日本家庭烹飪 烹飪課程(24)
和食烹飪課 由聯合國教科文組織所認證
在東京市中心,您將有機會學習製作聯合國教科文組織認證的和食(傳統日本料理)。烹飪導師英語流利,在他的指導下,您將掌握日本烹飪的基本技巧,親手製作四道不同的傳統菜餚。
大阪美食市場之旅:製作自己喜歡的料理
從大阪城或大阪站乘坐電車不到 30 分鐘,適合家庭聚會的大阪家庭烹飪課!和日裔烹飪大師參觀當地市場,一起學習烹飪自己喜歡的日本料理!素食、無麩質、純素飲食者也可參加哦!
山梨烹飪課:在河口湖畔製作餺飥面
餺飥是山梨縣的標誌性美食,在烹飪課程中,您將學習如何從頭開始製作餺飥(一種扁平的寬麪條)。在鮮美的湯汁中暢遊,餺飥是一道經典的日式舒適美食,您一定想一做再做。
大阪傳統拉麪和餃子烹飪課程
走進位於大阪市中心的傳統町屋,與主辦方一起參加美食烹飪課程!您將學習製作兩道傳統日式菜餚——帶豬肉配料的醬油拉麵和脆皮餃子!
相約長壽之鄉:沖繩家庭烹飪課程
沖繩是世界著名的長壽之鄉,這裡的人特別長壽。在沖繩烹飪大師和當地導遊的指導下,您將學習如何製作有助於長壽的特色美食。
日本料理烹飪之旅:一起製作美味的日式炸豬排
從京都站乘坐電車僅需 10 分鐘,在這個烹飪班中,您將與來自的京都美食家以及烹飪大師一起學習如何製作香脆的炸豬排。無麩質、純素、清真和素食者也可盡情享受哦!
東京 Mayuko 日本家庭烹飪課程
與烹飪大師 Mayuko 一起,參加她在東京舉辦的日式家庭烹飪課程。在學習製作日本料理的同時,感受日本文化!
日本料理烹飪之旅:來做京都照燒雞肉
在這個位於京都市中心的日式烹飪課堂上,與日本烹飪大師Midori一起製作美味的照燒雞肉餐吧!無麩質、素食、清真和素食者也可盡情享受哦!(我們用油炸豆腐代替雞肉,照顧到您的飲食習慣)。
大阪便當樂園:製作傳統日式便當盒飯
傳統日式便當的製作是一門藝術。在大阪的體驗中,當地主人將教您什麼是便當,以及如何製作一個裝有美味主食的便當,如玉子燒煎蛋捲、炸雞和味噌湯。
東京日本家庭烹飪訓練營(2021 年 1 月至 4 月)
與烹飪大師 Mayuko 一起,參加她在東京舉辦的日式家庭烹飪訓練營。在這4 節課程中,她將向您介紹日本家庭廚房中使用的所有傳統食材和烹飪技巧!
大阪家常菜:製作香脆咖喱炸豬排
沒有什麼菜肴能比溫馨酥脆的家常咖喱炸豬排更令人心曠神怡了!在大阪天滿宮附近的烹飪班上,您將與熱情好客的主人一起學習如何製作這道經典的日本料理。
大阪章魚燒製作課程 & 遊覽當地店鋪
想品嘗大阪著名的章魚小丸子嗎?在經驗豐富的廚師的帶領下,參觀當地店鋪,瞭解各種食材,然後親自動手製作章魚燒餃子,並探索這道標誌性街頭美食背後的奧秘。
九州烹飪課程:學習製作經典別府美食團子汁(提供中文支援)
在這個舒適的私人烹飪班上,您將在當地人的指導下學習製作大分的經典美味:團子汁。您也可以選擇製作拉麵或飯糰搭配味增湯,最後與其他參加者一起享用豐盛的晚餐。
大阪早餐製作課程:日式飯糰和味噌湯
在難波舒適的家庭廚房裡穿上圍裙,使用原創食譜,自己動手製作飯團和味噌湯,這是日本人喜愛的兩種早餐和全天候小吃。這裡提供無麩質、純素食和素菜選項。
米其林星級日料烹飪大師課
與米其林星級廚師一起,在翻譯的幫助下學習如何烹飪日本料理。在他的烹飪工作室,您將見到這位著名的烹飪大師,並在他的詳細示範下製作三菜一湯!
在大阪傳統町屋內體驗天婦羅和烏冬麪烹飪課程
在大阪市中心一座有 90 年曆史的傳統町屋改建而成的寧靜氛圍中,與當地主人一起學習製作兩種傳統日本食品(天婦羅和烏冬麪)。
在大阪傳統民居學習製作壽司和味噌湯
在位於大阪市中心的一座經過翻新的 90 年歷史傳統聯町屋的寧靜氛圍中,跟隨當地人學習製作傳統的日本料理(卷壽司和味噌湯)。
探索日本家常菜藝術
加入我們的日本家常菜烹飪課,在家庭風格的廚房裡,體驗傳統與美味的結合。這些課程提供真實的體驗,適合各個技能水平的美食愛好者,學習日本烹飪的細節。想象一下,精細切片的新鮮食材被轉化為營養豐富的餐點,正如日本家庭幾個世紀以來所做的。從味噌湯中細膩的風味平衡到壽司的精確卷製技術,經驗豐富的導師將引導您分享他們對日本料理的熱情。
享受正宗的日本食譜
沉浸在日本家常菜中,其中一個亮點是親身體驗代代相傳的傳統食譜。這些課程通常專注於日本家庭中的主食,如照燒雞肉、天婦羅和蓋飯。您將瞭解醬油、味淋和高湯等基本食材,這些是許多日本菜餚的基礎。通常,這些課程以日本烹飪概念的介紹和每道菜的文化意義開始,提高您的欣賞能力。您還可以探索素食和素食選項,確保每個人都能享受日本的美味。
釋放您的內廚
我們的日本家常菜課程不僅僅是遵循食譜;它們是關於發現烹飪的藝術性。您將有機會實驗食材,調整調味品以符合您的口味,並以賞心悅目的方式展示菜餚,就像討好味蕾一樣。導師提供個性化的指導,確保每位參與者都能提高烹飪信心。課程結束時,您將能夠在家中重新製作這些菜餚,將日本的一部分帶入您的廚房。另外,您還會攜帶印刷的食譜和提示繼續探索日本料理。
加入我們的烹飪課程,超越國界,用日本家常菜的味道和技巧豐富您的美食曲目。