豆腐 烹飪課程(6)
大阪烹飪大師課:學習製作素食壽司
歡迎您來到大阪,您也喜歡日本美食嗎?授之以魚不如授之以漁!Saeko帶您製作原汁原味的日本家庭料理,學習如何製作 3 種素食壽司、豆腐和味噌湯!
日本料理烹飪之旅:一起製作美味的日式炸豬排
從京都站乘坐電車僅需 10 分鐘,在這個烹飪班中,您將與來自的京都美食家以及烹飪大師一起學習如何製作香脆的炸豬排。無麩質、純素、清真和素食者也可盡情享受哦!
日本料理烹飪之旅:來做京都照燒雞肉
在這個位於京都市中心的日式烹飪課堂上,與日本烹飪大師Midori一起製作美味的照燒雞肉餐吧!無麩質、素食、清真和素食者也可盡情享受哦!(我們用油炸豆腐代替雞肉,照顧到您的飲食習慣)。
天婦羅烹飪大師課
了解製作香嫩酥脆的天婦羅的秘訣!無論你是什麼飲食習慣都可以參加,因為這一烹飪課程可以根據任何飲食限制進行訂製,包括素食和清真菜。
東京日本家庭烹飪訓練營(2021 年 1 月至 4 月)
與烹飪大師 Mayuko 一起,參加她在東京舉辦的日式家庭烹飪訓練營。在這4 節課程中,她將向您介紹日本家庭廚房中使用的所有傳統食材和烹飪技巧!
在烹飪課中探索豆腐的藝術
如果您對豆腐的多功能性和細膩的風味感興趣,那麼我們的豆腐烹飪課程是深入了解這種富含蛋白質的食物的完美機會。豆腐是亞洲美食的主食,以其吸收風味和搭配各種菜餚的能力而聞名,從鹹味燉菜到甜點。我們的課程適合新手和希望擴充烹飪技能的資深廚師。在經驗豐富的廚師的指導下,您將學習提升烹飪技能的技巧,使您能夠在自己的廚房中重現精美的豆腐菜餚。
親身體驗豆腐
在我們的豆腐烹飪課程中,您將參與一個動手的烹飪體驗,涵蓋從選擇合適的豆腐類型到掌握各種烹飪技巧的一切。無論是油炸、蒸或燒烤,每種方法都能帶出豆腐的不同特質。在攪拌和攪動的過程中,您將了解豆腐如何被轉變為美味且營養的膳食。我們的重點是提供實用知識,因此鼓勵您在廚房中探索和嘗試。這樣的互動學習環境確保您不僅遵循食譜,還了解每一步背後的科學與藝術。
製作美味的豆腐菜餚
課程結束時,您將能夠製作各種口味美味的豆腐菜餚,這些菜餚讓您和視覺飽足的同時亦延展開您的烹飪可能性。從絲滑的咖哩到豐盛的炒菜,再到創新的豆腐甜點,您所獲得的新技能將為您開啟食物的無限可能性。我們的課程還結合了日本烹飪哲學的元素,強調平衡、展示和味道。您將學習將豆腐與其他食材搭配,利用其成為任何菜餚的主角或配角。通過您新掌握的專業知識,您將能夠用豆腐創作出令人印象深刻的作品,使日常餐點變成與眾不同的用餐體驗。