日本清酒 烹飪課程(7)
大阪清酒之旅:製作美味的章魚燒
您將了解清酒的歷史和製作過程,並參加章魚燒烹飪課程!與清酒品酒師 Momoko 一起,在大阪品嘗清酒,體驗章魚燒烹飪的樂趣!還可以品嘗獨特的清酒甜點哦!
東京適合初學者的日式咖哩烹飪課程
在東京的家庭烹飪班上製作日式咖喱!沉浸在製作咖喱的體驗中,同時培養終生受益的烹飪技能。最後,享用自己親手製作的美味佳餚。
東京家庭廚房:壽司製作課程
在東京舒適的家中享受製作壽司的樂趣!在專業人士的指導下學習壽司製作技術,沉浸在日本的日常生活中。掌握新技能,享用美味午餐,最後將食譜帶回家。
山梨烹飪課:在河口湖畔製作餺飥面
餺飥是山梨縣的標誌性美食,在烹飪課程中,您將學習如何從頭開始製作餺飥(一種扁平的寬麪條)。在鮮美的湯汁中暢遊,餺飥是一道經典的日式舒適美食,您一定想一做再做。
東京 Mayuko 日本家庭烹飪課程
與烹飪大師 Mayuko 一起,參加她在東京舉辦的日式家庭烹飪課程。在學習製作日本料理的同時,感受日本文化!
大阪居酒屋美食課程&清酒品嘗會
在大阪的這堂烹飪課上,烹飪大師 Yuki 將利用她在米其林星級餐廳 Bib Gourmand 居酒屋工作的經驗,教您製作一系列經典菜餚!還可以品嘗正宗清酒和美味小吃哦。
東京日本家庭烹飪訓練營(2021 年 1 月至 4 月)
與烹飪大師 Mayuko 一起,參加她在東京舉辦的日式家庭烹飪訓練營。在這4 節課程中,她將向您介紹日本家庭廚房中使用的所有傳統食材和烹飪技巧!
探索日本清酒的搭配藝術
透過我們的正宗烹飪課沉浸在日本清酒的精緻世界中。這些體驗專為清酒愛好者和新手設計。在日本,清酒不僅僅是一種飲品——它是一種文化體驗,可以提升傳統日本料理的風味。我們的烹飪課提供了一個獨特的機會,讓您探索這種豐富的傳統,不僅教您如何製作經典日本菜餚,還教您如何熟練地搭配獨特的清酒種類。
在經驗豐富的導師指導下,透過實踐課程,您將深入了解清酒的風味和香氣。這些課程邀請參與者欣賞菜餚與清酒之間的微妙平衡,了解不同種類如何在各種食物中激發出獨特的味道。無論您對壽司、照燒還是天婦羅感興趣,我們的導師將引導您發現這些完美的搭配。
動手學習體驗
我們的日本清酒烹飪課程精心打造,提供全面動手的教育體驗。在舒適友好的環境中,您將從零開始製作一系列日本菜餚。在熟練的烹飪專家指導下,您將學習傳統烹飪技巧和要領,使日本料理成為一種藝術與科學。
從掌握完美的米水比例到精通壽司卷或天婦羅的技巧,這些課程非常適合希望提升技能並在家中給朋友留下深刻印象的人。提供所有食材和清酒,確保您能完全沉浸在體驗中。課程結束時,您將創造出一頓與清酒完美搭配的完整餐點,準備與同學們共享。
廚房之外的體驗
我們的課程不僅僅是烹飪課——它們是沉浸式文化旅程。除了學到新烹飪技巧,您還將深入了解清酒的歷史和生產工藝,了解它為何在日本文化中享有如此重要的地位。了解每種清酒背後的故事,從其起源地區到使其獨特的釀造過程細節。這種更深入的欣賞,不僅提升了您的味覺,也增加了您對日本傳統的理解。
此外,這些課程提供了絕佳的社交環境,非常適合結識其他食品和清酒愛好者。不論是獨自參加、情侶同行還是和朋友一同來,您將結識新朋友,並獲得食譜和搭配筆記,將一絲日本風味帶入自家的廚房。不要錯過通過日本清酒與美食的和諧來提升您的烹飪和用餐技巧的機會。