相約長壽之鄉:沖繩家庭烹飪課程
由 Junko Yokoo 舉辦
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簡介
亮點
體驗詳情
體驗地點
在精通英語的導遊 Junko 的陪同下,相約今歸仁村,向當地烹飪大師 Hiromi Nerome 女士學習製作傳統琉球料理。
亮點
向沖繩料理大師 Hiromi Nerome 女士和當地著名導遊 Junko 一起探索沖繩文化
了解沖繩料理的獨特之處,這也是當地人長壽的原因
從頭開始製作正宗的沖繩美食
與 Junko 一起遊覽當地景點
體驗詳情
沖繩是日本最南端的一個島縣,在 450 年前曾是一個獨立王國,1879 年之前被稱為琉球。如今,已是五個公認的長壽之鄉之一。
受周邊國家和亞熱帶氣候的影響,沖繩形成了有別於日本本土的獨特飲食文化。讓我們來了解一下他們的飲食習慣和日常生活方式,看看他們是如何成為世界長壽之鄉的。
沖繩菜餚的特點是使用當地種植的高營養時令食材。沖繩烹飪課程的老師會根據季節變化來調整菜單。如果您有飲食限制,她會盡量滿足您的需求。
需要注意的是,沖繩菜餚中經常出現豬肉,因此建議不想吃豬肉的人選擇下面的第三道菜菜單,該菜單可根據素食主義者的要求進行調整。
從 3 個菜單中選擇一個:
1. 琉球傳統料理
Minudaru :蒸豬腰肉,塗上黑芝麻醬。
Gunbo Machi/Gobo Maki:將牛蒡卷在切成薄片的豬肉或海帶中。
Ura Chikichinuku :用魚醬釀製的香菇。
Tauchiicho:油炸點心,裡面塞滿了芝麻和蜜餞柑橘醬。
2. 沖繩家常菜
tofu/goya/Somin Champuru:沖繩炒菜,配以豬肉和蔬菜。
Jyushii:豬肉丁、香菇、紅蘿蔔的米飯。
Green Papaya Irichii:木瓜絲配醬油和高湯紅燒豬肉。
Sata Andagi:沖繩甜甜圈。
3.沖繩麵條(素食者可選)
手工製作的沖繩麵條,淋上紅燒豬肚或排骨。為素食者/純素食者準備了豆腐和配菜。
包含
烹飪課程費用
精通雙語的導遊
午餐(課程結束後)
茶水
不包含
食材附加費(最低 1,000 日元 ~ 最高 1,500 日元)
交通費
額外的食品、飲料和門票(如有)
集合地點和時間
如果您從那霸機場或那霸市中心乘坐快速巴士服務「Yanbaru Express Bus」,
在今歸仁村公所巴士站下車,集合地點就在巴士站對面。
備註
由於缺乏可靠的公共交通,自備車輛非常重要,推薦租車,當地導遊 Junko 可以為您安排。
請在結帳頁面的備註部分告訴我們您選擇的菜單。
取消政策
至少在體驗開始時間前 2 天 取消預訂,即可獲得全額退款(扣除 3.2% 的交易費)。
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