料理教室(83)
在大阪天王寺體驗製作壽司
在以美食聞名的大阪天王寺參加壽司製作課程,進入壽司的世界。換上壽司製作服,瞭解壽司的歷史,在知識淵博的主持人的幫助下製作自己的壽司,然後享用新鮮出爐的自製壽司。
角色便當烹飪課程
這些可愛的卡通便當既美觀又美味!透過這門課程,您可以學習像玉子燒這經典日本料理的食譜,還有它的製作過程。再組合成一個美味且均衡的便當盒,這些足以讓您的午餐變得更加引人注目。
和食烹飪課 由聯合國教科文組織所認證
在東京市中心,您將有機會學習製作聯合國教科文組織認證的和食(傳統日本料理)。烹飪導師英語流利,在他的指導下,您將掌握日本烹飪的基本技巧,親手製作四道不同的傳統菜餚。
大阪壽司烹飪班
從精緻的壽司到厚重的壽司卷,您可以在東京的烹飪課程中學習如何製作多種類型的壽司。再配上烤雞肉串、味噌湯和醃菜,這道完美的日式大餐將給家人和朋友留下深刻印象。
京都便當製作課程
在京都的這節便當製作課上,您將瞭解到日本料理(和食)的基本組成部分。在友好的烹飪老師的指導下,您可以製作天婦羅、照燒雞肉和味噌湯等六種不同菜餚的平衡餐。
在東京淺草製作鯛魚燒
在東京歷史悠久的淺草區的實踐中,您將學習如何製作經典的日本街頭小吃:鯛魚燒。這種魚形蛋糕通常是用甜豆沙製作的,但您也可以選擇乳酪和咖喱等獨特的美味!
京都拉麵製作體驗
如果您的國家沒有拉麪,那麼學習如何從頭開始製作拉麪如何?在京都歷史悠久的祗園地區的一家拉麪店裏,您將和麪、擀麪、切面,並比較 3 種不同風格的拉麪。
京都傳統和果子製作課程
日本的文化之都是學習製作和菓子的理想之地。和菓子是一種用甜豆沙和麻糬製作的傳統日式點心。參加這個工作坊,與經驗豐富的和菓子老師一起,製作屬於自己的藝術美味!
東京日本家庭烹飪訓練營(2021 年 1 月至 4 月)
與烹飪大師 Mayuko 一起,參加她在東京舉辦的日式家庭烹飪訓練營。在這4 節課程中,她將向您介紹日本家庭廚房中使用的所有傳統食材和烹飪技巧!
團隊烹飪體驗:一起製作日式甜點
在這個充滿樂趣和合作的團隊活動中,培養更強的團隊凝聚力!每個小組都將製作出屬於自己的和菓子,並會根據作品和團隊合作進行評價。製作結束後,盡情享用您的勞動成果吧!

在山梨探索日本料理藝術
歡迎來到山梨的烹飪課程,與我們一起踏上日本烹飪傳統的難忘旅程。山梨位於東京和名古屋之間,以其豐富的風景和豐富的農產品而聞名,是沉浸在日本烹飪藝術的理想之地。無論您是經驗豐富的廚師還是廚房新手,這些體驗都提供了完美的教育與娛樂結合,讓您能在家裡複製正宗的日本風味。
動手烹飪體驗
在我們的烹飪課程中,您將有機會親身體驗各種日本烹飪技巧。在當地技藝精湛的廚師的指導下,您將學習從頭開始製作標誌性的菜餚,如壽司、天婦羅和傳統麵條。這些課程旨在滿足所有技能水平的參與者,確保每個參與者都能從中獲得寶貴的知識和技巧。您將了解到如何平衡風味,探索微妙的鮮味藝術,並以整體性的方式挑選最優質的食材,以尊重傳統同時激勵創造力。體驗從頭開始製作一道菜的成就感,然後享用自己的成果。
通過美食建立文化聯繫
山梨的烹飪課程不僅僅提供烹飪指導;它們是通往理解日本文化和生活方式的門戶。該地區以其季節性農產品和代代相傳的傳統技藝而聞名。在這些課程中,您將探索日本食物、文化和歷史之間的聯繫,了解到每道菜背後的故事。這種文化交流加深了您對日本豐富的烹飪遺產的欣賞,讓您親身體驗這個美麗國家的好客和溫暖。
每節課都是創造持久記憶的機會,與來自世界各地的美食愛好者建立聯繫。在參與這種集體廚房體驗時分享歡笑和成功的烹飪時刻,或許還能結交新朋友。
無論您是想豐富自己的烹飪技能,深入了解日本文化,還是只是想在山梨度過愉快的一天,這些烹飪課提供了難忘的體驗。立即預訂您的位置,開啓山梨美麗風景中的愉快烹飪探險之旅!