法国美食的同时,就可持续发展展开对话。
晚餐: ¥28,000-40,000
东京
Ginza Saisho
在银座一家私密的柜台式寿司店内,由会讲英语的厨师为您提供高级御制寿司套餐。Ginza Saisho 以新鲜的鳗鱼和御制寿司而闻名。
晚餐: ¥15,000-35,000
东京
寿司 Oumi(东京北野酒店)
在寿司 Oumi 体验精致的江户前寿司。知名厨师 Oumi 以精湛的技艺制作时令寿司套餐,让您在温暖舒适的柜台前品尝传统风味。
午餐: ¥15,000-20,000
晚餐: ¥35,000-40,000
东京
银座 CAVE
在这家银座餐厅,您不仅可以品尝美酒,还能享用家常料理。餐厅的招牌菜和牛夏多布里昂三明治每天限量 10 份,自家烤制的面包新鲜无比,松软美味。
晚餐: ¥15,000-20,000
东京
日本桥 Toyoda
大多数传统日本餐厅都是京都流派的后裔,而日本桥 Toyoda 则自豪地保留了江户前料理的火种。江户前料理是渔民和码头工人的食物,其特点是味道更浓郁、更强劲。
午餐: ¥25,000-26,000
晚餐: ¥25,000-26,000
东京
Nyorosuke Roppongi
在 Nyorosuke,您可以品尝到正宗的关西风味炭烤鳗鱼料理,如烤鳗鱼串、鳗重和鳗鱼盖饭。与大多数东京风格的鳗鱼餐厅不同,这里的鳗鱼不经过蒸煮,因此味道鲜美!
晚餐: ¥5,000-10,000
东京
寿司 Wasabi
寿司 Wasabi 的 Omakase 套餐由主厨根据每位客人的喜好精心烹制而成,使寿司不仅仅是一种美食体验。开放、轻松的空间让用餐者可以一起品味和放松。
午餐: ¥25,000-30,000
晚餐: ¥25,000-30,000
东京
麻布寿司店 心
作为"育成寿司"的鼻祖,主厨 Michimasa Nakamura 亲自为这家南麻布店供应的每一条鱼进行熟成处理。他独具特色的熟成过程为麻布寿司店 心的寿司增添了独特的味道和口感。
晚餐: ¥25,000-30,000
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I am trying to consume less alcohol, and I thought that with this choice, I will have to give up fun nights out with friends or enjoying a pretty cocktail. But thanks to THE 5th by SUMADORI-BAR, I can have a fun night out in Shibuya and enjoy beautiful, photo-worthy cocktails without worrying about health risks related to alcohol! All the cocktails I tried were not only very pretty and colorful but also super delicious. I can't wait to visit again soon!
Ana Bahudu
七月 02, 2024
THE 5th by SUMADORI-BAR
东京 的餐厅
Went for lunch and had a great time. Each piece of the omakase was great especially the mackerel. Plenty of affordable sake options too. Service was attentive. Portions fine. Definitely recommend!
Andy Chan
六月 25, 2024
西麻布寿司真
东京 的餐厅
the meat service and atmosphere was amazing! all I wanted for my trip to Japan! Thank you!!
Caroline von Blomberg
六月 24, 2024
Yakiniku Kappo Note
东京 的餐厅
Yakitori Sei was AMAZING!!! The chef and his assistant were great hosts. We had a 12-course omakase meal with just chicken and vegetables! My wife does not eat seafood or raw fish, but she loved eating different styles of yakitori in this fashion. We would definitely come back again the next time we're in Shibuya!
Gerald Nakashima
六月 18, 2024
烧鸟清
东京 的餐厅
Very good find. The chefs were very knowledgeable and would recommend to other diners
Milhana Peries
六月 17, 2024
Yakiniku Kappo Note
东京 的餐厅