和食烹飪課 由聯合國教科文組織所認證
想要親手製作聯合國教科文組織認證的和食嗎？參加這個在東京舉辦的日本料理烹飪課程，帶您深入了解日本傳統美食的精髓。
亮點
學習製作四道聯合國教科文組織認證的傳統和食菜品
親手製作和食開胃菜、配菜、湯品和甜點
掌握dashi 高湯的製作方法，這是日本料理的重要基礎，簡單而美味
學習使用傳統工具的技巧，掌握正宗的日本料理製作方法
10 份餐食
體驗詳情
「和食」這個詞，直譯為「日本食物」。它是一個廣義詞，不僅指日本料理，還包括任何具有日式風格的餐點。身為日本傳統飲食文化的代表，和食因其美味可口，且健康養生著稱，因此享譽全球。和食的重要性已得到了國際的認可，並被聯合國教科文組織列入人類非物質文化遺產名錄。
在這個專業的和食烹飪課程中，您將在東京四谷區的廚房工作室裡，學習如何從零基礎開始製作出正宗的和食料理。課程內容包括四道不同的菜色製作，每道菜只需 20 分鐘即可完成。此外，您還將學習如何製作大多數日本料理的基礎 —— dashi（日式高湯）。您還將學習如何製作高湯，用來作為各種菜餚的湯底。您可以在這個烹飪課中，透過親自製作日本料理，來深入了解日本料理。在品嚐完美味的和食料理後，您還可以將食譜帶回家，隨時隨地製作簡單而健康的日本料理。
包含
長達 2.5 小時的聯合國教科文組織認證的和食烹飪課程
製作 4 種和食菜餚所需的食材
烹飪工具和餐具
可帶回家的詳細食譜
免費日本茶
集合地點和時間
本烹飪課程在專門的烹飪工作室中舉行，距離品川區大崎站僅需步行約 4 分鐘。詳細路線將在預訂確認後提供。
備註
預訂後，您將在 24 小時內收到確認函。確認後，請在體驗時出示您的預訂資訊。
取消政策
至少在體驗開始時間前 2 天 取消預訂，即可獲得全額退款（扣除 3.2% 的交易費）。
體驗地點
四谷是東京中部的一個已開發街區，沿著四谷和四谷三丁目地鐵站的街道延伸。四谷位於新宿區的東部，靠近市中心，方便前往大學校園、辦公大樓和博物館。作為東京最古老的車站之一，四谷連接地鐵和 JR 線，附近遍布餐廳、酒吧，為來往的上班族和學生提供服務。該地區是東京玩具博物館的所在地，西側也靠近新宿御苑公園。
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10 份餐食
在新宿御苑附近，這個適合全家參與的烹飪課程將為您帶來一場別開生面的體驗。在經驗豐富、認證的烹飪教練的指導下，您將有機會親手製作出又漂亮又美味的角色便當——這是一種迷人的日式便當，而且您還可以選擇您最喜歡的角色形象。
